“怪异？什，跟。”
“具体清楚，负责清江安全，走哈。”
“，路注安全。”
“，月初三给儿干爹，问题吧？”
“放，两万块钱红包少。”
“靠，弄死！”
两笑聊儿，张金莲便车离。
张柯知，张金莲性格咧咧，工特别负责任，清江交给肯定问题。
已经午饭点，张柯准备始做饭。
既京城远千，南河省，必须尝尝南河省食，直播间网友：
“直播间朋友，接几南河省很名常菜。”
“必吃很南河省食。比较名逍遥镇胡辣汤，烩，三沾，口烧鸡，洛阳水席。由间关系，太麻烦食做，做简单招待京城。”
“烩，三沾，扁粉菜武陵油茶。”
张柯将准备做食。
“卧槽。长变身食主播？”
“做常菜嘛，！”
“额，准确，任何做饭，做味饭菜容易，什很轻做饭，反点外卖原因。”
“点外卖因懒，做。”
“真做饭，点外卖？”
“理。”
候，张柯已经取粉，始。
很讲究，张柯拍胸脯非常劲，般根本做。
尤其烩。
北方爱吃，外机器口感做嚼劲。
“首先准备粉七勺，水碗，少，般炒菜汤勺掌口径，两勺够两吃（饭量比较），因等吃饭比较，加七勺。”
“温水加入少许盐，粉活团。烩坯加盐，加盐加碱，目让更容易抻扯，加，法盐骨头碱筋，法三指抓盐两指抓碱，必须，特别机替代工话。”
张柯准备粉水候，并忘记跟直播间网友解。
“二步加水，别定量，边边加水，点点加，加点拌拌，筷保证某块太软，往干粉方点点加水，直拌基本粉已经絮状。”
“筷扒，始，先絮絮，往间压。让它粘，等已经始形候，果软硬适少加点点水再周边干粉粘，果软周边粉抓放团间，揉进，弄再团揉啦。”
张柯笑呵呵直播间网友。
非常熟练，知经常吃条。
完，张柯先团分剂，蒸包团差，擀牛舌状长条，间筷压，方便期撕，压底，烂，回头醒它反弹。两抹油，码盘。
程，张柯抹食油，食油均匀涂抹烩坯，片整齐叠放盘，保湿并使烩坯更容易抻扯。
抹油必须，保湿改良团更适合抻扯，抹油省省力做法。
做完套流程，张柯镜头笑笑，笑容引数姑娘尖叫声。
“长很专业啊！专门做烩厨师，干半辈，长技术非常！”
“啊，很机器做，根本谓工。”
“什？长做烩？离乡很，久尝！”
“管长做什，感丝毫惊讶，反觉习常。”
“长艺特别强！”
张柯专致志做饭，虽已经，重熬汤始呢，冰箱取块羊肉，切块，羊骨架清水洗净，再放入清水浸泡儿捞。
羊油洗净切丁；
姜拍破；葱挽结；花椒、八角、三柰、桂皮、茴、草果、良姜、丁香纱布包住，制香料包。
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将羊骨架放锈钢桶，掺入清水，火烧沸，撇净浮沫，再放入羊油丁、姜、葱，倒入料酒，火煮，放入香料包（羊骨架压住），续煮至香味溢，放入羊肉块，改火煮。
张柯筷戳戳羊肉，已经变软，才调入精盐，将羊肉捞晾凉，另将汤浮油撇净，羊肉汤做。
长呼口气，铁锅做羊肉汤，张柯满足笑。
“！锅羊肉汤非常食欲！”
直播间位做半辈烩老厨师惊叹连连。
羊肉汤色香味，泛白羊肉汤让顿联滚滚奶油，羊肉丝丝，蜷曲富艺术。
“很食欲啊！”
“感觉士并专业士，反倒像厨师。”
“隔屏幕闻香味，哈哈！”
“66666”
“做饭技术真。”
直播间网友惊叹连连。
张柯直播间弹幕，笑呵呵：“羊肉汤已经熬，接该拉！”
完句话，取块烩坯，两掌向托住片两头，再两拇指按住片两头边缘，两掌左右抻拉。
期间，双臂基本力，将片拉长约米片！