“坐,姐妹俩坐。”
壮婶示蓝念念姐妹,让入座,笑盈盈。
朱休头回带位外姓妹店吃饭,壮婶像猫爪挠般,痒舒服,正其。笑停嘴,张嘴闭合。
蓝念念姐妹,壮婶伸逗弄朱休身边斧头,箩卜头扳,方额头亲口。“斧头吧,果精灵!”
“院几回,忙,机见。堂,更少间。”
“等节候院,让给做餐吃,瘦,像马猴,需补补!”
壮婶慷慨,丝毫难。斧头听更连连点头,觉。“,几。”
“谢谢您!”
斧头两眼放光、满口谢,脸笑朵花。
壮婶其名,蓝念念身九山,离二十曾听,却头回遇。
蓝念念身份尴尬,微微低头话,重香斧头却奇十足,法理解与朱休间主主、仆仆关系。
即便此,姐弟感觉壮婶善,斧头更偏脑袋壮婶左右,特引壮婶注。
“什什壮啊,壮。”
斧头先指坐朱休另侧‘番薯’,指身边朱休,嘴:“,瘦拉几,像吃饱饭!”
“公公,挺瘦,什,吃饭?”
斧头满头雾水,怎明白。
并晓门外、或者邦兴公场候,‘番薯’才坐朱休身边吃饭,壮婶更几乎与邦兴公爷孙俩饭。
言者,听者,坐侧闷半‘番薯’听斧头话,脸黑。
让知听斧头话,壮婶‘番薯’帮工或者侵蚀主院财物呢!
‘番薯’乐,其几笑,朱休笑、赖掌柜笑、连壮婶乐更见牙见眼,欢喜抱斧头脸蛋亲口。
斧头愿,嘴巴像挂油瓶,力气够壮婶,脸蛋被壮婶双夹,强啵口。
“嘴巴真甜,晓哄!”
壮婶满脸笑。
比今,处减肥,瘦像排骨,世纪很长段间,眼,肥胖代表福气。
需福气,因此壮婶听斧头话很高兴。辩解几句,:“。少爷老少爷主,‘番薯’帮工,吃东主!”
“吃嘴短、拿软,米饭吃进肚箩(雩县带,肚叫肚箩,形容它装。),记恩,明白抹杀东份恩!”
“米饭,吃它,记它恩,才叫做知恩图报!”
壮婶话头头,嘴风趣,话完,屋众笑,分男老少,屋笑声。
“哈哈……”
“咯咯……”
笑语欢声。
乐候,冷防门外传笑音,接话声音屋外传进。
“照您,忘恩负义啰。”
“……吃东米饭,酒菜供,全身几两肉!”
管老曾房门口,随走进,脸始终带盈盈笑。
听话,排骨身材,身长马褂穿身,松松垮垮,怎像旗帜飘;随再瞅瞅朱休身边壮婶,砻身板、膀腰圆,件宽长袄裹圆圆滚滚。
,哄堂笑。
“哈哈……”
“咯咯……”
蓝念念掩嘴直乐。
今,算明白什光裕堂少爷嘴巴滑,光裕堂主院十八九屋,场。
光裕堂邦兴公话风趣妙!
,蓝念念由暗点头,认猜错。
众皆笑,连壮婶乐咯咯直乐,朱休笑,笑笑,脸色变,眼朝老曾及身望,怕邦兴公管身。
“坐坐,坐!”
老曾双连连往按,招呼蓝念念等重新站众入座。“,太客气。”
“相请偶遇,老爷少爷直请表妹吃餐饭,表示谢,怕害羞敢门。回您既仙霞贯,饭店,该吃吃、该喝喝,,客气。”
“少爷,晓次趁机您请,才让再相聚,您吃!”
老曾嘴话,环视桌众圈,蓝念念,连连点头,,老曾才转脸,朱休微见、轻轻摇摇头。
朱休提吊胆,模,顿松口气。“、,安坐。”
朱休再次言安抚蓝念念姐妹,嘴催促赖掌柜。“菜吧,赶紧,赶间。”
“、,马!”
赖掌柜应,嘴完,往外走。
谁知候,老曾拦住。“蓝表妹与少爷旧,两往已经几,曾经回帮助少爷,深义重。……既少爷选择,店招待,切慢待。”
“。”
赖掌柜连连点头,,老曾才悠悠问句。:“少爷准备什菜式?欠缺?”
老曾话,众皆老曾赖掌柜。
赖掌柜听老曾问,哪知邦兴公问,定老外远,甚至已经饭店哪房间住定。
,赖掌柜赶紧摇头,:“,少爷点菜式,照做。”
“豆腐角、莴笋、荞头叶炒肉丝、肉圆、三鲜汤,黄焖鱼。”
五菜汤,五,按理够吃,老曾听连连点头,晓份菜式朱休、甚至赖掌柜思。
豆腐角(念gou,音勾)常豆腐,雩县仙霞贯喜欢待客菜式。
莴笋蔬,荞头炒肉丝菜正式席,半荤半素,场合。
肉圆肉丸,黄焖鱼,饭菜,仙霞贯鱼席,必须裹米粉油炸。
五菜真正硬菜,考虑方初次门,弄太正式,显份,方定再门。
因此,朱休或者赖掌柜拿捏方思,置办几菜式,算规矩。失礼、隆重,让方众吃饱饭。
因此,正月十五元宵节,仙霞贯吃鸡蛋风俗,按照常见贵客头回门,待客鸡汤,选择三鲜汤。
虽三鲜汤,雩县带三鲜汤除三鲜,另外放肉沫提味,算沾荤气,算失礼。
老曾,连连点头,站,才接口:“蓝表妹头回,既吃餐便饭,菜式够,……”
“远皆客,蓝表妹头回,做主太失礼,吧……”
老曾转身,桌蓝念念姐妹远远:“蓝表妹,让难,让失礼。”
“肉圆(肉丸)虽肉,底,您让再添加菜,米粉蒸肉……或者扣肉?”
“您怎?”
老曾嘴听,满脸正色、严肃,似乎蓝念念商量,嘴语气却容置疑。
按照雩县仙霞贯带风俗,待客正餐普通餐食间,很明显菜式区分,菜叫做正字块。
正字块其实红烧肉。
两指宽、两指厚、方方正正,因此叫做正字块,朱休数次蓝念念做客,待客红烧肉做正字块。
每每户,每次办宴席候,席正字块,表示始散客,客候始离,才算做失礼。
果普通逢节、走亲戚,庭待客饭局正字块,管其它菜式何,主算失礼。
,粉蒸肉梅菜扣肉,它顶算硬菜,与正字块代表义相甚远,什场合,它比炒肉稍微正式、像,远远达正式待客求。
因此,老曾才蓝念念提建议求。
听庆,蓝念念低头,稍思量,嘴始:“谢谢曾管。”
“谢谢少爷,谢谢掌柜,麻烦,让费!”
蓝念念点头致谢。
嘴,显已经,赖掌柜听话,赶紧告辞离,外准备。接,壮婶离门。
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
等头菜,管老曾托词离房间。
至此,压众头石头才终松,晓邦兴公再。
“吃吃吃,别客气!”
朱休热招呼客,拿筷,停冲蓝念念姐妹吆喝,风水轮流转,算轮劝客。
斧头坐身旁,两熟惗,晓伙喜欢吃什,扣肉拼命往碗夹。至肉丸,直接端往斧头碗赶,常常方碗点空隙,被朱休见缝插针补,引伙呼叫,满满愿。
“够、够,别影响吃饭!”
菜挡吃饭,且碗太满进筷,影响斧头吃饭效率、急差点跳脚。
朱休听,淡淡笑,此淡淡减少往斧头碗夹菜次数,冲蓝念念重香两劝菜。
“吃,快吃!”
“晓怕,敢做更菜,随点吃……客气!”
妹妹,男,往方碗强夹菜,劝太热,方反更思,更放。
朱休偶尔劝几句,端饭碗猛扒,至身边另侧‘番薯’,少爷眼。
‘番薯’做跟班、奶兄弟,及邦兴公安插孙身边“间谍”兼保镖,吃饱,需力候,‘番薯’退;算给吃再,朱休狗腿巴结,需汇报候,方含糊,直打报告,完全必!
‘番薯’坐朱休身边,始终劝菜,毫介,低头,捧饭碗,吃山响。
“呼……”
“噜噜噜噜……”
“呼……,噜噜噜噜……”