晚八点,六福饭店打烊候,包括老板柳辉内,齐齐松口气。
辛苦整整,尤其厨师,提费费力硬菜做,昨晚半夜两三点才睡,清早忙活,确实困累。
因此,饭店打烊,包括厨师长沈启昌内,累话,跟老板打声招呼迫及待回休息。
服务员累轻,纷纷离。
“老板,先休息!”堂经理李丽莎微笑跟柳辉打招呼。
柳辉点头笑:“丽莎姐,今真辛苦,果,真应付!”
李丽莎笑:“本职工,应该!”
柳辉嗯声,:“感谢话,今累,早点休息吧!”
“,老板早点休息吧!”李丽莎完,朝办公室走。
虽李丽莎仅仅堂经理,因饭店经理副经理类职务,李丽莎位仅次老板柳辉。
,厨师长沈启昌位次,直属老板领导,管,管。
因办公室卧室卫间缺,柳辉特许李丽莎吃住饭店,更服务饭店,二替李丽莎省笔租房钱。
其实仅仅李丽莎住饭店,柳辉老板住饭店,饭店四层给弄办公室。
办公室装修跟住宅差,居住条件比租屋强。
等员工离,老爸老妈脸兴奋始跟柳辉算今饭店利润。
今饭店营业额非常夸张,达二十二万。
其,八场婚宴贡献将近二十万营业额,柳辉重视婚宴原因。
般饭店毛利润,至少营业额七。
毛利润跟纯利润,两码,毛利润仅仅除食材本已,像税收、工、房租、水电煤气等等本计算内。
柳辉饭店因买皮建,房租需计算,果其它饭店,计算利润候肯定按定比例减部分本投入。
柳辉需减,因皮与饭店本身算投资,且必定赚投资,哪需经营饭店减部分本投入?
老爸老妈知,计算利润候,部分本减。
终,老爸老妈概计算利润五万块钱,数字虽跟柳辉金指七八万相比差距,已经让老爸老妈感震撼!
赚五万,什概念啊?
,清楚,今算特殊况,毕竟平婚宴很少,基本集几特殊,正常营业利润肯定远远今。
即便此,已经足够惊艳!
今,托儿福,柳元盛再次走巅峰。
参加今饭店业剪彩仪式亲戚朋友,断柳元盛恭维话语,场比花十万盖全村豪华房及。
利润粗略计算,老爸老妈满足回休息。
柳辉微微笑,期待明正常营业,利润少?
……
六福饭店火!
昨六福饭店参加婚礼客,加码三四千,三四千,码半数白州本。
六福饭店饭菜味,完全征服客,参加完婚宴回,充六福饭店水。
,两千宣传,六福饭店名气算彻底打响。
再加参加剪彩仪式嘉宾,回朋友称赞六福饭店,使六福饭店仅仅业,收获万气。
由打响名气,接几,六福饭店营业额非常错,虽远远法跟业相比,每营业额超三万,利润破万,非常牛逼!
饭店业星期,眼见饭店气确实错,柳辉便顺势推广式早茶。
粤省早茶名,桂省粤省邻居,很饮食习惯受其影响,广式早茶便其。
今白州县县城,仅仅海德酒店及海王饭店推广式早茶,其它饭店碰玩。
主原因,代白州县喝早茶世,毕竟喝早茶非常愉快消遣,且早茶价格便宜。
,代喝早茶,基本境错退休老,讲究活品质钱,再赶髦轻。
其它饭店愿碰早茶,方因喝早茶算,另方怕竞争海德酒店与海王饭店。
柳辉顾忌,管怎,既饭店定位白州县高端饭店,早茶肯定必少。
随六福饭店推早茶,少爱喝早茶闻讯。
结果,品尝六福饭店早茶,走,百分百六福饭店早茶熟客。
毕竟,六福饭店招牌茶点味真太赞。
比豉汁凤爪、豉汁排骨、金钱肚、糯米鸡、叉烧包、肉肠粉、及粥、鱼粥、鸡粥、皮蛋瘦肉粥、滚牛肉粥等等。
每间味,让早茶爱者每次吃撑肠拄腹,痛并快乐!
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