听见喊,莫三钱睁眼睛,瞧清楚云沫,笑:“云沫丫头,买肉啊,巧,今儿赶集,半猪肉挑城卖,留,早卖光,剩摊几块拐骨笼猪肠。”
莫屠夫共三口,婆娘姓孙,叫孙花,独叫莫青山。
今赶集,莫青山,孙氏娘俩赶驴车,将半猪肉拉城,留莫屠夫肉摊。
云沫听猪肉卖完,重新将目光放几块拐骨笼猪肠。
今晚请客吃饭,再怎弄两荤菜,拐骨敲,全骨油,买回炖汤,再往高汤加点观音豆腐,定很吃,,今儿早,留观音豆腐,猪肠锅爆炒,嚼劲,吃香,拾掇干净比猪肉差。
此,云沫指摊问:“莫叔,拐骨,猪肠怎卖?”
莫屠夫将蒲扇丢边,椅站,“云沫丫头,买拐骨笼猪肠?”很惊奇云沫。
骨头肉,压称,般买,猪肠臭烘烘,腥味重,更问津。
“云沫丫头啊,拐骨炖汤吃,味,猪肠很难拾掇,腥味重,拾掇干净,恐怕吃呢。”深怕云沫拾掇干净。
云沫见莫屠夫实诚,笑笑,:“莫叔,少钱斤,先,果价钱合适,全买,管称给。”
莫屠夫几块猪骨头,笼猪肠卖钱,往常,卖猪杂碎,留吃,琢磨,:“云沫丫头,?叔秤,笼猪肠,加几块拐骨,共收二十文钱。”
云沫约莫估算,笼猪肠,概五六斤重,几块拐骨估摸三四斤,且,拐骨剔特别干净,骨头挂丁丁点点瘦肉,东西加块儿才二十文钱,简直比白菜便宜。
“啊。”云沫即数二十铜板,递莫屠夫,“莫叔,二十文钱,数数,数。”
“叻。”莫屠夫接铜板,笑容满数,数完,揣进腰间荷包,稻草将几块拐骨绑,连笼猪肠递给云沫,忘叮嘱:“丫头啊,拾掇猪肠候,定仔细,猪肠脏很,翻洗。”
“嗯,记住,谢莫叔提醒。”云沫微笑。
两闲聊几句,云沫眸光闪,突,脑闪法,莫屠夫,随口问,“莫叔,平,猪骨头,猪肠卖吗?”
莫屠夫叹气摇头,:“猪杂碎打理,哪卖,像猪血,猪肠,猪骨头,留吃,猪肠薄薄层膜,啥肉,炒吃嫌它浪费油,懒,平丢喂狗。”
猪肠丢喂狗,真惜。
听莫屠夫完,云沫更清晰打算,“莫叔,往再猪肠,别丢,卖给?猪血,猪肠,,新鲜猪血,五文钱斤,猪肠,让孙婶洗干净,六文钱斤,何?”
猪杂碎卖钱,云沫价格,谓十分公,半分占莫屠夫便宜。
“云沫啊,叔玩笑吧?”莫屠夫敢置信云沫。
猪杂碎吃,丫头买干啥,疯吗?
惊讶阵,:“童童,娘俩吃少,别买回放臭,惜钱。”完,瞅云晓童眼,丁点娃儿,餐碗饭打,费少粮食。
“莫叔,若觉价格,管将东西卖给,办法打理,放臭。”莫屠夫提醒,云沫十分感激。
“,咋呢,决定,叔卖给。”莫屠夫口答应,“改杀猪,新鲜猪血,猪肠,让婶给送。”
“嗯。”云沫点头,“莫叔,儿,咱定。”
谈完正,云沫提猪肠,拐骨,牵云晓童准备离莫屠夫。
猪肠腥味重,赶紧拿回,盐巴,醋腌制儿再洗。
走候,云晓童忘冲莫屠夫挥挥,“莫爷爷再见,娘亲先回。”话候,咧嘴微笑,模十分呆萌。
豆丁纪虽,智比龄孩熟许,谁谁歹,眼,明明白白。
,莫屠夫笑,莫屠夫母态度友。
回茅草庐,云沫首先取木盆,将笼猪肠丢进木盆,解捆绑草绳,往盆撒盐巴,醋,再像平常洗衣服,揉搓几,盐巴,醋揉搓均匀,将猪肠腌制。
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腌制猪肠,头顶屋顶晒,辰早,离烧火做饭段间。
云沫将院晒笋片,椿芽翻遍,突,篱笆外块荒,若将荒白茅草割,将土翻翻,整理,兴许做菜园,应季蔬菜。
计划,折身进屋拿新买锄头,镰刀,挎竹篮,准备拾掇篱笆外荒。
云晓童见云沫扛锄头,拿镰刀,挎竹篮,雾峰山,赶紧飞奔,问:“娘亲,咱山吗?”
“咱山,待儿烧饭呢。”,云沫指指篱笆外荒,云晓童:“娘亲将块荒拾掇,围菜园,再萝卜,白菜,往,咱菜吃。”
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