章驰边牛血弄捞,边坎农已经整张牛皮给扒,挂旁边树枝晾干。
坎农梯,章驰便问:“找什?”
“找推车,接内脏”。
“,!”章驰直接推草料车。
玩点像工装水泥车,算,像,根本玩儿,牧场玩推草,工推水泥罢。
随牛肚被剖,牛内脏便滑进推车。
伙!满满堆车牛内脏,且堆尖儿。
“喂狗怎办?”坎农问。
“东西怎喂狗,吃?”章驰问。
“吃,边吃”坎农。
坎农老方,穷快吃饭,东西怎吃。
边吃内脏,打理困难,二主,根本做玩儿。做菜功夫,除蒸煮,煎,加点盐什算般烹饪水准,加点儿洋葱什,算厨水平。
更什炒概念,至何掉内脏腥气更影。
,咱白煮内脏,煎内脏,几喜欢吃牛杂碎。
“等处理,东西咱留点,部分送”章驰。
“算,肉怎分?”坎农问。
几条牛腿分,排骨什分”章驰。
坎农问:“按牛排部位分整块?”
“西冷、菲力、脑眼肉部分分牛排,剩整块吧”章驰,张口。
“ok!”坎农点点头。
章驰推推车内脏,找方坐,牛,牛肝什分割放盆加点水血水泡。
至带排泄物牛肠、牛肚什则放另盆先进简单冲洗。
章驰牧场完全草饲牛,污物并怎臭,怪味,青草牛肠味酵味,并屎臭味。
通常谷饲牛喂饲料牛,牛屎才浓烈屎臭味,草饲牛味。
屎臭味,清理污物轻松很,且东西需做处理,弄直接冲放牧草草,很工添加物,什污染言。
哪怕什屎臭味,章驰洗相,咱放法,先清水洗几茬,接盐水投两次,接再粉清洗,直洗冲水清才算内脏给洗。
章驰边内脏洗,坎农已经肉分。
“午候吃牛排吧”。
章驰眼盆牛杂碎,虽很吃牛杂,真间做,冰箱,放肉,因此肉尽快给几送。
候气比较凉,正午候十度,牛肉并坏。
坎农笑:“,准备土豆,牛排腌腌。觉腌牛排腌”。
章驰笑:“吧,肉……”。
,章驰:算,块放保鲜箱,放点冰块,牛腿保鲜膜……算,吧”。
安排工,章驰始忙活。
两阵忙活,算肉分该包包,该装装,先冰箱塞满,剩牛肉分别放进两保温箱,至牛腿什,原本准备做什切割,切割,坎农伙给切割。
稍微盐加香料微腌,经十五分钟腌制,煤气灶打火,煎锅往火头放,等锅热,加几块黄油化。
滋!
新鲜牛排往锅放,黄油配牛肉香气立刻。
等煎肉变色,翻继续煎,牛肉香气越越足,引二狗围绕章驰腿边,停喵喵直叫。
锅温度,牛排油脂被逼,越越油脂,锅崩香气,油脂,章驰切土豆块放入锅煎制。
等土豆入锅,章驰周围加豆角,豆角长豆角,章驰老叫短豆,名叫什章驰真知,反正豆角类。
充分让土豆,短豆吸收油脂,等土豆微微焦香气,短豆始泛丢丢焦黄,土豆短豆便。
两蔬菜,味牛排。
先给坎农份,章驰牛排需再煎儿。
办法,两口味,坎农已经吃汁点牛排,差五分,七分,章驰则喜欢吃熟,喜欢内很资带肌红蛋白牛排,吃全熟,至少叉,刀划往外冒红水。
“BOSS!咱牛肉真太棒”。
接牛排,坐桌,坎农直接章驰秘制牛排酱盘边倒,刀叉切牛排,蘸酱汁,放嘴轻轻咬,便觉牛排肥汁水口爆炸。
嚼两口,酱汁味,浓浓黑胡椒味配点点带辛辣味香,微微点腥气牛肉,改变口味,肉香混料香,真让坎农忍住赞。
“味很?”
“牛排,直接进米其淋”坎农冲章驰赞句。
候章驰牛排,牛排盛,坐桌。
章驰真牛排汁倒牛排,让牛排全抹酱汁,才刀叉切,叉块放嘴,慢慢尝。
确味!
比章驰吃牛排味,牛排非常嫩,口咬几乎牛肉本身柴感,两边磨牙轻轻嚼,牛肉汁水混团。
章驰煎久,坎农块,肯定比章驰更加嫩,口感更。
两午选牛排T骨,由嵴肉,嵴骨嵴肉组,至块头,边哪像内薄薄片,煎肉比正常指稍厚。
牛排吃饱,至土豆豆角类,解腻。
边牛仔,牛肉该吃,薄薄片,甩膜玩儿别配什蔬菜,玩几块肚什腻解。
两滋滋吃牛排,桌二狗给馋坏。
章驰夹块牛排扔桌,算给二狗奖励,至其它,!章驰信奉老话:猫狗东西喂太饱,太饱干活。
“BOSS,咱牛排卖点亏,餐厅什,肯定比咱卖牛”坎农夸牛肉。
章驰知牛排味错,果葫芦弄味牛排,真点,怎神器,经神器浇灌东西吃,配神器称呼?
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“提议错,咱干,老实卖牛比较”。
让章驰餐馆?打死章驰干,伯餐厅干十几,早干吐。
且干餐馆辛苦,每亮床,准备准备,晚十点钟才收摊,辛苦。
边,果内估计更忙。
脱离餐厅苦活,让章驰回?除非葫芦哪跑,章驰宁少赚,干餐馆。
坎农章驰两享牛排,吃完牛排,两肚再吃土豆四季豆。
办法,新鲜牛排真太香点油腻感,吃完跟本需蔬菜解腻,更需它熘肠胃缝,全鲜牛肉,哪方放。
吃完饭,章驰坎农泡壶绿茶,坐廊架沙,边聊,边消食。
壶茶喝完,坎农干活,章驰则车,带分牛肉往城。