李晓红李清邻居,长姐妹。
李晓红岁数比李清长两岁。别比李清两岁,已经几计工经验。
李晓红头点稀疏,点黄,瘦瘦身体,性格倒很爽快。专财专业,毕业很顺利被分配棉纺厂做纳,按纳岗位孩应该算非常份工,惜棉纺厂被三角债拖累濒临倒闭,支,每月领五十块钱基本工资。
正郁闷间,李清找门,跟合伙弄餐厅,需专业计,请帮忙,李晓红二话答应。
至本份工,李晓红根本,什档案、铁饭碗啦完全乎,找武警医院医朋友,张长期病假条,往厂交,西城门内院班。
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病假条,每月棉纺厂基本工资分少,院边给筹备期工资百块,两合,每月收入百五,属高工资啦。
再,院西餐厅边工环境啊,别业装修期,环境稍微乱,已经感觉装修完工效果,非常漂亮,点布尔乔亚感觉呢,喜欢!
更喜欢群,轻,话办痛快,完全原厂死气沉沉感觉。尤其钻厨房忙碌张守,外号叫做老幺,长像细长麻杆,莫名其妙喜感,话思,跟工,累!更何况老幺厨艺,炸炸鸡比什啃鸡相,,比啃鸡炸鸡吃。
嘴跟李清抱怨,李晓红工效率低,本嘛,专业,再加几厂财务工磨练,付餐厅进账,根本菜碟。
位姚师傅,关键规章制度建立,参考、棉纺厂各流程、制度,摘合部分,建立套采购库存再领进销存制度,再金、银帐建立,院西餐厅财务便变条理。
边捋帐,边感叹,合几位干西餐厅,完全程啊?!靠十几麻辣烫摊挣启资金,剩靠八方赞助,整空套白狼!餐厅,应付款已经堆,干法吗?
餐厅方法听,黄、黄川挺稳重,像干,别话算数,,肯定姚师傅主。感觉姚师傅真够歪。
姚师傅挺严肃,正带奎志,点点磨餐厅管理制度呢。
奎志,未餐厅经理,眉头皱疙瘩,正处爆边缘:“姚远,丫啊?特厕
废纸篓,规定放蹲坑哪位置?”
“啦,擦屁股半右,放左边让怎扔废纸?”
“扔坑完吗?!”
“扔坑堵怎办?掏?!”姚远眼睛立,边边本本拍打几横格本:“跟,几本规章制度,首先全弄懂,背!岗位责任制:明确每员工班应该负责什;工流程分解步骤:规定班始,每什间该干什、怎干,必须按照执;服务流程分解步骤:客进门,岗位应该什话、做什、怎做,详细规定,包括怎给客倒水,倒,站什位置倒,再包括碰见什问题,怎跟客交流,什话。费劲巴拉条条给详详细细列,必须按本求干。”
姚远喘口气:“别嫌烦,回头老幺本,每品介绍,服务方式,!,关水吧管理制度,酒水、咖啡服务方式挺简单,参照格式,弄份。别什等喂。”
奎志捂脑袋:“特干餐厅吗?怎复杂啊?”
姚远嘿嘿嘿乐:“吧,复杂,给简化,几页纸,仔细理解,很容易。关键贯彻,让边服务员贯彻执,别走。”
“咋费劲呢,管?”奎志桌几本,脑袋疼。
“院,管谁管?黄川联系进货、绿化、装修,跑客户,跟公安、税务、街打关系;李清张罗宣传业、顺带帮招;老幺厨房兢兢业业练艺,啥,餐厅经验,几本册,给写,懂,餐厅管理问题,怎躺吃啊?”
奎志向姚远,眼光带怨念:“特,给难题!”
姚远咳嗽声:“其实,啥让管厅?因外观条件比较,精神,瞅老幺德,让餐厅晃悠,客胃口。黄川啊,冷孔,再棱棱眼,给客吓跑喽,合适位置,马始招聘吗,负责招聘工,找几漂亮妹,候百花簇拥,别身福知福啊。”
奎志脸点笑模:“吧,咱什候招啊?”
......
招、招聘,候应该启,两机场接位洋妞候,已经跟黄川碰,李清主,外服务职业高招,结果让姚远口给回绝。
“外服务职业高”,名字知,外服务口专向培训才,白给各涉外酒店培养服务员。高三
制,除文化课习,增加旅游、英语口语、酒店礼仪知识课程,毕业,定向分配各涉外酒店、宾馆,服务员。
校平城并,三五,各校招爆满,录取条件除定文化课分数求,剩外观,初升高试!,歪瓜裂枣,给各涉外酒店培训员工,必须俊男靓。
严格挑选,趋若鹜,搁象,姑娘、伙争抢进,原因:工资高。刚刚毕业外职高毕业,旦分配工,工资比教授高截!算什费收入。
,姚远却,虽外表漂漂亮亮往餐厅站,确实养眼提气,跟咱院般配。职高毕业岁数偏,干活眼高低,塌做少,培训三,奔高,例平广五星级酒店,环境舒服,,关键外,费收入。
院西餐厅,班呢,先落差,准干,再,请少爷、少奶奶,您给少工资?
姚远跟黄川建议,居委联系。社岗职工、待业青,已经各街老难问题,既咱餐厅,挣钱,拉干。
让居委帮忙联系,岗职工、待业青招工,支持居委级政府机构工,解决辖区内居民业问题,二跟打关系,处。
谁告诉西餐厅服务员漂亮姑娘?哥、嫂、叔叔、阿姨、妈、爷干,培训,彩。
,位爷皮鞋锃亮、西裤笔挺、白衬衫、黑马甲、再领结系,派!
再,少工资?比职高便宜,月工资节省截,直接本啊。
吧,半,便宜两字。
黄川打扮模狗,准备往街办处钻。
......
街办处,划片居民直接管理单位,级政府组织,街办处主任冯光明,知赫赫名黄毛、黄川什儿?
抬头见黄川西裤笔挺、皮鞋锃亮走进屋,愣,犯嘀咕:“夜猫,白跑干嘛?”
黄川近忙交,忙碌,接待物丝丝变化,进屋,见办处主任办公桌,十分掏兜,拿盒重九,抽,给冯主任递。
冯光明站,接烟,客气失礼貌语气询问:“川啊,找??”