“黄河鲤鱼哪搞?真野?”沉默、每沉默半,什,狗先问。
“常师傅,真野黄河鲤鱼,附近河湾,河湾水流很缓存鱼方,经常钓鱼,偶尔玩儿,知农乐,钓渔获拿回卖给,收放池塘暂养。”巴宇五十。
难怪呢,今野鱼难,市场买鱼半工养殖,怎农乐碰真正野黄河鱼。
“儿野黄河鱼保证长期供应?”狗追问。
“应该问题,边钓友很,钓友群消息,长期收购话肯定收少,且鱼塘引黄河水,收鱼养段间问题。”
胡佳拿旅游图册,跟提问:“距离省城百公吧?距离黄河石林远?距离沙湖远?”
问两方宁省著名两旅游景点。
“挺近,黄河石林稍微远点,五六十公路程,沙湖很近,二十公吧。”巴宇眼巴巴胡佳,知位姐姐准备给什主。
“及,杂志月底刊,给写软文,再配点照片,应该效果。”胡佳真热肠,公资源。
“胡老师,您先别急,觉简单,谋划全盘,做计划,再分部执,觉巴宇农乐,火潜质,关键怎推广。”姚远已经思路。
狗接话茬:“首先套菜单,靠硬品肯定吸引客,留住客。”
姚远连忙打断:“远远止,首先,巴宇,重点养殖农乐?”
巴宇犹豫,知怎回答,胡佳抢先:“问废话,哪边挣钱重点边啦。”
巴宇附:“、,!”
“办,先明确拳头产品,养殖、植产品,?,产品相信随便单独拿哪,特色产品,更何况牧场,吃,优势,尤其专业厨师,理由农乐经营。再,理位置非常合适,距离省城百公,路程,距离短途驾非常合适距离。距离几重旅游景点近,更重牧场本身风景错,肯花点思,觉理由做!”
姚远,转头向胡佳:“跟LASA边声,咱晚两,花两间帮巴宇整理农乐?”
晚两关系,正利两贺兰山,黄河水边
风光,姚远帮两忙,啥?
......
其实重滩羊销售问题。
饲养几百头滩羊,块巴宇牧场,属重资产,负担。饲养滩羊打销路,每投入少,单单饲料项数字。
巴宇达栏标准羊直接卖给羊贩,做其实回笼资金,滩羊,按照羊贩给收购价格根本利润,仔细核算赔钱。
姚远打几电话回平城,,平城买滩羊,羊肉价格比巴宇售价格高将近五,果羊肉直接卖平城餐饮单位,省羊贩、批商、冷库、肉贩层层盘剥,省利润。
别距离平城千公路程,航空冷链话,几达,运费相滩羊平售价,绝算接受,关键平城找固定订货单位。
姚远狗简直太简单,别巴宇牧场几百羊规模,果每做供应平城三五头白条羊,极限。每三五头积累,月百头供应数量,巴宇提供数量。
厨师浸淫两厨,消化三五头滩羊,微信群声。毕竟平城餐饮单位,厨师流性非常,曾经朋友、覆盖很餐饮单位。
滩羊、羊,原产直供,价格比市买少低。且羊肉新鲜羊肉,进冷库,知冻长间库存品,私订制啊,货走冷链,刚刚排酸程,羊肉正状态!朋友、论何进货,提高餐厅品质量。,每三五头供应量根本够!
至怎建立公众号,扩销售,巴宇需琢磨,反正新拉微信群,求长期供货订单,估计已经够巴宇牧场通忙活。
滩鸡管,百八十价格,值费什劲,其比闸蟹、河鲜类,留给农乐消化。
解决完滩羊销售再回关键农乐品。
狗带巴宇厨房琢磨,花整间反复琢磨味、搭配。参考陕八碗形式,搞几固定套餐,主打菜滩鸡、滩羊,外带黄河野鱼。
几套餐除烤羊、肉、坛鸡等,其部分菜扣碗类蒸菜,再加几简单炒,算普通厨师掌握标准,品质量保证,更何况,巴宇本身厨艺定水平,设计几套餐,客
单桌很方便很快捷。
满满桌琳琅满目,价格贵,低二百九十八桌始,直千二百九十八,吃特色。
品固定,接宣传。
胡佳答应给杂志写软文,做宣传,点远水解近渴思,终靠巴宇申请某音、B站账号,平做直播,带带流量,反正牧场风景、品、再加活方式 ,拍视频内容肯定足够吸引。
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姚远试微信联系碰位“酒窝少”,况跟介绍,略微夸张词句,形容番风光漂亮、黄河鲤鱼鲜、炭烤全羊豪横、稻田闸蟹丰腴。
光够,做套餐,再加周围风景拍视频,给方。
回信很快,位“酒窝少”火肯定理,码目光够敏锐。
片牧场、几蒙古包,草场、湖泊,光环境已经足够吸引,再加食诱惑,更卖点,市星级酒店厨师,回乡经营牧场农乐,正短视频热点,向往活呢。
做期向往活节目,跟星级厨师联,放羊、喂鸡、抓螃蟹,晚再直播桌餐,黄河鲤鱼,再加烤羊、肉,期节目肯定独二、彩,吸引更流量。
,姚远答应方少条件,比提供回差旅费,比提供笔观赞助费。姚远觉应该物值。
姚远等及效果,联系,切努力相应回报。
回报,巴宇牧场本底错,再加狗给整理几套餐,几绝很打菜,信客留。
内功练,剩宣传,客引,再咱优质内容给留,逻辑点问题,剩切巴宇。
本像胡佳,四跟蝗虫,飞顿吃,,除吃外,巴宇做点实,安。
两间飞快,两,三厨凑,连操带比划,改善餐环境经营思路,再包括各宣传套路,聊挺通透。
谢老师夫妻俩则车,附近景点走遍,拍少照片。
再告别已经两,巴宇依依舍,西北汉眼居飘泪花,辆包车,路给四送高速路口。
狗很师傅派头,拍拍巴宇肩膀:“干!啥问题很师傅!”
姚远凑,:“干!牧场再火理!”
......