“爷爷、奶奶,教做打糍粑吗?”
忽项民族传统浓厚兴致,甚至,回辞职,专门做,打糍粑打进市场、流进餐桌。
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“做什?麻烦、累,吃买。”老头咯咯咯笑,笑笑胡翘翘:“买吃,擀米。”
“擀米?”
才知,擀米打糍粑重费费环节。机器法复原擀米流程,被忽略。打糍粑办法工业化产原因。
番努力请求,老头欣。干瘪骨钳递两包香烟,呵呵呵傻笑。别顾笑呀!赶紧核技术告诉。
等,才项民族艺容易。半儿掌握项技,听概,知基本流程,等回摸索反复试验吧。
仙找竹园,打糍粑,刚始奇驱使凑赶热闹。见向魔跟‘师傅’请教,越听越耐烦,几相视眼,索味离。
傍晚夜色浓稠,老口请吃晚饭。本打搅,感觉太懂制打糍粑几项领,厚脸皮应允。
老俩口简陋,真走进却够感受温暖亲切。昏暗40瓦灯泡,已经世纪淘汰挂钩灯座,知少。台数字电视,黑白电视很像,儿买液晶电视给,老两口,怕费电,始终使。结果江南湿气,经两三梅雨季节侵蚀,直接坏掉。
煮碗香葱,特给炒鹅蛋。鹅蛋吃特别香,听枚鹅蛋十几块钱,鸡蛋十几倍,点老口慷慨感。
喜欢香葱,偷偷挑点剥进垃圾桶,碍老两口,剩乎,噗嗤噗嗤连汤喝。
老屋话,独居太久,陌踏门警觉,像招待孩嘘寒问暖。
知什忽打糍粑产浓烈兴趣,赖老两口问东问西,直导游打电话,才点舍告辞。
老两口许念北京儿,见走眼眶点湿润,忙叫住,掀桌块白色老布,给抓叠做打糍粑。
连忙推辞,盛难却,口袋数金放桌。
捧沓打糍粑绕池塘,青蛙陆陆续续跳进池塘,水被砸阵阵哗响。
候色渐暗,蚊虫肆掠,竹林夜莺低歌、池塘边秋蝉呢喃。
秋夜热闹非凡,却因显寂静沉默。抬头眼银河,山高云淡,每盏星光显璀璨夺目。月光,需电筒,赶星星指路,便回民宿。
……
二婺源转遭,静谧方,此处赘叙。
回旅游趣给夏雪,跟挤头拍回照片。
打糍粑趟旅外收获,几仙嚷让分给几块,舍,吝惜找各理由推托。
“雪,吃吗?”玉指钳住白嫩糍粑夏雪问。
雪烫直呼气,左右互相掂掇:“嗯嗯嗯,真香!”
“哈哈哈”:“急吃,跟讲哈,已经做,等明做给尝尝。”
“真?”雪难置信,才识吹牛,径晃晃,继续吃糍粑,吹滚滚热气。
“糯米吗?”已经迫及待,摩拳擦掌跃跃欲试。
幸亏糯米,怕夜别睡。
二班,车直接超市,带雪买菜,顺便买袋糯米相关辅材。
“听,挺麻烦,肯定特别费间。”雪兴致颇浓,奇,本帮,却知做法般古怪繁琐,望却步!
“旧社期,粮食很金贵,特别米。候确实挺闲,方设法仅米做花。”
般解释给夏雪听,完全编造。谁知工艺什历史背景被明?
充分霸占夏雪厨房,办法煮饭,点外卖。等吃完外卖,激已打电饭锅,傻眼!糯米糯米、水水,才电饭锅煮熟它。
因糯米很强粘性,煮底层结锅巴,并且越结越厚,直电饭锅憋停止工。
师未捷,刚始失败!并且惨败!
二回公司,思工,念念打糍粑。网查查,少量米饭电饭锅煮、或者买高压锅燃气灶煮。
几,像邪,每班回研究打糍粑做法,走火入魔。夏雪敢怒敢言,陪点外卖。
做功,加各饶市群,询问相关信息。失败数次,终练穗、擀米、打香、拍浆、烙油等等系列工序攻克,制点相似打糍粑。
再,完善、精化、完!
始终相信件,认真且全做件候,定它做功。古常,精诚至金石吧!
周三罗倩周浩请,拿主研打糍粑招待。
周浩囫囵吞枣,吃什特别。
罗倩却颇欣赏,摇头:“吕夏,蛮像回。次,什珊带回吃。”
闻言及消化罗倩话,夏雪却激灵问:“胡珊珊?”
“,名字”