PS：章点干，喜欢干货伙伴直接跳章。
…………
【糖葫芦娃】并注苏泓昊绪，继续滔滔绝：“，梦，做咸鱼做咸条，给提高翻台率各技巧吧！”
，【糖葫芦娃】顾客线环境布置，顾客点菜二菜，顾客餐二收餐，全关提高翻台率技巧。
“翻台率足够，关注另数据，便顾客等位流失率。餐馆饱满，新顾客餐，便排队等候，等候程，必顾客流失，减少顾客等位流失率每餐馆必修课。”
【糖葫芦娃】讲关减少等位流失率技巧，兴，顺带翻台率几乎达餐馆极限何提高座率办法，办法全业士经验结。
苏泓昊听津津味，全忘刚才弄死贱货。
“除此外，食楼厨房员架构合理，竟厨师砧板工。其实翻台率提高，考虑再增加几打荷传菜员，厨师忙，且哪桌客点什菜乱。洗碗工必少……”
【糖葫芦娃】给苏泓昊科普打荷传菜员，苏泓昊默默拿本本记。
【糖葫芦娃】见苏泓昊此，越越兴，竟滔滔绝讲更内容。
经番讲解，苏泓昊已餐馆运营解增长少，并非骄傲，知今表东西，果老油条，依旧需磨练。
向【糖葫芦娃】提邀请，希望方专业顾问，每给解答问题。
，支付次咨询报酬，足足整袋金币。
【糖葫芦娃】任务结算，虽经验给很少，奖励金币离谱呀，二话便欣答应。
，苏泓昊再隔隔山问题苦恼。
顾问鼎力相助，业内东西慢慢精通。
送走【糖葫芦娃】，苏泓昊便始纠结另问题——店啥连亏损？
其实寻找问题根本，运营思维，便数据化思维，老常谈数据。
数据帮很清晰知问题主哪。
苏泓昊拿宾满楼近段间账本，快速浏览。
主统计与营收本相关数据。
数据账本并全部，需做实调查。
幸，召唤群知疲倦玩帮忙，至相关数据很轻松统计。
拿数据，并急深究，始数据建模。
数据化思维二步便找数据，进数据建模，让数据变更清晰，眼便问题本质。
画若干图形，并给图形划分区块，各区块填相关数据，各区块间转化率或各区块占比计算，写旁，方便随查阅。
花半间，终，数据目。
翻图表，仅仅片刻找宾满楼连亏损问题根本。
主三问题。
其每进店数太低。
其二客单价高，顾客点菜几乎食楼比较便宜菜品。
其三工本太高，店竟支付八修士薪水，虽宗门分配给杂役弟修炼资源并包括灵石，给金币却少，宾满楼根本承受住八修士持续吸血，八员工薪俸几乎由宗门垫付。
苏泓昊，其实店并需修士，果，定八修士全部换普通，工本将幅降，知，，宗门需产业养活剩杂役弟。
幸，靠山。
否让穆晓悦帮帮忙，做申请，允许绩效考核方式换掉其几修士，再外雇佣群普通打工。
觉，操候，甚至连提高顾客进店率候。
将注力落何提高客单价。
其实让顾客点菜往贵点，很办法。
哪怕【糖葫芦娃】并跟讲东西，吃猪肉见猪跑，世进入诸餐厅被各宰客经历，模仿许宰客套路。
首先，盯宾满楼装修环境。
宾满楼转圈，特观察楼内每处细节。
楼内整体装修风格，已经久失修，很方老旧气息。
，已经装修方案。
基本破旧方皆木质结构，桌铺桌布，椅全换新，墙壁细缝方挂壁画，楼梯铺红毯，楼梯扶及柱则需重新涂漆，再挂垂藤植物，便焕新。
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色，www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
整方案简单粗暴，费钱，并费太间，唯需长间处理便涂漆，装修候，闭店三，便装修完毕，至油漆晾干问题，全苏泓昊顾虑范围内，青玄宗南院火系功法主，候让八员工使法术神通直接烘干即。
装修风格，奢华低调内涵，结轻奢主义。
决定装修方案，注力放产品。
产品与客单价息息相关东西，苏泓昊关注产品，更重原因，便做品牌。
产品与品牌直接关联东西，它包括进交易物品，包括服务，其实环境属产品部分，某义讲，环境属“服务”产品包装，环境便已经服务环。
与此，苏泓昊教导穆晓悦摆摊，并注重产品，因赚快钱，需考虑品牌，直接使营销策略忽悠笔快钱即。
产品支撑营销策略，注定做长久。
苏泓昊世，果遇公司或者店铺，拥优势产品，两原因，位老板与此苏泓昊，赚快钱，赚完准备随跑路，二位老板根本品牌识，公司恐怕做久倒闭。
至产品，定拥其优势，换言，与其产品具差异化。
差异化往往户需求差异化。
哪怕做全世界独二差异化，做三公范围内绝仅差异化，码整条商业街，顾客除店铺享受产品外，其方根本享受丝毫。
此，需做条街，便整条街靓仔！
***
PS：收回昨话，今加班，法两更，抱歉！明估计加班，唉，东西随缘吧！
另，章其实3000字，重内容话……