局，陈宇输，厨神，完全法接受，张博玩。
二局较量，陈宇决定升级。
陈宇拿菜刀张博：“二局，较量升级。”
拿猜，真积分怕，该较量刀互砍吧？
张博问：“怎较量？”
陈宇：“做河豚肉！”
做河豚肉？闻言，全场嘉宾惊呆！
点常识知，河豚肉毒啊，且剧毒，处理干净，死！
张博，迟疑。
“怎？敢？”陈宇带冷笑张博：“厨艺很高吗？做河豚肉啊，谁做更。”
张博：“厨艺确实很棒，定需做河豚肉危险菜吧？”
陈宇呵呵笑：“河豚肉虽毒，处理干净，完全吃。难度高，正因难度高，才考验水平。”
张博，：“，跟比。”
刺激啊，台嘉宾非常期待接两位师做河豚肉。河豚肉虽毒，味非常鲜，少冒险长长河豚肉味。
问题，哪河豚肉呢？
李林老板立刻吩咐属，外购买。
附近水产市场，卖河豚肉。
很快，概20分钟，属将两条河豚买回。
河豚毒，张博带套，抓河豚，放砧板。
，陈宇带套，抓条河豚放砧板。
张博始，将河豚鱼放清水边冲洗，反复冲洗次，将表东西冲洗干净。
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，拿剪刀，剪河豚腹部肚皮，剪内脏，内脏剧毒，剪，皮肉被毒素污染。
步，两位师非常，，场观众盯屏幕，两位师操，脸色紧张，次亲眼做河豚。
张博将河豚肚皮翼翼剪，将边内脏哇，河豚毒方肝脏，巢，清除。肠，类器官，通通弄。
，张博将头尾切掉，保留肉身，放清水边清洗。
其实，步骤并复杂，非常考验师傅操，，让鱼肉染剧毒。毕竟河豚肉玩笑，清册，脚麻，重则危及命。
两位师傅将河豚肉切，接烹调。
张博找调料，花油50克，旧庄蚝油10克，鲍汁20克。特制酱料10克，啤酒250克，姜葱蒜……
准备，张博始烹调河豚……
台观众，条鲜河豚，非常期待两位师做食！