茶本身野茶,因山神空间给特殊感应才找,山神馈赠,仙字,叫野仙茶再合适。
“听。”老妈摇摇头。
很快铁锅烧热,老妈直接鲜叶放入锅,见掌锅停旋,鲜叶跟随老妈锅翻。
“谓炒杀青,主鲜叶水分草青味清理掉。”老妈边杀青,边解释“杀青讲究火候,火鲜叶炒,茶叶基本等废掉,处理再茶香味,股浓重苦味。”
“妈,您辛苦,您歇,试试?”林晨
“跟姥爷炒茶,次杀青炒百斤甚至更,点算什,热身。”老妈屑,确实此,二十斤鲜叶锅很快缩水少。
“咱竹匾拿。”老妈。
林晨连忙平放馍馍竹匾拿,见老妈抄铁锅,杀青完鲜叶铺竹匾。
“落扇拿,吹才。”老妈吩咐。
林晨连忙拿落扇,此朵朵抓馒头,屁股跟黄,两伙眼非常奇。
“奶奶,给馒头吃。”朵朵跑林晨老妈身边,往奶奶嘴塞馒头,给林晨塞“林,给馒头吃。”
“唔,谢谢闺,等爸爸忙完再吃啊!”林晨落扇放,风扇打,让风茶叶吹。
朵朵黄站风扇,风扇,黄觉趣,张嘴咬风,结果咬空,反倒逗朵朵非它嘴掰,黄咬住什东西。
老妈将片茶叶捏递给林晨“尝尝味。”
“?”林晨疑惑,隐约记炒茶简单,将老妈递茶叶放入口。
老妈塞颗,咀嚼露惊讶色“咦,茶……怎炒味!?”
林晨嚼两口,觉柔嫩清香,见老妈表,连忙“炒坏?”
老妈摇头“倒,般茶叶炒完柔嫩清香,略带股草腥味才,茶炒完剩清香,完全草腥味,反倒……股清甜,真炒茶。”
“坏啊?”林晨担问。
老妈肯定“,股草腥味破坏绿茶品口感滋味,茶刚杀青草腥味,炒质量肯定差。”
“吃,吃!”朵朵见两吃,立马愿,拉奶奶跟晃秋千。
“,给宝贝尝尝。”老妈捏片茶叶给朵朵。
朵朵两嚼嚼,居喜欢“奶奶,树叶点甜,吃唉!”
“吃吃,茶叶吃,晚睡觉,做噩梦哦!”林晨吓唬闺。
老妈话,林晨放,片刻老妈捻揉茶叶,解释“指捻揉茶叶,目茶叶水分进步捻,像让茶叶汗。”
林晨,法倒什技巧言,很快竹匾茶叶被两捻揉遍,老妈柴火锅点,竹匾直接放锅。
“步,再剩余点水分烘干,茶叶算炒。”老妈。
竹匾茶叶况,久老妈收火,让林晨找罐收茶叶,原本十三公斤,二十六斤茶叶,炒剩三公斤,基本六斤鲜叶才炒斤品。
茶叶罐少,林晨找几炒茶装进。
“先别盖盖,等它阴凉才。”老妈吩咐。
茶叶杀青烘干,实际半,老妈厉害,估计半锅。
忙完,林晨捏点沏壶,废水将揉卷团茶叶再次冲泡,股清香味立即弥漫。
“香啊!”老妈露惊讶色,壶茶香味居弥漫充盈整房间,炒久茶,遇见。
“妈,今您辛苦,喝茶。”林晨连忙给老妈倒杯,恭恭敬敬送。
“林,林,很辛苦,喝茶!”朵朵闻香,立即吵。
“孩喝什茶,喝睡做噩梦。”林晨“再丫头哪辛苦。”
“很辛苦喂奶奶吃馒头,奶奶!?”朵朵理。
老妈立即笑眯眼,孙抱怀“宝贝,爸爸骗,孩喝茶,喝奶奶,喝口哦!”
朵朵立即点头,竖根指,缩脑袋“恩恩,朵朵喝口。”
老妈茶吹凉,喂朵朵口,林晨笑“怎,喝?”
朵朵品品,点头“林,味奇怪,丢丢苦,变甜,且香呢!”
“模啊!”林晨笑,给倒杯,老妈“妈,咱品品。”
两口香茶入口,觉跟朵朵很像,先丝苦涩,口腔打转,苦涩并让觉难喝,清香伴随甘甜回味,与苦涩纠缠,林晨结束候,茶水顺喉头往,温热感裹茶叶清香,居再次逆流,林晨觉口鼻芬芳比,舌尖更久久缠绕茶香,其滋味难言喻!
“呼,茶……真喝!”林晨实找形容词汇,许喝两字表达。
老妈点头“真,茶水顺热气入腹,让觉浑身轻盈暖几分,儿,朋友送茶估计便宜。”
此黄见几吸溜茶水吸溜痛快,急,舔舌头脑袋蹭林晨腿,林晨办法给它倒点,黄舌头两三给舔干净,双眼睛贼亮,似乎很喜欢野仙茶,林晨给倒点。
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“跟,喝睡关。”林晨奈。
此,海东忽门外走进,东林晨脸苦闷“哥,扣工资吧!本……!”
“怎回?今卖菜草莓,刚准备给奖金呢,怎抄扣工资啊?”林晨笑。
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