因约雷胖考察火锅店加盟商,夏其向力资源部请五假,正差回休息两。
雷胖番工夫,搜集很市内火锅品牌资料,确定几名单,分别市内名亮亮火锅,龙火锅、德村火锅。其,亮亮火锅名气,连锁店,据很火爆,首选。
虽挣少钱,亮亮部却新坪区很眼老式居民区,沿街它老店,店堂,二十张火锅桌,装修极简单。据它老板毛亮亮店,因此直舍放弃。
部火锅店单元楼,旁边条挤满卖菜贩巷穿,再左转,块黄铜做牌:“西洲市亮亮餐饮文化限责任公司”,摆几喷绘易拉宝,写“西洲餐饮协推荐企业”“西洲火锅二十强”类,留加盟咨询电话。
夏其:“毛亮亮,改老板本色,公司山寨很。”雷胖笑:“知,叫低调。”
两走进部办公室,闲坐四五,听问加盟宜,正电脑玩“空接龙”妇抬头,懒洋洋句:“8万,先交三。另外装修费每平米2000元,必须公司统装修。”问比较,已经回答厌倦,因此才脑筋,几句话政策交待清清楚楚。
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夏其惊眼睛,因工原因,接触少餐饮企业,见派,愧西洲火锅连锁,愁门。默默算笔账:亮亮火锅整市区估计二十店,每八万,光加盟费160万,算装修回扣。几乎纯利润,本嘛,估计光付位姐工
资。
雷胖收平吊二郎,很礼貌笑笑,问:“姐,费太高吧,据解,本市火锅加盟费般6万左右,逐交。”
位姐撇撇嘴,身体:“亮亮直执价格,什讨价价。钱,找龙、德村,便宜。”
夏其火,破火锅店真盘菜,即拉雷胖走。雷胖甩,谦恭问:“装修负责吧,公司统设计。”
“,保证装修质量,否则影响公司品牌形象,账怎算?”
夏其,谈什品牌形象,信信老给写篇报,叫西洲火锅老品牌隐忧。
雷胖见方确实留什余,失望。理,名气够,业经营压力。24万加盟费2000元每平米装修费实太高,即使品牌效应带更客流,利润空间很,旦预期,很亏损,全给亮亮打工。
夏其早耐烦,拉雷胖走。背传姐鄙夷哼哼声,俩气话。
接德村、龙,两感觉理,规定统装修,费;加盟费相它名气言仍高。
雷胖结果,沮丧,选择亮亮算。
夏其急,再考察。加盟亮亮,利润低方,它管理水平,恐怕加盟店支持限,三餐饮业窍通,果部支持,搞肯定很困难。且,
重问题,它搞法,摊铺,管理、售、员培训跟,品牌恐怕火久,片哀声,它顾暇,再转身难。
听理,加本比较勉强,雷胖再提。三精选,尚且此,其它店估计异,难创业计划,途夭折?
正觉灰候,夏其眼睛亮:“段间,请客带吃火锅店错,点特色,叫知青山庄。”
雷胖气:“啥特色,听听,谁吃?”
夏其:“店每晚餐歌舞表演,服务员穿旧军装,唱代歌曲,很候山乡,很容易激怀旧绪,场顾客身唱跳,热闹。”
“且店才业,收费应该高,做,愁客源。”补充几点,觉才重点。
“新店问题,怕加盟流程熟悉,刚才担支持力度,它更差。”雷胖犹豫。
“店新,老板定新,恰问,餐饮公司,做川菜连锁,进入火锅产业。存。”
听,雷胖。建议叫老白,它店搓顿,考察管理水平,环境、味、菜品,再客流量怎。果错话,再公司咨询加盟。
走半,夏其觉腹饥饿,即便表示,给老白打电话,缘由。
知青山庄火锅店正巧新坪区,离西洲远,老白接电话很快赶。