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218章 厨艺竞赛(五)

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概五十五分候,完菜

烹饪先简单,靠食材本身,处理很

让韩晓春厨师,其海鲜被选,油葱鲍鱼,清蒸龙虾选,选海皇牡蛎,连潭犹豫几分钟,选择食材。

董老似乎韩晓春疑惑,解释:“厨师食材敬畏,,越食材越难,怕糟蹋”

董老,韩晓春脸微红,已经糟蹋少,,烤,甚至给狗吃!!!

董老句话,倒提醒,韩晓春觉海岛资源丰富,采。

食本稀缺采,破坏太严重,才落灭绝场,海皇牡蛎根据系统介绍,海岛周围才世界珍品,经济效应应该保护

分钟,潭炮将菜端,掀锅盖,热气腾腾香味铺,瞬间整飘满香味。

八仙肚,蓉城名菜。

猪肚,剁片,每厘米厚,煮熟鸡蛋将猪肚食材固定食物混杂食物。

炮将切八仙肚,淋浓稠高汤,单单汤头香味已经让住吞咽口水。

‘杂’艺术,厨师,做减法件很简单做加法非常非常难,比董老毕追求佛跳墙加法极致。

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八仙肚香味,已经试吃少食物韩晓春,瞬间胃,其厨师纷纷口气,

董老率先尝试口,稍稍眉头,接位置尝口,思考慢慢:“内将菜做易,太固执,鸭胗烹饪间太短,入口硬,口感并

“鸡蛋应该点盐巴”

“鱿鱼干泡够”

...

董老菜,六七点见。

旁听炮忍额头冷汗,由太久掌厨,确实很纰漏,啊,被董老

菜力压群雄,却适其反,董老失交臂

“哎,感谢董老指正,精”潭炮叹气

董老摇摇头,话锋转,:“其实菜已经做蓉城厨师厨师,改进空间,希望再接再厉”

者其书:许愿:数超捡破烂始富
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