200011月1，星期三。
庞胜夫妻正式班。
清早，庞胜夫妻干活。
庞胜老婆叫阿梅，虽被招聘夜宵店工，柳惠照顾夫妻活间，夜宵店边需阿梅晚九点班回休息。
，柳惠慈善，阿梅晚工间短，早帮忙处理鸭。
另外，帮忙柳惠姑与二姑两位表兄，两位表兄做其它，每专门负责杀鸡宰鸭。
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轻松活，白切鸡再加麻辣鸡煲，每需消耗几十鸡。
柳惠准备推白切鸭及烧鸭，虽怎暂清楚，柳惠相信每消耗几十鸭肯定问题。
鸡鸭加，每宰杀百，真点轻松。
鸡点，拔毛费太功夫，经验随便撸几，毛全部撸掉。拔鸭毛简单，尤其鸭身绒毛，真谁拔谁知！
，付鸭身绒毛办法，比热水加入食盐，将鸭放热水烫五分钟左右，再拔鸭身绒毛轻松很。
比热胀冷缩原理，先冷水鸭浸泡，再热水烫，拔绒毛比正常烫容易。
杀鸭，给鸭喝点白酒，酒精促进血液循环，使鸭身毛孔全部张，杀完鸭热水烫，轻松鸭毛拔掉。
话回，办法再，改变拔鸭毛比拔鸡毛费劲实。
鸭，昨柳惠提买回。
启禽兽类鸭分类，柳惠便知久鸭提程，因此早早便县城众卖鸭摊位摸遍。
摸清楚众鸭摊价位，柳惠便始砍价。
因口每几十进货量，谈价格，柳惠底气十足，逼鸭贩断让价。
，柳惠选让价饲料鸭与伪土鸭。
饲料鸭3.2元斤，伪土鸭4.6元斤。
价格，相便宜！
俗话计划赶变化，话确实理。
原本，柳惠计划，等利润突破七万，拿七万金币全部买属性点，再加招聘员工获两属性点奖励，性次鸡质量属性加100%。
谁算算，烧鸭需嫩鸭，老鸭。
因烧制程，嫩鸭比老鸭快熟很，并需太火候烧制间，且它皮色很靓。
老鸭则相反，仅仅腌制间长，烧制间长很，烧鸭才够熟透。
老鸭般需火、猛火烧制，很容易造油脂烧干，烧鸭干皱，油光，吃口感很差，且特别容易烧焦。
因此，烧鸭嫩鸭烧制。
太嫩鸭它缺点，少嚼劲儿，候烧鸭肉质绵绵松松，口感差许。
，挑选适合鸭，烧鸭师傅秘技。
果柳惠金指加，挑选鸭任务，肯定全权丢给庞胜烧鸭师傅负责，金指加。
挑选质量嫩鸭，柳惠已花光六万金币，买六属性点，再加招聘员工获两属性点，共八属性点，全部加鸭质量属性。
，金指板便变：
【等级：SVIP2】
【禽兽类：鸡（长属性+10%，质量属性+10%）、鸭（长属性暂，质量属性+80%）、鹅、牛、羊、猪、狗、兔、鸽、鹌鹑】
【水产类：待启】
【蔬菜类：待启】
【水果类：待启】
【经验值：11/20】
【属性点：0】
【金币：6243】
【员工：11】
【注1：经验值与员工数量挂钩，每增加名员工，获点经验值，每减少名员工，则减少点经验值】
【注2：属性点提升已启类长属性或质量属性，每属性点提升10%属性值，高提升至100%。属性点获方式两：，金币购买，每属性点价值万金币。二，招聘员工奖励，招聘员工获属性点奖励，每增加10名员工，获属性点奖励】
【注3：每赚取1元利润，获金币】
80%属性加，饲料鸭肉质已经堪比土鸭，绝适合做烧鸭嫩鸭。
伪土鸭80%属性加，肉质堪比农村土鸭，做白切鸭话，味肯定。
庞胜艺牛逼烧鸭师傅，鸭认知真般比，仔细观察柳惠老板亲买回嫩鸭，即佩服五体投。
直感叹，原，老板此啊！！
……
庞胜忙处理鸭，海德酒店，白州县位川菜师傅，正式班！
海德酒店白州县餐饮业龙头老，它举，万众瞩目，牵县城数餐饮老板。
今，海德酒店率先县城推川菜，餐饮老板密切关注，川菜底白州县市场？
果海德酒店失败，证明麻辣鸡煲功特例，特色菜功，菜系功。
果海德酒店功打市场，证明麻辣风味白州县确实非常受众，再观望，拿实际，抢占空白市场。
即便吃肉，至少喝口汤才甘！