两分工合,姜颖切土豆丝,齐尚处理五花肉,厨房画倒挺谐。
齐尚火锅烧热热,五花肉肉皮贴按死。
呲……
肉皮贴滚烫铁锅,冒几缕青烟,儿散烤肉味。
姜颖正拿颗土豆切片,听声音、闻味,奇停刀,凑。
脸奇。
“哇!葛格干嘛!改做铁板烤肉?按烧红铁锅?啧啧,哟……”
齐尚“噗”喷。
睁眼睛姜颖,“哪?”
姜颖憋笑,“变态!”
“什啊!”齐尚差点喷,“拿铁块烫屁股呢?做红烧肉必步骤!”
姜颖挺奇问:“步什呢?”
齐尚停,转肉块,“羊羔真知什?”
“。”
“其实吧,很简单,高温炙烤猪皮,除掉猪皮异味,掉猪皮残留猪毛,做红烧肉才吃异味。”
“哦……,葛格懂蛮。”
齐尚笑笑,五花肉拿。
“嗯,已经烧猪皮黄变脆,差。再凉水边外边硬壳刮掉。”
姜颖饶兴趣齐尚拿刀,笨拙刮。
“噗嗤……”姜颖捂嘴笑,“葛格虽懂少,果熟练。”
“怕什……”齐尚倒,认真边刮边冲,“回二回熟,先练习,等羊羔娶进门,熟练吗?”
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“打算挺……”姜颖羞答答瞪眼。
“,焯水。”
齐尚直接铁锅加满水,肉整块放进,再加入八角、桂皮片香叶,扔进段葱几片老姜,火烧。
“嗯,待再泡沫掉,切块始做。”
齐尚久才技巧复述遍。
“哈哈,葛格厨潜质哟!”姜颖齐尚两,觉挺满,津津味。
齐尚往姜颖身,见菜板切半土豆,奈往指指。
“羊羔,土豆丝……”
姜颖才任务。
“哎呀……”吐吐舌头,赶忙回继续任务。
边切边思念叨:“错,忘领任务……”
齐尚等锅水烧,正干,便凑姜颖身。
姜颖瞥眼,“干嘛?”
齐尚戳戳腰,“专切土豆丝!”
“哼!知!”姜颖扭,继续低头干工。
土豆已经堆土豆片,,土豆片横铺,几指并拢压住,刀背靠指关节,逐渐往移切丝。
齐尚背凑近。
嚯,切挺细,晶莹剔透。
“错错,羊羔刀工很!”
“哈哈……真吗?”姜颖切,“电视切,效果错!”
“诶?羊羔实践吗?”齐尚抱住细腰,耳朵边轻轻问。
“嗯呐,次。”姜颖,微微往靠,贴胸口站,觉挺舒服。
齐尚吓敢乱,“诶唷,点,别切。”
“嘁……”姜颖禁嘲笑,“头脑简单,哪容易切。”
“,羊羔聪明很!……”
……
两厨房边忙活。
亏齐尚高压锅,红烧肉边压半,候软软弹弹。
再倒回铁锅,火收汁,终圆满完。
再加炒醋溜土豆丝清炒圆白菜,两丰盛晚餐做。
两已经饿快,电饭锅盛碗白米饭,始吃。
姜颖迫及待夹块红烧肉,配点白米饭,吃进嘴。
肉汁混合香喷喷白米饭,满满嘴弥漫。
“吃!太吃!”姜颖给齐尚比赞。
“嘿,,谁做。”齐尚快朵颐。
吃完肉,姜颖尝尝土豆丝圆白菜。
“俩,进步空间哈。”姜颖点评。
“吗?”齐尚尝尝炒素菜。
“额……土豆丝点黏糊糊,圆白菜,感觉点糊……”
齐尚讪讪笑笑,“吧,,羊羔竟,真害怕打击积极性啊……”
“嘿嘿……”姜颖笑笑,继续吃红烧肉,“害怕葛格做……”
“真狡猾!”
……
两边吃边聊,齐尚机突响。
姜颖偏头,电显示竟“妈妈”!
齐尚姜颖眼,笑冲眨眨眼睛,接电话。
“尚尚,吃饭?”
“妈,正吃呢。”
“做?”
“啊。”
“错错,做卫健康,尚尚真听话。”
“……妈,咋找?”
“兔崽,思问。久往打电话。”
“……月?”齐尚挠挠头,眼姜颖。
平爸妈常联系,月差电话。回,次确实隔点久。
且,齐尚突,跟爸爸妈妈姜颖呢!
“知啊!算算,懒跟打电话,每次问什什,嫌累!”
“嘿嘿……”
“今通知声,爸爸准备帝休几假,顺便,明午。”
“啊?!”齐尚吓叫声。
“啊什啊,反应,怎?”
“,妈,住哪?”
“住哪……反正住狗窝,定酒店。”
“哦哦哦,,主,让打铺啊。”
“哼,早知指望!,儿,明,先吃晚饭。挂!”
“诶?!妈……”
嘟嘟嘟嘟……
电话挂。
“……”齐尚呆呆熄灭机屏幕,点懵。
姜颖脸点慌,连放白米饭块弹弹红烧肉忘吃。
“葛格……爸爸妈妈吗?”
刚才听概。
齐尚,点奈点点头,“啊……明午。直接吃晚饭……”
“啊?!”姜颖脸刷红,“难……难……见爸爸妈妈?!”
齐尚咧嘴笑:“……像啊……”
“哎呀!!”姜颖吓碗掉桌。
惊慌双捂住脸,“糟糟,怎办怎办?……理准备啊!”
……