程风YC城,休息晚便匆匆离。
候打扰魏欲什,关两句便离。
魏欲算闲,算间研究失传菜品。
失传菜品像其普通菜品。
虽系统改变做菜品味。
失传菜品并。
厨师做菜达系统低求,系统予改变。
因此,魏欲若店铺架失传菜品,首先需做,教厨师做失传菜品。
做失传菜,魏欲,楚乔。
楚乔魏欲早员工,魏欲数朋友。
更管理位置很错未酒楼。
关键,因楚乔厨师。
魏欲乐豆广场,告诉楚乔候,楚乔先楞番。
魏欲眼睛,似乎问:玩笑吧?
魏欲认真眼神让楚乔相信,魏欲认真。
“魏,魏,恐怕太吧?”
楚乔被魏欲感塌糊涂,,魏欲教厨师失传菜,。
感,楚乔始魏欲。
若欣接受,魏欲定临其许厨师质问。
例:什找习失传菜,反偏偏找楚乔?
知,其厨师并比楚乔差少,甚至比楚乔更加厉害。
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
“什,菜谱算。”
“赶紧厨房,菜赶紧掌握,教给腹。”
魏欲刻容缓,再楚乔拒绝,连忙拉楚乔跑进厨房。
失传菜名长江刀鱼饭。
原本尽皆知菜,此却已经失传,古书才记载。
外传遍长江刀鱼饭厨师研究。
味点正宗。
,算魏欲甘罗哪本残书,记载长江刀鱼饭做法并完全。
够依稀知概。
系统复原,魏欲彻底解菜工艺做法。
首先,制鱼汤。
谓鱼汤,实则即盐水,将锅放入水,再按十比比例放入食盐,烧沸即。
,将鱼洗干净,放进鱼汤煮,直鱼眼突,或按鱼肉,弹性候,则明鱼已经熟。
将鱼取,鱼汤鱼身浇遍,掉鱼身泡沫。
鱼取,必须斜放,使鱼汤迅速流。
菜重点。
鱼煮,剩酱碟。
秋刀鱼饭酱碟门问。
制份酱碟,或份味般酱碟,完全。
按照魏欲做法,楚乔调制碗特制酱碟。
香味,闻闻让两食欲增。