白老板陆云飞:“老弟,别安慰,知,放吧,让难做;保证候嗯拿拿才。”
陆云飞怔,笑,:“食材,老兄私藏什吧?”
白老板笑,虽厨师,食材市场已经摸爬滚打少,认识厨师少,,解,明白,蔬,肉类海鲜虽制味关键。
未必东西才够制食材。餐暂且提,西餐食材,比干式熟牛排及谓西式火腿等等,或者常见培根类东西,加工食材,食材嫩故保证食材鲜味,够加长保持间,且二类哦东西,其实独特味,寻常新鲜食材够比;
陆云飞恍刹,白老板:“什东西?”
白老板笑,:“,,让拿东西,;做佛跳墙吧?”
陆云飞眼睛亮:“;,老哥给提供佛跳墙食材?”
忽,陆云飞叹息声,:“啊;老鸡老鸭什,新鲜食材吗?”
白老白摇摇头,:“老弟,需磨练啊;等。”
二十分钟,白老板才再次次白老板却拿盒,檀木盒。
盒,陆云飞知肯定东西。般珍贵食材吃啊使包装。,算度包装,因东西才够展食材尊贵。
食材很尊贵。
食材,方式,价值。陆云飞檀木遏制,觉笑,:“老哥哥,定干贝!”
白老板笑,陆云飞:“老弟,盒东西,收藏少,三十东西,先修改案吗?”
陆云飞笑,忙:“快打,让。”
白老板笑笑,打盒。盒赫山珍海味,却干货制品。
或许觉东西新鲜食材,者往往懂才话。比盒,挑简单,香菇。
新鲜香菇味很,干制香菇,却新鲜香菇拥味,浓郁味,浓郁象味。极致味!
干制香菇,分头,像宁化府陈醋。
十陈醋醋,已经变药!
干制三十香菇,岂般香菇吗?
。
盒干贝、香菇、冬笋、鲍鱼、海参、鱼翅燕窝谓应尽,干制风鸡鸭架等等,完全制佛跳墙东西,类纯干制配料很少见。
陆云飞觉问:“东西,怕止三十吧?”
白老板点点头,:“老弟,,换别,拿,知,盒东西,初皇宫传;笋干,,问问味,则几十东西够拥味吗?”
陆云飞拿笋干闻闻,必须承认,绝几十够沉淀味。尤其鲍鱼鱼翅。
鲍鱼外油度知,至少百,且仅百风霜雨雪简单,保持,简单。
与此,方鱼翅更少宝贝!赫真正九翅!
虽提倡爱护物,应该食东西,惜很,即便随便捕杀弄东西!
盒东西,陆云飞实眼馋,却知,东西,论何嗯拿走。
陆云飞叹口气,关盒,白老板,:“老白,东西拿走。”
“啥?”
白老板本身豪爽,话,很难更改。
其实陆云飞知性质,办法,盒东西已经金钱价值够定义,即便食材价值,百风霜雨雪代代血,够金钱价值够比拟。
陆云飞叹口气,:“老哥,背东西拿走,唯独东西,拿走;已经食材简单,艺术品。”
白老板明白,此陆云飞番话,打念头,东西绝拿走,奈何,奈何,白老板定让拿走!别,因给三花餐厅提供食材。
操守,朋友真正朋友才做。白老板,:“吧,老弟,东西拿走话,,老哥哥方混,知,话,,改变;三花餐厅合,,,食材东西;提供东西,问题,问题,解决。”
“江湖,江湖结?”
白老板笑点点头。白老板,觉叹口气,陆云飞:“老哥,坚持,让步。知让步,折,吗?”
白老板怔,听陆云飞:“全拿走;拿走舒服,吧,挑三朵香菇块笋干,其余全留,吗?”
食材,并正份佛跳墙食材,许,真算话,做五份佛跳墙足够,陆宇飞取点东西,,思已。
白老板,知,此坚持话,怕影响感。白老板:“老弟,啥,回吧。”
离白老板,陆云飞直接回三花餐厅,因快营业候,让陆云飞,今三花餐厅竟提门,且食客。
称客,称食客,三花餐厅传统,,虽外,全因陆云飞缘故。
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希望餐厅客,统统够享受,真正食客待遇。希望消费,填饱肚。
食客,客啥区别?
区别虽差,真正却查很东西。
客,吃饱,食客,品尝。品尝代表吃,吃,代表品尝。
原本俩概念。
“怎回?”
陆云飞找安若曦,很直接文露露。
露露笑,:“知,客已经久,门候敲门进,见敲门进客吗?”
陆云飞摇摇头路,露露:“啊,云哥,见客,既,关外吗?餐厅拒绝食客,定西规矩啊。”
陆云飞此除笑外,干什?
露露接:“进,告诉,边火,急,掏包茶叶,让给泡,给泡,,找茶具,茶茶具,给拿,捅咕;直喝茶,喝茶奇怪啊,茶加羊奶、盐什。”
听,陆云飞已经知,必定身份凡,因虽,玩茶功夫茶换什,实际,喝茶方式基本明清方式,茶水加入葱姜蒜、油盐奶等等,其实更古老品茶方式。
比璐璐刚刚,竟羊奶放茶,本宋朝饮茶方式。见,定此老饕,话,怎懂?
陆云飞此应提兴趣,觉走,仔细,貌惊虽西装革履,却很高傲,很气,每次喝口茶候,露副享受,陆云飞注,喝茶候,嘴,茶入口已获再,别或许,陆云飞却知,品茶,品尝茶味回甘。
茶口感水关系,本身水融合茶其性质东西关,喝茶候嘴嚼嚼其实够品尝茶水味。别味!
陆云飞走,沉吟片刻,等口,按已经口,却几字:“叫唐吃吃。吃饭吃。”