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44章 免费午餐(求推荐票)

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,程序猿团队六卡座,摸圆滚,吃太撑打嗝。

菜,苦恼很。

感觉吃火锅件很幸福感觉全恐惧。

吃,肚量限,斗志,吃完全

“火锅味很棒,份量呀,特别蔬菜,感觉真。”

呀,蔬菜量,相海底唠1.5倍,肉份量差。”

“别扯,继续搞吧,。”

,肚太撑!”

“胖,搞搞,负责两罐饮料喝完。”

程序猿团队吃完,剩余很份量,剩余菜,唉声叹气。

“哎,胖给力呀。”

愁眉苦脸:“呃,怎,呃,量,相至少胖三斤,两减肥功全泡汤。”

“算次再先饿,麻信吃完。”

老板鬼精明,知找四点难。”

“胖定吃。”

结账,座率已经火锅店,再仪态各异服务员,深刻印象。

,商健2号火锅店观察。

具体工指挥,懂,隔隔山。

候,室友传单何,观察顾客消费况,满何,观察其它火锅店何。

,今果比较满

午餐点高峰段,座率达八刚营业门店非常

非高峰段,座率

午四点候,商健收银员况:

蓝,营收怎?”

“老板,已经55600元。”

“嗯,错,战果。”商健听数据笑容更盛问,“霸王餐活呢?”

“老板,挺,很挑战霸王餐,已经21挑战名额挑战功。”

,相打96折。”

价值888元套餐,三百块,支付698元,利润率半,比正常低十点左右,比打88折低。

利润率低均消费高七十块,均毛利额高三十块。

已经21挑战名额,至少赚二三千块钱,赚几千块钱。

客单价块,吃两份量,容易

霸王餐活点像胃王活

先吸引潜顾客,聚集气,制造火爆象,引关注。

门口张贴宣传广告字体,故让顾客等待,滞留门店,制造气氛。

,让顾客食,引顾客消费欲望,再让服务员慢慢解释。

拿宣传单领礼物,礼物机保护壳百份,背印刷水煮LOGO;

或者张印刷水煮LOGO数据线,数量限,每限领份。

购买礼物档次比较低,份两三块钱已,数量,商健吸引气,砸进近万块钱,方盈盈让印刷店加班加点完

商健水军,每三十五块钱,共雇佣二十妈排队领取数据线,制造火爆气氛,二防止市民领取礼物快。

礼物吸引市民商健并希望别太容易领走礼物。

底,排队,其实排队工具,专门给火锅店制造气氛。

再加激将法,饥饿营销等营销段,众条件熟,活功。

细节简单

策划,哪怕告诉功。

水煮火锅店火爆,规模,附近火锅店肯定受冲击。

民路步海底唠火锅店。

区域经理伍让李岚关注水煮火锅店,快午五点打电话叫店长李岚。

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挂完电话,李岚办公室

李岚风风火火,伍办公桌

“李经理,今?”

李岚叹口气:“伍,竟比往常差,餐点打折座率竟满座,奇怪。”

闻言微微皱眉:“火锅店?”

忙碌,。”

“先让头工吧,吧,急,搞清楚。”

。”

久,两水煮火锅店,门店外放置张海报,正霸王餐活相关介绍。

奇,挤进,再店内座率已经超,实惊讶。

店,座率竟高!

点夸张呀!

奇,两品尝火锅味,体验服务,东西。

服务员引导,坐张四餐桌。

李岚惊讶:“火爆呀!”

承认:“操很厉害,霸王餐活,非常新颖、趣。”

老板怕亏钱嘛?”李岚存少疑问。

打视挑战霸王餐餐桌,摇头:“简单,仔细挑战规则,必须套餐或六套餐,偏偏或双套路,知呢,算什找几点难度。”

“嗯,,很免费,真标题档。”

吸引流,顾客,。”

“伍服务员,青,搞制服诱惑呀,服务态度确比服务员全程微笑,何培训呢?”

“职业素养非常高,估计花精力。”

,传菜员端火锅。

,两吃完火锅,算餐,水煮评价非常高:服务、味绝佳。

比海底唠

此,两越吃越忧愁,再策划优秀,更担忧

水煮火锅店营业,估计店营收少呀。

者其书:姐夫明朝败锦衣
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