娄晓娥聪明，跟聪明需太，玩太花活儿，需方方摊，知该怎办。
实，娄晓娥确实，尤其账本账目，点半点。
候，娄晓娥内搞餐饮业很赚钱，竟赚钱。
按照香港，搞像“食”等规模餐馆，净利润率撑死百分十，般百分八左右，经营比较老字号。
食餐厅呢，业间并长，按照香港边规矩，段间应该处期亏损阶段，亏损正常，持平已经很错。
实确实，食业月实盈利，且月净利润超百分五十，二月净利润更突破百分六十！
谓净利润率，简单指经营净利润占销货净额百分比，公式算，净利润/营业收入×100%。
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某程度讲，净利润率经营效率，赚钱力。
餐饮业属服务业，属劳密集型产业，正常，净利润率超百分三十。
食净利润率，却让娄晓娥瞠目结舌。
业月净利润率突破百分五十，每月净利润率超百分六十，什神仙单位啊。
，果纯收入，更冲击性。
食目抛销纯收入，已经达月入三万，平均每收入超千元！
知，1983，京城工平均工资六十元左右，万元户很稀缺代，月入三万税收入，相吓。
更关键，食特别，光服务员三十八，厨师则十八，规模餐厅五倍止！
雇佣，纯收入月入三万，收入超千，按照净利润百分六十算，等营业收入码月入五万！
收入水平，至少北平餐馆，绝顶尖批。
连北平饭店七楼谭菜，尚未改回莫斯科餐厅北平展览馆餐厅，此未必食赚。
娄晓娥并次回京城，餐饮业况点知，食账目，度初始惊讶，始丝怀疑。
“账目表，真错吗？”娄晓娥问曹志强。
曹志强回答，向曹佳佳。
“错。”曹佳佳回答，“每记账，每月汇，账目亲抓，亲，绝错。”
曹志强笑笑，冲脸狐疑娄晓娥：“亲姐，信。”
娄晓娥皱皱眉：“太赚钱吧？按照利润率，每营业收入码超千七，且达标，客流量吗？”
回，曹佳佳骄傲挺胸：“餐厅，业，除始月，几乎爆满，且排队吃，晚根本位。
呢，餐厅呢，虽连堂食带包厢，45桌，且每供应午餐跟晚餐两顿，因客太，实际每餐客数目超五百，般六百左右，节假更超八百候。
六百，哪怕平均每消费三元钱，千八百块！”
略微顿，曹佳佳：“实际，早跟弟弟，再加几桌，码加二十张，偏，追求什座率，忽视餐环境。
，餐桌间距很，基本保证每桌正常话，隔壁桌听见。
算外卖收入呢。
实相瞒，账本，餐厅内餐账本，外卖账本单独算。
外卖收入，今基本做月入万，餐厅收入三分。”
“？”娄晓娥愣愣，“岂，食，月净收入其实超四万？”
“错！”曹佳佳十分骄傲笑笑，“月净收入，超四万四，月完，估摸，应该超四万五！”
“嘶……”娄晓娥倒吸口凉气，“很啊。”
，娄晓娥皱眉向曹志强：“怎做？”
曹志强笑笑：“很简单，广告效应加形式使。”
“广告效应加形式使？”娄晓娥皱眉向曹志强，“什思？”
曹志强叹口气：“娄阿姨，，正搞放跟改革，初步阶段。
别咱表很穷，计划，实际购买力其实相强。
电爆火，台彩电千元，进口甚至两千，供应求，处找门路才买。
相，餐饮业虽放更早，餐馆，部分相低端。
候，特色餐馆，或者环境点，饭菜点，错。
餐厅虽规模算，却安装空调，京城，目恐怕像北平饭店酒店才比，等规模餐厅属投份，本身般。
除此外，餐厅旅推荐餐厅，经常老外吃饭，图新鲜，爱，尝尝。
，饭菜价格呢，高低档，既吃百元顿鲍参翅肚，吃三元顿普通汤。
其，真正赚钱其实包厢高价菜，堂食虽，利润率很低，主打经济实惠，气。
姐，吃饭，提，稍微晚点排队。
果香港餐厅，让排队别等，等十分钟，恐怕客早走，。
，习惯食堂，习惯排队，排队问题，更何况专门排队员准备马扎跟报纸，坐等，头份。
咱儿，越少餐厅，越，越排队，越喜欢凑热闹，觉餐厅。
理，餐厅气给炒热，网红餐厅。”
“网红餐厅？”娄晓娥皱眉，“什思？”
“名餐厅思。”曹志强呵呵笑。
娄晓娥点点头，表示懂。
曹志强微微笑，继续：“实际，餐厅支很高，除雇佣员，工资高外，很打折返利，及抽奖免单类支。
果抛活支，再减少员支，按照其餐厅正常支算，餐厅利润率突破百分七十。
，果算利润率，期其餐厅差。
实期内吧，餐厅真赚钱，收税少，客。
吧，凡段餐厅，口味跟装修，基本赔钱。
呢，本段，靠近王府井，打广告，价格公，利润率，很正常。
，目，差极限，再提高净利润，十分限。
嘛，高利润模式，码支撑三，回落，回落。”
娄晓娥点点头：“既此，什趁机扩经营规模呢？果经营场扩两三倍，或者几分店，岂更？”
曹志强笑呵呵：“分店，扩经营场罢，需钱啊。”
“缺钱？”娄晓娥问。
“缺啊，怎缺。”曹志强，“娄姨，食吧，，处需钱。
相，食虽利润错，比其，巫见巫。
别，跟唱片跟图书，法比。”
“哦？”娄晓娥挑眉，“真假？其赚？”
曹志强呵呵笑：“嘛，商业机密，先。
等合段间，定合基础跟互信，再其项目迟。
省觉吹牛，认靠谱。”
确，食利润错，收入错，跟曹志强其业务比，真算什。
先《江湖》套图书收入，算《怒放命》张专辑，月收入早突破百万。
虽唱片，图书罢，持久，曹志强靠本书或者张专辑吃辈，脑歌词文章，等搬运卖钱。
曹志强贱卖，且期更间花建立销售渠方，果疯狂搬运品卖，哪怕各贱卖，收入轻松突破千万。
怎呢，曹志强先费劲巴拉版社跟音像公司，搞定版渠跟销售渠，似更累更麻烦，却先苦甜。
掌握图书音像制品制版跟售渠，等打造属文化产业链，找别，需版品，赚盆满钵满。
更，曹志强跟本华纳先锋搭线，未展景更加丽。
，算什轰炸机啊，巡航导弹啊，反步兵雷达类玩儿，曹志强靠搬运品财致富。
呢，谁让系统太走寻常路，给东西太太，让曹志强法拒绝。
曹志强级秘密走私商，实系统品太给力，走条路。
其实，走条路，让跟少走很弯路，更快崛，且条腿，给曹志强私业保驾护航，角度，赚。
仔细，果给力腿，或者保护伞，曹志强，儿持金闹市。
管曹志强本才华，写品，太期，拥企性质承包模式版社，更拥私公司模式音像版公司，更物流销售网。
因曹志强阴差阳错领导做台，才红光机械厂高级领导全力支持，让曹志强使红光机械厂各资源跟渠，并通资源跟渠，销售产品，比图书跟唱片。
正因红光机械厂全力支持，曹志强才收编体户，创造性搞销售网，交税。
等，曹志强搞类似新华书店销售网络，运营本比新华书店低。
虽暂，打红光版社销售部名义分销网络呢，规模收入罢，法跟企性质新华书店相比，雏形已经。
接，曹志强需按部班搬运品卖，品给力，喜欢，光曹志强收入越越高，凭此各销售网络，越越强，越越完善，整体利局。
哪怕目收入红光电影厂，未效益少，毕竟曹志强走际路线，电影卖外，比本。
曹志强相信，脱胎《言叶庭》《古亭恋》，此本，绝市场，销售绝差。
跟堪称金蛋朝阳产业相比，月入五万，且基本瓶颈“食”，真算什。
曹志强，果娄晓娥肯真全跟合，帮曹志强换足够外汇，并且帮香港站稳脚步，算食送给娄晓娥完全问题。
曹志强知，娄晓娥精明敏感，食送给容易让，才卖股份合协议。
，娄晓娥食很感兴趣滴，并仅仅因何雨柱。