姚远带红英进门,董厨很热,主跟红英打招呼:“哟呵,神厨?”
跟旁边李@部长介绍:“位刚刚提,红旗村厨房红英,位,刚刚十三岁参加电视厨艺比赛,获胜。”
本走红英探头,满:“十四岁啦,完已经十四岁啦。”
次电视红英已经算红旗村知名物,纪身穿厨师服,厨艺比赛场表十分抢眼,由观众记住位少厨师形象。
本应该算村霸红英,村认识,给几分,结果电视,经常被村食客认,经常走,客指指点点,走红英胸脯挺老高,脚走六亲认步伐。
电视红英像平白几分信,让几分喜爱,尤其厨师辈,比常老爷,再位董厨,姚远带红英进门,董振祥目光直红英身,旁边姚师傅被视。
进门姚远见搭理,却毫,揖、嘴念叨:“业吉、恭喜财。”
笑嘻嘻背包打,东西往桌:“董师傅,啥!您业给您准备啥花篮类,玩忒俗,给您备礼物怎?”
滚桌干鲍,午三四点太阳照进,见满桌色泽金黄、透亮。
干鲍!东西资深厨眼珍贵、堪比黄金。
董振祥翻翻捡捡,儿抬头:“像东瀛海干鲍,菲州鲍?哪弄?”
别管哪弄,肯定东西,且肯定姚远买,巴巴市场买点鲍鱼,再巴巴跑给送礼,像眼位姚师傅干。
“您,真菲州鲍,内亚鲍鱼养殖场产鲍鱼,您色怎?”
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“什?产?鲍鱼养殖场?”董振祥巴差点被惊掉,次真让姚远装,厨,鲍鱼养殖场,排点。
斜眼旁边位衣冠楚楚客鲍鱼感兴趣,更加:“名,内亚鲍鱼养殖厂、再加干制条龙,怎?厉厉害?”
“觉般,东西花翻新往外掏,几见憋鲍鱼养殖场?”董厨满桌鲍鱼,眼睛亮。
姚远咧咧往桌座,顾倒杯茶:“董师傅您受累,帮鲍鱼品质怎,果觉话,准备立销售团队,专门向咱平城厨房,销售东西。”
嘴脸!副志嘴脸,鲍鱼厨,数?今送点鲍鱼明显显摆!
董厨鲍鱼放鼻仔细闻,居伸舌头舔舔,再灯光照照:“色错,属极品类,放市场算遇求级别,绝受欢迎!”
罢桌鲍鱼
按照简单拢拢,找其几凑:“,给送贺礼算便宜,几恐怕两三万,老实,本价少?”
别董厨身份,集团老,食材解全方位,简单拿眼睛估算市场价格。
奔逸,位董师思维绝属奔逸型,已经准备推向市场卖产品,哪问本价?
姚远乎,张嘴答:“内亚玩值钱,直接本市场价三左右,养殖场请高价工,光工头薪百万,核算市场价六七左右。”
姚远张嘴,实话,丝毫董师客户识。
“嘛,刚刚恭喜财,应该恭喜才,玩各位厨师长绝抢货,东瀛海被核废水污染,办法找替代产品,算赶候啊。”董振祥脸写满羡慕。
姚远洋洋,伸指头数:“边资源整合,准备建立销售团队,除眼鲍鱼外,藏香猪、黄油鸡、绿头鸭几非常搞头,老爹马,存栏数给提升,边供货肯定问题,今宣布,东西咱董氏敞供应,等条件董氏餐饮优先!”
“别忘水库鱼,鱼非常重,另外鲍鱼养殖场准备做汤鲍?汤鲍加工简单,很厨房喜欢,干鲍、罐头汤鲍两条腿走路才稳。”董师笑呵呵提醒。
呀!汤鲍!怎搞,怎罐头鲍鱼给忘掉?
水鲍鱼经简单煮制,做罐头,保留鲍鱼原汁原味,保质期非常长,市场价值高。
干鲍制费工费力,经几间制才,配合老鸡、火腿、猪肘、老鸭食材炖煮超八才菜,本极高,厨师工艺极考验。
罐头汤鲍,制相比较简单,口味照错,很候厨房更喜欢罐头汤鲍,块市场肯定超干货鲍鱼。
惟难点引进条罐头产线,至汤鲍调味,正经厨太简单。
市场已经打名气罐头产品,由汤鲍产品市场太狭窄,半候专业厨房,,新创品牌并什难,再烹饪协几位老爷支持,很容易办!
董振祥姚远脸掩住兴奋,点替高兴,厨师嘛,稀罕食材,姚远走狗屎运,眼东西越越,已经准备立专门销售团队,算厨房做菜,踏踏实实餐饮市场挣属份。
突识,姚远像外表简单,才认识刚刚半间,怎资源,绝位,眼光厨房亩三分,目光已经投餐饮产业游,居已经始养殖业始布局。
哎,今餐饮业,
内卷真厉害,厨房产权保护,配方餐饮店,配方保密非常难,果规范化产,某产品很容易被,往往关键岗位员工离职,味知识产权流失。
越头部企业、产品研投入越,方遭受损失越。
唯做保持明显优势食材做文章,业色、合适食材,果做食材定程度垄断,立败。
今,眼位姚师傅追求此!
董厨跟姚远食材供货问题始讨论。
......
旁直插话位李部@长红英产浓厚兴趣。
“姑娘,纪,怎厨师呢?”
红英辫甩:“因厨师厉害呀,厨师厨艺帮助做饭,厨师够创造更高价值!”
李部@长微微笑:“哦?创造什价值呀?”
红英向窗外指:“外山,满山柿树,柿点值钱,山采柿,给加工冻,村卖糖霜冻柿,少十五块钱,厨师创造价值呀,分钱值,十五块钱,价格岂止翻十倍百倍?”
红英姚远边听话十分十足,认理讲通透。
听红英,李部@长觉趣:“果画呢?块空白画布创,品完买千万价格,创价值应该更高吧?什画画呢?”
,李部@长句话激怒红英,红英辫眉毛立,眼睛点三角:“挣钱门路,初村穷,眼集体搬迁,画村教画画!”
点尴尬,李部@长知红旗村背故,直坐角落话位戴眼镜轻赶紧站,点什,却被李部@长眼神给制止。
旁聊高兴两厨根本身边况。
佩服董师物,明明贵客访,却撂边,跟另外位厨聊猪啊、鸡呀类话题,聊挺热闹。
李部@长嘿嘿笑笑:“按话,厨师比画应该更厉害,厨艺、厨艺,厨师门艺术啊。”
红英点点头:“全,厨艺艺理解,般厨师做饭规矩叫艺,像董伯伯师,厨艺已经升艺术高度啦。”
嘛,位妮给领@导课。
偏偏领@导性质挺高:“师傅属层次呢?”
红英摆,话很干脆:“别提!师傅哪挺,厨艺咋......”