裴继安半睡半醒，才睡辰，觉两眼清明，再睡眠，见已经寅，回沈念禾夸做花糕比外边卖吃，忍住爬将厨房，收拾回头东西，捡材料做几糕点，趁蒸笼锅，辰早，索性门趟。
裴府潘楼街，坐落巷，巷，外头路，虽才寅久，蒙蒙亮，却已经见声马声绝耳，沿途举灯笼火仆络绎绝——今乃朝，应朝官进宫朝。
裴继安官位微末，朝与并相干，寻等早点铺给沈念禾买豆浆饮、麻饼、炙焦等物。
亮，做朝臣并仆，潘楼街早点摊铺俱已张，少边围许，裴继安择摊，才走，正贩话，却听边奇：“裴继安？”
觉声音甚熟悉，转头，颇感外，应声，：“詹官。”
原此乃石启贤安排主理隔槽法，唤詹掩夫。
詹掩夫形缓体胖，明明惑，两颊肉已经堆积两层，往耷拉，巴堆三层肉，稍弹，脸汗，因常带气笑，汗常被耸脸颊肉贮脸。
乃三甲进士身，甲次排名虽末，知使什方法，极石启贤重，许交代给。
“早，趁眼早朝，睡阵，却跑此处挤早点做什？”詹掩夫见裴继安，笑问，问，已走，贩。
“今闲，给买点早食回。”见方打招呼，裴继安便笑长短，问，“官怎进？”
贩摊边放漏刻，眼见剩少间，詹掩夫早朝，却依旧紧慢，半点急。
“辰太早，却继安，肚腹空空，外头寻口吃。”詹掩夫笑。
京城头力贵很，厨更难寻价高，况且早朝间极早，等住远朝官黑门，或及，或愿吃，索性外头寻摊吃顿，物价廉，品，做，方便很。
裴继安便让，：“麻饼做错，知詹官尝曾……”
“正麻饼！”詹掩夫笑笑，，“虽差几岁，将打交候却很，必此客气，叫掩夫便。”
两先买麻饼，裴继安本让让先，詹掩夫却肯，站边，先拿，等贩点吃食，择张街桌坐，招呼裴继安：“豆腐脑做实绝，试试。”
隔槽处，先问几句进度，晓筹建，选定，便：“平头旁东西，隔槽处极紧，参政特嘱咐几回，叫等越快越，虽急，实抽太功夫，费思，遇缺，实办，藏掖，即找……”
詹掩夫几句，话未半，伴知何处冒，低声催句，忽站，与裴继安挥，：“辰早，先朝。”
果匆匆忙忙走，走远，往几步，站路边。
裴继安见桌碗豆腐脑才吃两口，麻饼咬口，莫给胖垫肚，遇牙齿参差，塞牙缝估计堪堪够，再抬头，远处马匹走，走近，头仆头提灯笼，举旗招，果头写“石”字。
原石启贤。
往远处遇马方，石启贤马，詹掩夫融进队列，跟头。
裴继安安静眼，倒觉很点思。
懂攀附，却攀附难，门功夫。此接触两，做倒什，做圆滑，比连顾。
见辰早，取买吃食，便打回府。
***
裴继安门本算刻回，谁晓遇詹掩夫，便晚许，进厨房，果锅糕点蒸，幸路补几，算收拾桌，摆厅，回书房寻纸笔，垫桌，趁点间坐边算数，算，满欢喜等沈念禾。
见沈念禾，，平觉耗耗神麻烦东西放此做，果神助，比往快许，浸进，早忘身何处，等计某处方，填几数字，妥，正再做计较，听旁边：“改做八十千六百十五试试。”
裴继安愣，依言填进，头尾再算，虽晓合适，确比计太，等抬头，果见沈念禾站身侧，捏花糕，已被咬半口，腮帮，显认真嚼，眼睛则桌摊纸，眨眨，很神。
算见，甚高兴，再顾算数，忙将笔扔，势拿花糕，：“蒸，吃麻饼……”
沈念禾急急花糕收背，往躲两步，待口食物咽尽，复才笑：“虽蒸，却妨碍味——外头做东西，怎三哥做比？”
抿嘴：“两婶娘门，吃做料浇虾，拿细细条拌，味很稀奇，正婶娘琢磨，三哥回什候空，做与吃。”
裴继安听名字，问：“河虾壳线，拿虾壳炒油再炒虾肉，浓鱼汤拌？”
笑：“若，头河虾难剥壳很，虾嘴尖刺，鱼肉剔刺，实麻烦，拿鱼虾给做。”
沈念禾置否，抿嘴笑笑，：“晓三哥什候回呢，急，慢慢。”
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：“眼宣县，司酒监离远，三哥若遇什麻烦，凡空，回吃住，外头底比方便，况且衙门连洗漱方……”
虽晓裴继安向爱洁，爱，若非实脱身，接连几彻夜未归，却忍住劝。
裴继安怕沈念禾客客气气，更怕管，此听此关，打底几分窃喜，因怕什误，索性隔槽处，：“才酿酒坊交接妥，正筹备隔槽坊，眼力、物力皆，框架曾搭，带几胥吏入流官跑，难免腾空，阵，等略顺，便回。”
沈念禾往新铺，二三十伙计，层铺，几筹办掌柜忙晕头转向，此刻裴继安设隔槽坊，按石启贤打算，虽试范围试，隔槽坊头管酒槽数百，酒商数万计，酒糟、柴禾等物入库，拨给吏员、杂役定额二十，库房够，顿其，由主头疼，指指边桌头书册，问：“三哥方才算酒槽数，难给隔槽坊计？”
裴继安点点头，见沈念禾似做沉吟态，唯恐位担太辛苦，忙：“其实衙门头吏员算，边眼，忍住接做做已……”
此已经寅，沈念禾怕及点卯，忙给盛碗豆浆饮，笑：“旁先管，三哥先吃点垫垫肚。”
：“次再回，麻烦，早做吃，点功夫，够睡，倒叫先声，阵婶娘点艺，几东西排队等做给三哥吃！”
口，带笑，双眸弯月般，语气轻快，叫裴继安听听，嘴角忍住跟笑，低声：“回晓，今知怎，早半点睡，门思给做吃……”
两约相视眼，各半垂头，喝豆浆饮，慢慢嚼花糕，头才喝完口，忍住转头，正另嚼，忍住抬眼，眼神交汇，各含笑，话，话。