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百二十四章 盘点黄金周

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“黄金周”假,红旗村感受眨眼

盆满钵满,接待待客超二百,少黄金周两万利润!

接待量远远超预期,全村狗,二十几帮忙,绝部分

钱真亲眼厨师辛苦帮忙,厨房被悄悄拔高

......

根据赵杰统计结果,黄金周期间涌入红旗村游客数量超五万,按保守数字,每消费八十元话,四百收入,黄金周真名副其实黄金周,红旗村含金量

姚远却给公司管理层泼冷水:“知董记烤鸭每营业额少吗?两三百万!餐厅流水,咱四十院才绩,再毕竟假期,咱追求平均客流量松懈,借喘口气,村提高服务质量,厨房优化品,知真正食村吗?隔三差五顿,假期平常,接努力结果。”

公司管理层经营户代表点头表示经营户每参加例已经形习惯,每菜品变化,价格变信息间获,虽微信群,交流挺方便清楚。

姚远份量,听,虽废话,

根本唠叨,明白,争取回头客才营业务,记住咱门牌号,让客,村已经形竞争气氛,全靠平积累

服务公司边,萱萱几位姑娘餐厅工经验跟经营户磨合,关系处错,平服务技巧交流,几位姑娘肯卖力气帮忙,服务公司加强管理工更容易

......

厨房,姚远辞:“接重点新品,二准备,收缩产品线.点技术含量低,单位价格菜品准备厨房取消,渐渐交给经营户做,经营户风格特色。”

安晓飞通:“师傅,冷荤间菜品,真取消吗?菜别眼,毛利率。”

姚远笑:“比葱拌豆腐,毛利率高,菜才卖十块钱,少?烤羊排卖

挣四十,顶几盘豆腐钱,咱限,精力放高利润拳头菜品。经锻炼,经营户够掌握类似简单菜品,菜交给挣点。”

安晓飞点明白,姚远接:“点高附加值拳头产品,经营户主选择,风格给尽量区别避免竞争内耗。简单菜式放给程,循序渐进。”

厨师讲究,韩明插话:“董氏烤鸭真进村店?”

错,张村长给废弃北边山坡位置点偏,风景准备装修私厨乡宴,.竞争客流,食村形象提升,毕竟米其林三星呢。”

韩明兴奋搓搓:“等菜单、研究研究。”

姚远点点头:“餐饮名店分店,,咱习机餐厅业,等等餐厅直接竞争呢,更慎重点。”

吧,果姚远提,已经忘,楼餐厅,装修直等业呢。

姚远本账,次黄金周食村火爆预期,四百营收,厨房利润少百万,简直恐怖,什投资短短月内回本?!

必须慎微,符合理念,周边技术含量品通通交给经营户,厨房应该专打造精品,食村命力才更加顽强。

......

顾冬雨爸妈走,顾爸爸缸金鱼、几颗绿植需照顾,住几

原因顾妈妈姚远妈妈,儿亲:打麻将!

庆节热火朝安静山谷麻将打热火朝候,吴江雪被叫,几亦乐乎,每神仙般活,短短七

必须,姚远,腾间,顾冬雨车,送爸妈进城回,两位妈妈依依,约周末继续战斗。

姚爸爸、姚海洋则带农民樱桃园边、西,准备找方建棚。

山谷水源保护区,禁止搭建永久建筑,蔬菜姚海洋,方。

水库游曾经耕被退耕土壤层挺肥沃,林间空,搭蔬菜富富余。

姚海洋

,虽身体彻底垮

姚远跟老爸商量产基主任名头给,交给老爷十万元建设基金,让养殖业植业搞

名头,其实负责管理樱桃园黄油鸡。

老头,主蔬菜棚,厨房蔬菜供应给揽,再富裕卖!

老头干,每、运康复肯定

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姚远查,癌症患者术恢复错,经验、保持乐观,配合

比每充满负氧离山谷菜再合适姚远叮嘱老爸:“菜关系,蘑菇,蘑菇抗癌蘑菇口粮。”

院忙乎,招待客,尤其几位,真正农民,农闲季节,姚海洋干脆通张村长,月四千高工资,请几位做帮工。

,退休续办完间,队伍。按照姚海洋法,次带雇佣兵。

姚海洋农场管理理念,快七十老头挺尊重科土壤送农科院化验,并且请专给做分析,报告,选品亩八分,弄挺正轨。

信誓旦旦真正机栽培,连农具区分

姚远老头越折腾,越高兴,因老头忙乎,饭点胃口,吃饭吃香,每晚睡觉睡眠质量,呼噜打响。

管理岗位退段失落期,姚海洋亩八分伺候式,居

已经农场,否则法解释书桌高高摞书资料,植栽培养殖专业书籍,管理千公顷规模专业农场,资料。

色彩更热烈,爬山虎、枫树叶红鲜艳似血、银杏叶明亮金黄、姚远尤其关注已经片叶,光秃秃树,金黄磨盘,枯枝,像灯笼。

姚远,赶紧经场霜,经场霜打被采集厨房,进冷库保存馈赠珍惜,气温再次回暖,厨房拳头产品,冻甜品!

安逸,夜深静,很香……

姚远却突,瞪眼睛望花板呆,儿便悄身,伸盒烟,再抓机,往身件外套,便偷偷溜进......

者其书:
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