双打冰箱,端盆切块猪颈骨,盐渍顶层依稀见。保鲜膜被撕掉,邹老师话,身边围几穿空姐制服。炉灶锅水正翻滚,傍边灶眼坐另锅即将煮沸水。邹静准备猪颈骨放进水,边操边向几空姐解释:“,猪骨盐腌制晚。,腌晚关系,目让猪骨肉紧,嚼头,简单硬,煮汤很鲜亮。吗?腌完,水。”
邹静猪骨放水,汆水,关火,再拿水池清洗。
邹静:“清洗干净,放放焖烧锅锅胆继续煮,火煮15分钟,关火焖。火煮油脂煮,注再加盐。虽刚才汆水洗盐,骨头肉已经咸,等加入芥菜米煮粥候,盐度已经够。”
邹静猪骨放进另锅水,火沸煮,转身央岛砧板,始刀切已经洗完芥菜。空姐跟,。继续介绍:“芥菜呢,广东分芥菜芥菜。芥菜叶,清炒,白灼。今芥菜,芥菜叶少,菜帮厚实宽,味很苦。煮咸猪骨粥苦味很芥菜帮。”
空姐问:“很苦呢?”
邹静:“,芥菜苦味猪骨腥气,吸收猪颈骨释放油脂,跟米咸猪骨搭配才鲜香爽口,再苦味。咸猪骨粥孩特别处。处飞飞,肯定火气很,降火。”
继续操,切块芥菜投入沸腾猪骨汤。
空姐问:“老师,什候放米呢?米煮菜,煮烂?”
邹静回答:“芥菜帮很厚实,放汤锅跟猪骨煮,煮烂才,嚼菜帮点苦涩。”
邹静接淘洗完白米汤锅,片刻汤锅水花翻腾,猪骨,芥菜白米翻滚。
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空姐问:“什勺搅拌呢?米粘锅底煮糊掉呀。”
邹静笑回答:“呵呵,直见勺搅拌吧。记住啊,米放粥锅千万搅拌,搅拌米真塌底,煮焦。搅拌啊,米花全部打,汤汁始粘稠放火,始搅拌,旦搅拌停止。闻闻,香气?做粥,男朋友回脚步加快。,吃候别忘撒葱花。”
空姐纷纷围拢,赞叹声声。
树,叶航卞宁直傍边,走。
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强正房间做功课。敲门声传,正门,门被推,温妮闯进,端两碗粥,递碗给强,两坐吃粥。
片刻,温妮见强话问:“怎?佩服吗?”
强:“佩服什?”
温妮停调羹:“嘿,。见空姐住主带结果吗?”
强恍悟:“哈哈,。苏C阿姨向分流,客流压力太。惊讶妈妈竟让价格跟合哦。”
温妮:“树跟什扩鱼塘养更鱼话,经历,妈改变法。始教住客烧广东菜,怎收费项目做,竟问主呢!”
强:“呵呵,妈妈相信呀!”
温妮继续吃:“由信啊,实摆儿。,告诉什赚钱,。”
强:“吧,鱼,请帮忙。”
温妮:“帮什忙?”
强:“老师布置课题项目,植物肉类命义。命靠牺牲其命维持,义义。,课题很聊啊。”
“认很聊呀,课题很思啊。”转念,嗲:“喂喂,公平哦。”
“什公平?”
“房间,请帮忙。太主?请帮忙应该先房间敲门才呀。”
强语塞:“哦哦哦,。”
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院草坪。邹静,叶航,树,卞宁围,每吃碗咸猪骨粥。
卞宁:“邹老师,空姐真服。每次飞结束吃咸猪骨芥菜粥。”
树:“邹老师笼络段很厉害。”
叶航边吃边问:“邹老师,您粥适合孩,男吃什处吧?”
邹静:“处,火降燥,处吗?,吃太,眼睛盯点苏C,感觉次合办法,并真合。”
树:“真真咱班先管,跟合,法消耗涌租客,再加空姐体乡村活,靠才分担。”
邹静:“知,旦客流减少,死磕。必须笼络回头客。特别空姐,分化关系。至少让知广东式煲汤,煲粥。”
卞宁感慨:“啊,什问题碗广东靓汤解决。”
院门响,走进老夫妇,拎透明塑料袋,装条白条光鹅。见院几,打招呼,匆匆拉门进库。
伙见幕,禁议论。
邹静:“唉,真该租房间给老两口,麻烦,呆间长,经常烧鹅。少电?”
卞宁:“千迢迢赶闺,像儿给住,才选择住。”
叶航:“儿车接,买东西再送,,。”
树:“再怎老,怎?何况王老伯王妈做完烧鹅给儿吃,舍吃口。”
卞宁:“啊,儿让住,真奇怪。早接,父母别。”
叶航:“预定单儿早已经入籍,龄,照理应该,父母扔外边住,咋回呢?”