，付宇顿眼亮！
啊！
完全帮助刘雨农进针性提升啊，候仔细观摩刘雨农烹饪视频，其烹饪操底怎，再根据经验技巧，进针性交流提醒。
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付宇虽目掌握技远刘雨农，技实打实通教实践课堂反复磨练，付血努力，白费。
刚才段烹饪视频，虽够完整，付宇精准捕捉刘雨农操细节。
其实菜肴选择，非常巧妙，既完展示项烹饪技，且菜肴摆盘口味方非常占优势。
，正因炫技，细节操处理规矩。
水平省赛肯定放异彩，真正全赛圈，真顺利拿二名绩吗？
，付宇觉点神。
刘雨农停车，等付宇，结果见直愣愣盯神，半点车离思。
刘雨农诧异问：“付？琢磨什呢？方！”
付宇回神，刘雨农，认真：“琢磨怎才让再提高烹饪技操。”
刘雨农听，顿点语。
参加次省赛飘吧？
指导？
先练明白再吧！
刘雨农叹口气：“边，操，先管吧。”
付宇听，知刘雨农信话，解释：“师傅，认真，刚才比赛烹饪视频，细节操方，其实待加强。”
“像做凉拌鸡片，配料候，花椒比重点高，芝麻少，爆香油泼辣候，油量太，辣椒点太稀......”
“觉调料配比方掌握存欠缺！”
“......方处理，够精准，且法其实再加强。”
......
话匣打，付宇点收住。
平经常厨指点孙庆宁张金玉，知觉养习惯。
厌，诲倦。
付宇特别详细给刘雨农分析，通刚才段烹饪视频观摩，问题，及细节操方法建议。
刘雨农始奈表，则慢慢被惊讶取代。
随，神越越郑重，表越越认真。
甚至知觉间，已经完全侧转身，专注倾听付宇指导。
付宇话完全针见血，清楚犀利直指烹饪弱点欠缺。
经付宇番提点，刘雨农顿恍悟感觉。
像眼状态，其实很候，需通别足欠缺，清楚指，才认识点。
，位，往往身边留全赞钦慕，很少肯提见，且非常见，直指害。
刘雨农认真听付宇完，察觉态度转变，高兴激：“，太！付啊，几点，其实感觉，烹饪候，分注烹饪法速度具体步骤，往往忽略很细节握。很，像调料配比方，点信，感掌握太随，并考虑食材，配比其方比例......”
刘雨农真兴奋，付宇提见肯，急撵车。
热络积极付宇交流探讨。
间实太晚，刘雨农真恨直跟付宇聊。
各明工处理，依依舍别。
付宇倒挺理解刘雨农此，特：“师傅，等回，比赛操视频全部仔细遍，等明晚见，再继续讨论交流。”
刘雨农听，顿乐：“啊，明早点，让厨给留吃！”
付宇哭笑，真拿孩待呢。
其实，刘雨农刘雨晴姐妹俩平相处，刘雨农完全半姐姐，半母亲身份。
长嫂母，姐妹俩则长姐母。
连带，刘雨农拿分明半儿待。
让付宇既感，觉哭笑。
位轻妈师傅，终归件很幸福很荣幸。
......
接连两，付宇每晚早早赶尚食私房菜馆。
刘雨农则迫及待探讨比赛烹饪操况。
付宇已经将省赛全部烹饪视频细致观摩，更问题。
经提醒建议，刘雨农重点突破。
原本非常强，厨艺烹饪方经验丰富，知欠缺，非常迅速进调整改进。
尤其付宇提点特别效，刘雨农知觉间，烹饪思维始形向付宇靠拢，让烹饪操更加完善。
两指导，习，况进步非常显！
虽短短两间，刘雨农烹饪技巧细节操，已经形新模式，比调料配比调整等等。
其实，刘雨农身名厨，厨艺水平肯定错，，虽忙张罗，厨艺方并懈怠。
论基础技掌握，非常。
，利必弊。
正因知厨艺水平厉害，细节操，往往太仔细。
唯缺陷。
遇烹饪操，偶尔欠缺考虑。
付宇做法，辅助将思维彻底扩散。
......
周二午三点候，付宇接刘雨农打电话。
话筒，刘雨农声音听雀跃高兴；“付，儿早点吧，今订菜谱菜汪厨拿绝活，百花贴豆腐！候跟。”
付宇听完，顿应：“，跟赵厨声，儿早点走！”
付宇挂断电话，转头跟赵勐打声招呼。
平赶交班候离，今四点，坐租车，赶尚食私房菜馆。
百花贴豆腐！
菜听知肯定烹饪技贴制。
汪玉龙拿绝活，技贴制。
让付宇比期待。
趁坐车功夫，付宇特翻经典老味食谱。
，顿越兴趣。
别菜听很简单，其实烹饪操难度很高。
且，汪玉龙将菜定指导菜肴，见细节方少窍门经验进传授。
付宇段间巩固练习原本技，久新烹饪技。
，由越期待。
匆匆赶尚食私房菜馆，刘雨农已经早早等厨。
趁汪玉龙查备菜况，刘雨农：“付，百花贴豆腐汪厨拿绝活，定仔细观摩习。菜简单，烹饪少经验，经指导，单靠摸索，很难悟透窍门。”
虽知付宇向勤奋，眼汪玉龙传授拿绝活给付宇，让刘雨农非常重视。
付宇明白！
刘传承观念非常重，向传内传外。
汪玉龙眼愿将绝活传授给，完全刘雨农。
机非常珍贵，定握。
......
汪玉龙查菜备制况，吩咐工将需食材送厨台。
刘章鹏原本忙头，眼瞧汪玉龙始烹饪，赶忙扔活，跟，站付宇身旁，准备跟进观摩。
身徒弟，刘章鹏厨艺烹饪技全部师傅汪玉龙。
百花贴豆腐汪玉龙拿绝活，跟候，觉受益匪浅。
眼瞧师傅压箱底绝活给亮。
让间莫名复杂。
，正因拿绝活，尚食私房菜馆惯每更换菜谱，百花贴豆腐，算正经两烹饪。
两间，名厨师言，论烹饪操技巧，体积累，定改变。
菜，隔两再进观摩习，论境程细节变化。
刘章鹏厨，特别懂抓住机。
趁汪玉龙始烹饪，刘章鹏转头问付宇：“付厨，做贴制拿吗？”
付宇摇摇头：“太擅长，做油爆炒。”
刘章鹏笑：“儿仔细，师傅做贴制相厉害！”
汪玉龙被夸笑：“跟仔细，明明做次，犯老毛病。”
刘章鹏被师傅训，嘿嘿笑凑，主帮打。
付宇则刘雨农站旁边近距离观摩，听汪玉龙指点烹饪细节操。
其实念书候，付宇贴制做法。
操方法很特别，般两或者两原料初步整理，刀工形，整齐粘贴。
且原料片状，另原料泥状，经粘贴，放入热锅加热至底部焦黄，再加少许料汁，盖锅盖，加热熟透。
乍，操方法简单，什难度。
实际，因贴制操相复杂，品口味单调，往往烹饪操使比较少。
汪玉龙做百花贴豆腐，食材老豆腐。
熟练将处理干净鲜虾仁剁泥状。
边剁，边：“做贴制，其实选食材非常关键，选鲜嫩，易熟物性原料，因主料必须鲜味足，骨，关键点，容易型。般选鱼、虾、贝禽特别细嫩肉类主。”
付宇听很认真，正因专注，听汪玉龙番几乎经典老味食谱介绍般二话术，立马眼亮。
汪玉龙做贴制块儿，确实非常厉害啊！
娴熟掌握项烹饪技，技法求需解非常透彻。
汪玉龙将虾仁剁泥状，加入肥肉末，马蹄末，粉等其调料，始搅打劲儿。
刚步操，站旁边帮厨刘章鹏已经眼急快挤，伸接快。
做厨师，头长，或或少落点毛病。
汪玉龙腱鞘炎肩周炎。
平虽颠勺，受重力间长，很容易引旧疾。
平刘章鹏跟旁边，抢做颠勺或者搅打特别耗费腕活。
师徒俩相处，早默契。
刘章鹏伸，汪玉龙将活交。
则拿老豆腐，始梅花型模具进压制型。
压型活很轻松，汪玉龙特指导拖湖料窍门。