“关餐饮业，做功，几点很重。”
将筷放边，夏云杰微笑梅兰、杨晴梅。
梅兰及话，杨晴梅抢问：“唔，哪！？”
夏云杰伸根指，声：“首先，代餐饮业，提营销词。”
杨晴梅闻言，奇眨巴眨巴眼睛：“营销？云杰推销吧？骗爷妈戏？”
“~”
夏云杰奈摇摇头，解释，“营销其实贬义词，段、思维。”
“举例吧，饭店招牌挺新颖，门口广告图片很观。进，环境很温馨，老板像梅兰姐，声音甜，热做。”
“店菜品简单花哨，价格实惠。另外，虽餐数少，等餐间并长。等菜间隙，桌比较趣装饰品。暗暗思忖：老板挺懂活，店应该错。”
“，品尝饭店菜肴候，它印象。续菜品差，向朋友、推荐店吗？”
听夏云杰问题，杨晴梅假思索表示：“愿！梅兰姐梅兰酒，给办公室王主任、赵颖推荐！”
夏云杰唔声，笑朝梅兰耸耸肩。
梅兰明白思，奈摇摇头。
二奇怪表，杨晴梅头雾水。
眼巴巴向梅兰，张口问：“梅兰姐，哪儿错吗？”
梅兰衷夏云杰，解释：“妹妹，姐姐店名字已经改。叫‘怡居’，叫梅兰酒。”
听话，杨晴梅脸腾红。
向夏云杰脸抹似似笑，忍住捏捏指节。
瞥见杨晴梅露窘状，夏云杰莞尔笑，继续讲述。
“其实刚刚，营销。，营销效果很错。”
“酒怕巷深，句话或许管。眼更业竞争越越激烈况，它已经跟代节奏。”
听夏云杰认真讲述，梅兰、杨晴梅点点头。
“，搞餐饮话，首先营销。”
“，营销身菜口味、服务水平支撑。否则话，晴梅口骗。”
杨晴梅闻言，顿释。
确实，质量保证提搞营销花，比较够理解。
“至餐饮业展二重点，创建品牌连锁化经营。”
“随改革果益显，消费者越越关注产品服务质量。趋势，消费者餐饮品牌化、层次消费需求进步提高。餐饮消费，将逐渐由价格导向转品牌导向。”
“品牌力，未将餐饮企业逐鹿市场根本，吸引消费者关键素。连锁经营仅餐饮企业提高效率、 降低本经营方式，帮助企业突破展管理瓶颈。它本优势、价格优势、服务优势及品牌优势，其非品牌连锁餐饮店法比拟……”
夏云杰完番话，杨晴梅恍悟。
夏云杰，梅兰，声：“梅兰姐，省城注册新品牌，被云杰法打吧？”
梅兰此隐，笑盈盈点头：“错，云杰候，。香江边调查，确实品牌餐饮热高。”
“既此，错机。趁眼竞争，先步将‘怡居’品牌给树立错。”
听梅兰将法娓娓，杨晴梅佩服位姐姐果决。
知，决定，砸50万啊。
“除两点外，强化品牌竞争力餐饮业败关键点。白，刚刚丰富菜式、增加品。，强化品牌竞争力段。”
梅兰点点头，将夏云杰话牢牢记。
“至点，关注顾客见，妥善解决客户问题。”
夏云杰，“，问题涉及方方比较，言决。”
“因此，关注顾客见，倾听每顾客合理需求很重。，顾客见，价值。”
“，哪见需听，哪见必顺，老板必须明辨。尤其明确目标客群、优质客户，见才重。除考虑其合理性外，更考证它具普遍性……”
听完夏云杰番讲述，梅兰、杨晴梅受教感觉。
沉默半晌，杨晴梅笑声。
“梅兰姐，顾客算优质客户吗？给提见啊？”
梅兰愣，旋即展颜笑：“算！‘怡居’VIP，终身。”
听话，杨晴梅顿笑颜逐。
夏云杰眨眨眼，思：怎，NO.1哦。
梅兰显注杨晴梅，暗暗笑。
，曾经给夏云杰给部分股份，算两合资。
儿口两次，夏云杰却坚决拒绝。
话，帮助梅兰朋友义，果掺杂利益太俗。
且夏云杰认，论餐饮业，其，非必尽量合伙。
旦两合伙见分歧，势水火，难挽回。
夏云杰点，梅兰很认。
，将“怡居”算夏云杰份。
等方仕途走，或者碰壁“海”做，再给儿。
既将夏云杰“怡居”主，号VIP给杨晴梅，什。
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