此司茶监管虽茶，实际茶场分散各州县，京部司协调放茶引即，并什琐碎，司酒监管酒税，管酒库，每岁酿造酒水，供应官，二货与酿酒权商酒铺。
酿造酒水听四字，做简单，采买粮谷，征募民伕，管打理，酿酒水与，与寡，眼，司茶、司酒两处方虽听肥很，者头官员，除却真高升，其余俱进，者却变，隔三差五被追责贬。
“听曹判，今次司酒监公缺，犯错被贬才空，负责统管酿造酒水，斗米酿酒数，比寻常农户及，便责饱私囊，贬外州。”
沈念禾听咋舌已，问：“做，太难，倒像饱私囊。”
裴继安点点头，：“顺带问回，历管京酿酒，几乎两换，少善始善终，至其缘故，才晓。”
此处脚店并，两坐聊片刻，铺主食并清凉饮端。
沈念禾闻铺主身股酒味，念，便拦问：“店，处卖卖酒？”
店笑：“卖，姑娘喝哪？便喝乐楼琼浆、遇仙楼玉液、高阳店流霞、清风楼玉髓，。”
沈念禾奇：“听脚店司酒监取酒吗？”
本十岁姑娘，问真烂漫，边坐裴继安，身穿官服，转头，两坐近近，话亲亲热热，店，玩，便笑回：“司酒监酿酒滋味寡淡，合给驴吃，取回肯买，真指望处，怕做！”
京城茶楼酒肆分，茶铺酒卖，客爱点两盅，若哪处，真便差。
沈念禾更奇怪，问：“听分派份额，若处买司酒监酒，单其余酒楼头另买，本钱岂涨厉害？怎赚？取回司酒监酒，何处置？”
店原笑呵呵，听问，脸倒几分叹息，：“何处置？捂鼻喝，或贱价卖给收，怎？摆此处，摆臭肯买，倒几愿收低价乡乱卖，肯给星半点银钱。”
：“京城头刁很，宁吃仙桃口，吃烂桃半筐，先折价卖，倒酒鬼买，买，次两铜板，麻烦很，月卖坛……”
沈念禾便：“酒究竟什味，怎肯喝？”
店：“姑娘若尝尝，白送碗罢。”
裴继安便：“乐楼琼浆遇仙楼玉液各盏罢。”
店顿带笑，果忙迭取，排沈念禾，忘劝：“姑娘若喝果酒，却此处乱，司酒监浊酒罢，琼浆却烈很，抿抿，喉咙，舔味罢。”
沈念禾笑谢，讨几干净酒杯，给裴继安各装点酒底。
喝酒，晓酒量，倒敢乱喝，按店，先闻闻味，再拿嘴唇抿抿，算尝。
则饶此，吃。
司酒监酒水股酒曲味，霉带冲，十分难闻，喝进滤干净酒渣，喝完，喉咙头挂什东西似。
乐楼琼浆遇仙楼玉液，者浓郁香醇，者清冽隽永，俱酒香扑鼻，入口，香气萦绕唇齿，咽，回返甘醇，虽沈念禾喝惯，却立分辨三者坏。
喝完，忍住叹：“难喝，若官府强压，怕贯钱坛司酒监酒水卖。”
裴继安分别尝尝，将装司酒监酒酒杯放，再愿碰。
难喝东西，真比马尿讨喜欢。
摇头：“亏官营……”
：“左右明衙门，知什况。”
两略坐片刻，歇息，复才齐回客栈，郑氏吃饭，回潘楼街新买宅，商量具摆设、品采买等等，各睡，夜话提。
再次早，裴继安换衣裳，按昨打听位置，取告身往司酒监。
住潘楼街，离本近，方，门房将身份，亮告身证，凭张正直脸，已顺顺进门。
领路杂役将带间公厅外头，等约莫刻，头门终，二十号窝蜂头鱼贯涌，灰头土脸，噤若寒蝉，走路踮脚尖似，见裴继安站外头，等走远，才敢回头。
等群散进，公厅传声，：“进罢！”
语调冷淡硬。
裴继安应声入，进门，见主座高坐，头摆许张交椅，交椅纵横交错，排整整齐齐，纹丝乱。
主座五十，瘦且高，色黧黑须长，干巴巴，眉毛黑乱，相貌近。
裴继安已经打听，知应司酒监提举，掌管司，姓左，唤左久廉，进头，先礼，：“官江南西路宣县县衙选举官裴继安，见左提举。”
论相貌、举止，挑半点毛病，论礼仪，放太常礼院，例拿教授皇嗣，落左久廉眼，却并半点赏识，相反，等，才挥挥。
头十张交椅，左久廉并叫裴继安坐，板脸：“便郭保吉举荐吏员？”
裴继安回话，已顾继续：“管郭保吉什关系，怎走通门路，告诉，司酒监旁方，外头传闻处肥缺，进硕鼠入粮仓般，差位，两三月换轮，进若几分本，送走，跑！”
：“本县衙头，油滑，厉害，头做脚知晓般，正告，司酒监管酒，论及酒税，仅次盐税，比茶税更高，岁朝廷赋税处，若办差利，错，莫郭保吉，便郭枢密保住！回差职，石参政举荐，今般琼州捞贻贝珍珠。”
冷言冷语，给裴继安回半句话，已将教训通，等口水半干，复才：“该完，什问，若，头找秦思蓬，交接头差遣。”
裴继安礼：“官问。”
左久廉训斥话已经嘴边，活被句给堵回，却毫犹豫，复呵斥：“问问，此知，等真遇，变知，届给收拾烂摊！”
裴继安应声：“官知。”
亢卑，脸并半点紧张色，殷勤，倒叫左久廉话骂，便：“且领份内差，隔三差五巡视，遇什妥，休怪给！”
挥挥，：“走吧！”
裴继安留，即门，遇路杂役，便问回路，很快被带左厢房处公厅头。
厢房头摆十张桌椅，桌案头却摆满宗卷、文书，另算盘，占，却伏案忙碌，吏员外头跑进，叫声某某官，气喘吁吁冲方桌边，或送什资料，或传什话，头进进，落定。
杂役带裴继安门口，便进，指角落处名官员：“便秦公。”
裴继安谢，门口先敲敲门，头却抬头，理，便径直角落处，问：“秦思蓬秦公？”
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方才抬头，见裴继安，犹狐疑，：“，……”
裴继安便：“姓裴，裴继安，乃新流内铨差遣此接任，方才已左提举处，……”
话未话，秦思蓬已喜望，：“便宣州裴继安罢！等候已久！”
，站身。
秦思蓬并未压低声音，公厅本，叫，满屋听，约转头，细细打量裴继安，，并打招呼，几话。
右边边近笑：“算，再，思蓬请贬官琼州！”
秦思蓬冲方“呸”声，：“胡咧咧罢，数算完吗？提举叫问话。”
脸色沉，再敢话，连忙埋头桌摆宗卷。
秦思蓬则带裴继安往边走，门口位，：“今便坐此处，带宗卷库，份简单，午腾，带趟酿酒坊，让认认头酒管。”
简单裴继安几点卯，几卯，差遣平般做什，才：“接差十分紧，左提举三五巡视番……平喝酒喝？”
裴继安摇摇头。
秦思蓬叹口气，：“麻烦，喝酒，怕尝酒酒坏……”
：“头走，因酒坊头拿劣酒做哄骗，，送内库给打回……”
***
裴继安此处交接停，沈念禾则郑氏潘楼街新买宅布置安排。
郑氏见新宅，倒十分，拿图纸安排半，觉侄儿必须书房，觉念禾平爱算爱写，书房，两若书房，各各房，本闲间少，此，相处机更少，犹豫半。
等安排住处候，叫沈念禾裴继安两挨住，觉毕竟妥，虽未定亲，距离定亲其实间并太远，便越越拿定主。
做布置慢，买东西更慢，喜欢，错，盘盘盏盏半。
沈念禾外东西并怎，花胡哨，接受，郑氏犹犹豫豫，倒十分趣，催，由细选。