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百九十章:蟹八件

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叶远回才知初叶远并,认野味,吃2吃完。

结果鸿博船员打野味,才知概念。

,单野兔35,野鸡26雁5,野鹿三头,鸟类。

叶远野味,够吃

叶远并责怪船员,

叶远让龚弘壮野味处理,冻,等回航候,再慢慢吃吧。

叶远回候,船员已经烧烤炉支沙滩,龚弘壮搭建简易灶台,给岛厨师露

叶远奇,龚弘壮究竟做什菜,显示厨艺。

厨师已经,并龚弘壮英文交流,叶远

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特色螃蟹,叫做盐焗蟹,菜方法简单,很容易做。”

龚弘壮哪找铁锅,放搭建简易灶台边向厨师介绍菜名。

盐焗料理方法,叶远盐焗鸡。

龚弘壮盐焗蟹,叶远

听龚弘壮话思,菜很简单,叶远

龚弘壮铁锅放搭建灶台,利木炭锅烧热,铁锅内铺厚厚层盐,始翻炒盐。

等盐被炒热,放入船员海边抓西洋青蟹,螃蟹层盐,锅盖,等待螃蟹熟。

叶远翻翻白眼,太简单

龚弘壮叶远,直接呵呵

“老板认简单吧?尝尝味。”

叶远等待盐焗蟹间,观察沙滩船员向。

沙滩船员支火堆,火堆分别烤野兔,野鸡,谁竟两条鹿腿架火堆烤。

火堆食物,叶远食欲被吊

龚弘壮句话,叶远被吸引回

龚弘壮利铁铲,盐扒拉边,随盐被拨橘红色青蟹展露

橘红色青蟹,仅叶远,连周围几干活船员咽口口水。

龚弘壮,利铁夹青蟹,放进托盘

叶远正盯青蟹,龚弘壮直接递

“老板,尝尝。”

叶远青蟹,龚弘壮递给边位岛厨师

青蟹蟹壳,股热气蒸腾,白花花蟹肉,橘色蟹壳衬托,更增添股食欲。

蟹肉,比清蒸蟹几分清香。谷

叶远管其眼光,摘除青蟹两边腮腺。

螃蟹腮腺脏东西建议吃。

清理干净腮腺蟹肠取螃蟹胃,被叶远清理

喜欢吃螃蟹,螃蟹吃比较麻烦仅很部位吃,食物

螃蟹吃。

蟹肉富含蛋白质,鞣酸,物质互相反应。

使蛋白质凝固块状物,胃部很难消化产物。

两者食,、呕吐、腹痛、腹泻等适症状。

与羊肉吃,羊肉性味甘热,螃蟹性寒。

二者减低羊肉温补,且伤害脾胃,阳虚或脾虚,极易因此脾胃功失常,进影响元气。

另外,螃蟹浓茶、西瓜、海带、紫菜、梨等食物

叶远,吃螃蟹件很麻烦

清理干净部位,叶远直接雪白蟹肉口,蟹肉进入叶远Q弹蟹肉,带股盐焗特清香充斥口腔。

吃,比清蒸吃”

叶远边吃龚弘壮竖拇指。

果让专业吃螃蟹叶远吃蟹,鼻。

吃螃蟹讲究般专业吃蟹蟹肉纹路,丝丝吃,哪像叶远

古代更“蟹八件”吃蟹工具。

吃蟹悠久历史追溯西周代。

《周礼》晋代《字林》记载知,华两千七八百吃蟹历史。

,食蟹似乎讲究

明代,工巧匠即创制整套精巧食蟹工具。

据明代食指南《考吃》记载,明代初创吃蟹工具锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8

翻译代汉语腰圆锤、方桌、镊、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。

工具被“蟹八件”。

明食蟹工具,吃蟹件文雅潇洒饮食享受。

巧玲珑金、银、铜餐具食蟹,妙趣横逸致高雅餐饮活

此,古代吃蟹专业流程。

首先蟹背壳边缘,回轻轻敲打,先将蟹壳敲松,方便掀盖。

背壳肚脐,再加击打遍,盖很容易摘除。

剔除蟹鳃,白色厚片,连骨蟹胃,再利剔蟹肚蟹肉。

者其书:斗罗陆V重唐三
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