呵呵......
吃咸鱼别怕渴，老厨老何教训啊。
凭本赢比赛，韩明问跟方掰掰腕力。
像比赛跟般厨师竞赛区别，规定间内完三菜品，考究更厨师眼界组织力，厨艺虽跟何厨比弱，今厨房三位助顶强，厨房主场，利边，理由被方给比。
虽严格，韩明跟何厨差点辈分，今场合客气候。
韩明瞬间怎处理咸鱼法，便何厨句：“今比赛节奏比较快，您老注身体，别累。”
何厨被噎。
怎回，儿嫌老，欺负岁数？知厨越老越值钱吗？
......
比赛始进入激烈状态，两边厨师团队较劲，底飞快。
何厨果名虚传，奔海鲜，粤菜厨师海鲜处理独处，青虾壳取虾肉，刀间刨取虾线虾肉剞花刀，便虾肉型形漂亮虾球，虾肉腌制入味等待步处理。
接羊腰进处理，居头盘韩明送给食材，果点艺高胆思。
韩明边含糊，招呼乐乐，嘀咕几句，乐乐始处理条马友咸鱼。
咸鱼切件，简单泡泡水，入锅始炒制，直咸鱼重新炒干、炒香，给投料理机打碎，韩厨准备咸鱼蘸料。
安晓飞始收拾羊肉，羊排修整形状，改寸长段羊排方便入味、节约烤制间，除余油脂，调蔬菜料水浸泡。
连泡带按摩，十分钟，安晓飞羊排捞，直接送进烤箱，火调二百三十度，直接始炙烤，简单粗暴。
完，喷枪点燃几块木炭，燃烧木炭送进烤箱，烤箱模仿炭烤味，让羊肉沾染木炭燃烧烟火气。
韩明头盘设计思路很简单，咱乡厨，乡厨头盘体乡特点，准备搞华实东西，直接烧烤拼盘配菜，体咱乡厨实。
菜品造型讲究，块寸段骨羊排，再配片鸡肉扒带，青木瓜番茄洋葱拌咸酸口蔬菜沙拉点缀其。
安晓飞处理羊排轻车熟路，陈辉换平底锅，始黄油煎带。
韩明则处理鸡肉，鸡肉需进腌制，再油
煎锁住水分，进烤箱烤制。
乐乐处理则配给鸡肉款蘸料，蘸料干料，咸鱼打碎、再配合香菜黑胡椒碎，鸡肉烤切片，干料洒鸡肉片。
菜品集合南北两风味，羊排肉借鉴馕坑烤肉做法，煎制带吸取粤式风格，蔬菜沙拉则西南叫做“酸吔”吃灵感，鸡肉与咸鱼处理，则借鉴粤菜款“咸鱼鸡粒煲”做法。
候韩明底气，头盘居选择啦孑几风味集，知引评委共鸣。
三帮各分工，操便云流水，每进入工节奏，气氛变轻松，四厨便始笑。
姚远躲摄像机，观察双方表，慢慢便放进肚。
毛病，韩明菜式设计很合理，充分利今丰富食材，头盘端食客才给满足感，吃玩。菜品才代表咱厨房气质。
至味，肯定差哪，羊排被炙烤油脂香味，完全打食客味蕾，再配鲜软嫩带，给头盘提升高级感，蔬菜搭配，咸酸味正够充分化解羊排许油腻。
唯敢确定款鸡肉蘸料，象应该太离谱，咸鱼碎加黑胡椒香菜，应该给鸡肉激特别风味。
韩明果两，期待品，尝尝鸡肉味。
姚远身边红英呆，何厨操入迷。
何厨边已经始摆盘，居莳萝叶混合煎香鱼骨虾皮、虾脑，做味浓厚酱汁，翠绿色酱汁铺盘底部，将经处理虾球、鱼肉、带、青口摆入盘，做造型，盘海鲜荟萃变煞。
腥臊味十足腰，则被片薄片，飞水再冰水投凉，拌葱油码入盘，做岛模。
近乎白灼做法处理腰，何厨厨艺果足够信，知什方式除腰异味。
何厨让助带干冰倒盘，瞬间简单头盘便变瑶池仙境。
红英悄悄拽拽姚远衣角：“倒什玩，什咱厨房啊？”
姚远顺嘴句：“干冰，装神弄鬼东西，。”
红英嘴撇：“！”
......
双方厨师几乎招呼走菜，何厨显更急切，叮嘱服务员：“跑快点啦，间长品效果啦。”
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摄像机镜头
被漂亮品效果吸引，各角度拍特写。
蕊，韩明厨身边：“鸡肉？”
韩明已经两场比赛，知位主持其实馋嘴丫头，特别懂递块切鸡肉，蕊顺接，找咸鱼碎做蘸料，满满蘸，直接送嘴。
蕊眯眼睛细细品尝，突眼睛瞪：“韩厨，咸！鸡肉太咸。”
旁边乐乐提醒：“姐，刚才蘸料蘸太，咸鱼做，咸吗？。”
蕊低头品头盘，蘸料星星点点撒鸡肉，禁笑，转头向摄像机：“摄像哥，水吗？”
......
节目组请嘉宾，管专业评委、众评委，识货，装模刘兴算。
次比分非常胶，众评委居给十五票十五票平局，节胜负决定权全三位评委。
陈晓青先言：“两头盘咱届比赛始，水平高两品，海鲜荟萃，虾仁软滑带脆爽、鱼肉处理熟度刚刚，彩酱料，莳萝叶茴香搭配海鲜，法简直才，旁边羊腰居葱油白灼处理方法，腰令讨厌味除很干净，留脆爽鲜嫩，味跟海鲜配合很搭配，让鲁菜名菜，叫做炒虾腰，头盘跟它异曲工妙，何厨愧资深烹饪师。”
“再韩厨头盘，头盘集合四烹饪法，烹饪法南北域，点思。且往比赛，选呈品，尤其头盘，给单薄感觉，顾造型，食材够丰富、量给普遍够。菜恰恰相反，形式食材搭配，给食客丰盛满足感，才合格品应该。”
蕊边催促：“，陈老师您票底投给谁呢？”
陈晓青拧眉头：“选择平局，或者弃权呢？”
啥思，您号称内吃货，给两菜断高？
蕊愣：“陈老师，，规则规定弃权，必须做选择”
陈晓青苦笑镜头：“标准评判吧，菜品，首先够吃，今两菜够吃标准，感觉吃爽，韩厨烧烤拼盘，三票投给韩厨！”
纯粹位吃货选择，厨做菜，取悦食客，品光吃，够，给满足感，让食客吃够爽才……