鲍鱼养殖场？
像跟啥关系吧，跑老远跑弄什鲍鱼养殖场？
姚远虽解，仔细听，相信，鲁叔应该干靠谱。
“鲍鱼头、品质，位宝岛除养殖鲍鱼外，建立产线，鲍鱼养殖干制，条龙业。”
干制！明白，原做干鲍，点厉害，干制鲍鱼鲜鲍根本东西，做法、味壤别，价格，。
鲜鲍鱼售价贵几十、几百块钱斤顶。果品相点干鲍，价几千元斤，果斤十，甚至更规格原极品鲍鱼，卖万元稀奇。
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，鲍鱼干制程相比较繁复，需经将近月反复晾晒才品，且鲜鲍干制，脱水分鲍鱼十斤两斤左右，本低。
姚远踌躇，鲁政接介绍：“位宝岛位老朋友侄，做鲍鱼产已经几，经营遇见点点困难，鲍鱼养殖场给兑，段间找，，业内士，干餐饮嘛，高端食材归。”
定，厨师嘴鲍鱼，般特指干鲍，干鲍几乎餐顶级食材。
鱼翅、燕窝、鲍鱼，三食材餐三顶级食材。
打篮球位姚句“买卖，杀害”，鱼翅变再受待见，仿佛再吃鱼翅掉价，野蛮化象征，餐饮店再做鱼翅很少。
燕窝被善造假士给弄臭街，再加营养站，燕窝本身营养价值等银耳，甚至赶鸡蛋，结果，搞，再吃燕窝像交智商税。
剩鲍鱼，干鲍制方法繁复，味醇厚鲜香富含各营养元素，受众比较广，变撑桌席奢侈食材。
般请吃饭，桌龙虾、象拔蚌类海鲜，桌饭非常档次，旦红烧原干鲍，桌饭贵，称豪横！
越豪横食材，越市场。
鲍鱼烧，考究位厨师技术考题，菜复杂工艺甚至亚整治桌筵席。
鲍鱼虽，离万公黑菲州，置办产业靠靠谱呢？
鲁政却管姚远疑惑，顾安排：“先别急回，再待两，明让老戴陪鲍鱼养殖场，觉干话它给拿吧。”
姚远终忍住：“，鲁叔，.......”
鲁政打断疑问：“养殖场设备条件，像新建低温烘干房，位宝岛叫做刘雄，应该全部身投入，果接
话，钱全部打水漂，养殖场撂荒挺惜，且听海鲍鱼苗进入熟期，接，马见效益。”
“，鲁叔，少钱啊？”姚远终问关键问题。
玩八竿打方，置产业，钱，连管理问题，礼物像太靠谱。
“切等明方再，考察候仔细点，重点干鲍像。果话买，给宝岛留百分十股份，再给份薪，算给老朋友尽份。位姓刘宝岛品错，给份薪，让帮打理边产应该称职。剩百分九十股份留给，算给份礼物，理由经常。”
擦，原鲁叔思，买养殖场送给？
姚远知怎接茬，啊，必吧？
像真挺诱惑力，鲍鱼养殖场外带干制车间，先每产少利润，单单产菲州鲍鱼馋，尤其位厨。
，餐厅顶级食材，拿价格，凭，打造顶级餐厅，初“阿鲍鱼”干吗？
鲍鱼三，产东瀛海附近，分别网鲍、吉品鲍禾麻鲍，三鲍鱼占干鲍市场七分，剩其方产鲍鱼值钱。
近东瀛门思核污染废水直接排放海，附近海域肯定被污染，被核废水污染海产品，哪敢。
幸亏菲州边产鲍鱼，因环境、气候、海水盐分等等综合原因，被餐厨房认世界佳！
候，果平城推品牌菲州干鲍，甚至罐头汤鲍，听像真错哎。
鲁政微笑姚远：“先考察吧，回咱爷俩件给定。其关，位宝岛制干鲍鱼，懂经营，销路，买养殖场算给留条路，位老朋友算交代，负责产，负责销售，很搭配。”
咳咳，点话。
姚远点点头，管怎，先再吧，专业厨食材啥抵抗力。
。。。。。。
刘雄，黑瘦黑瘦身材矮，跛条腿，非常眼，满脸皱纹脸沧桑。
却，止养殖鲍鱼门技术，鲍鱼干制工艺掌握非常错，品淡干黄亮，打眼知干制鲍鱼各极品。
更厉害烧“蚝皇原干鲍”，算神入化，拿跟星级厨比较，遑让。
眼盘鲍鱼，姚远接连几“喔艹”！
因厨读书少，实什别感叹词，才配头
极品干鲍。
鲍鱼估计斤两头左右，传统“两头鲍”，内简直遇求东西，售价万稀松平常，关键钱根本买，，按照刘雄法，很常见！
简直理。
刀轻轻划鲍鱼，鲍身软糯甚至点黏刀，切两半，鲍身间溏，半液态、半固态溏仔细带细细沙粒感，堪称妙。溏极品鲍鱼代表标志，厨师料理法高超象征。
坐海边房走廊，吹海风，眼居盘极品鲍鱼品鉴，算专业厨姚远，觉奢侈，档次鲍鱼，像太吃......
刘雄身给倒杯红酒，殷勤给座两介绍：“红酒两位尝尝，跟海鲍鱼苗，批楠菲采购，鲍鱼品质，红酒品质错呢。”
戴叔微笑举杯，口红酒喝进嘴，酒液口水漱漱，口咽呼口气：“错呀，酒入口强烈压缩感，带坚果香气，配鲍鱼绝配，搭配牛排应该错！”
姚远懂红酒，跟抿口，觉酒果香浓郁，风味非常独特，配醇厚丰腴鲍鱼，别番滋味。
突羡慕位刘雄选择活方式，守海边养殖场，平吹吹海风、风景，应该滋味。
刘雄似炫耀似感慨：“初酒品质错，价格便宜，收藏批。”
“便宜？”姚远盯问。
刘雄晃晃红酒杯：“三十几兰特瓶，觉怎？”
三十几兰特？！合民币十几块钱瓶？！姚远惊巴差点掉，虽懂红酒，粗略估算类酒市场价格。
平城葡萄酒市场，达品质红酒，两三百块钱，肯定买，算便宜赤霞珠，少百瓶！
百元红酒，虽品赤霞珠葡萄，简直跟酒品质法比，喝进嘴股锯末味。
难葡萄酒差价？
脑瞬间，位思奔逸董厨，难怪几次三番提醒收藏点红酒，原。
环顾海边，海边三三两两劳，打捞鲍鱼取肉，冲洗干净，统送口锅炖煮。
工孔，点疑惑，问：“养殖场，少工，怎请工像亚洲孔？”
刘雄戴叔，犹豫才回答：“工虽便宜，干活啦。”
姚远狐疑几干活工，存疑问，觉鲍鱼养殖场像简单。