猪头啊!怕十斤!
猪头知口肥猪, 应该公社食堂养,社员野菜粗饲料养瘦毛猪。
抬猪棍居松垮垮拴几条猪尾巴, 晃晃悠悠,眼瞅掉, 它居晃回。
进村口围观,路围观周明愈门口。
虽猪,很闻煮猪头香味儿!
“二愣怎干啊,居猪头回!”
立刻嘟囔:“真傻,怎头猪?”
“听周诚廉水壶饭盒,更傻,应该两头猪才呢。”
“啊, 猪头, 独吞?两头猪,队煮煮,码各分碗肉吃呢。”
“啊,少吃肉?知龟。”
周明愈信儿, 找张翠花往走, 正门口迎住猪头。
候三队四队很懒汉围猪头流口水呢,果吃,怕真涌啃两口。
周明愈阵厌恶,明明节气紧张儿该急秋收才,倒,正借炼钢铁机偷懒。
“两位志辛苦啦!”将招呼进屋,倒水给喝, “怎猪尾巴呢?”
怕猪蹄被猪尾巴顶。
其端碗,“俺屠宰组组长送给挖矿模范,亏找铁矿,丈母娘锅交。”完别深嘿嘿笑,跟知什秘密。
两喝水,袖擦擦嘴巴,脖赘肉直晃悠,另:“猪头呢咱送,回头再给送猪蹄。”
周明愈笑:“真劳烦两位志,次公社候提,请问屠宰组吗?”
乜斜眼,“咱,半儿定,昨才紧杀批交货,半。给送,急,先慢慢吃猪头尾巴啊。”
完俩离,连张翠花留饭肯。
俺屠宰组!
乡穷食堂什吃,见点荤腥儿,除非煮猪头!
再豁脸皮敢跟县委书记借肉票,嘲巴二愣,被连累,赶紧走。
等走,周明愈跟张翠花莫茹商量,“娘,媳妇儿,猪头咱咋吃啊?”
倾向猪头分两半,吃半,半给莫茹留慢慢吃。
张翠花莫茹,“妮儿呢?”
次石头换堆鸡蛋,张够高兴跟疯,拎箢回跟张翠花“娘,妮儿让箢鸡蛋吃,随便吃,煮、卧、炖、烧、冲、汤……”
张翠花像鸡蛋,嘟囔句,“吃吃?”
张够傻笑,“吃吃吃,吃!”
张翠花虽疼鸡蛋,仙,仙哪铁矿?
知儿门什定带媳妇儿,偏偏,既仙话吃鸡蛋,吃吧。
真箢鸡蛋给做!加葱加盐炖盆给本分碗。
给恣儿,直打鸡蛋嗝呢。
猪头让仙做主,怕恣儿群。
果莫茹笑:“鸡蛋猪油给吃,猪头让伙儿沾沾光吧,怎分娘算。”
肯放进空间,猪头留住,尽快吃掉。
张翠花觉阵肉疼,仙话,咬咬牙:“拿食堂煮煮再分。”
猪头,六条猪尾巴,候烀锅,吃肉,队跟喝口汤。
张翠花让儿将猪头拿爷,吩咐泥蛋儿几孩负责摘猪毛,“什候拔干净,咱什候始煮。”
等条钟,滴答滴答拔特别快。
张翠花寻思码明再煮呢,结果等吃晌饭泥蛋儿跑喊:“埃埃硗钒胃删涣耍梢钥贾笾硗防玻
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随泥蛋儿吆喝,劲咽唾沫。
张翠花喊:“伙儿抓紧收庄稼啊,今收完片,给喝油汤。”
喊,原本像垂死挣扎精神抖擞,剜刀耍飞快,嗤啦嗤啦剜秫秫,刨秫秸将镢头轮风火轮似。
张翠花制造反响,满回炖肉,顺便本八角花椒收收扔进,保管炖十飘香,馋死!
反正已经吃独食,索性高调点嘛。
烧火差儿,泥蛋儿周明维闺彩霞儿争,张翠花让俩合。
水秃噜遍,刀刮刮猪皮,洗干净始分解,将猪头六条猪尾巴直接放进锅,添……锅凉水。
水基数,才分!
周诚志忍痛割爱送点白酒,周诚礼夫妻俩拿珍藏茴香,献八角、花椒……
等吃晌饭候,锅水终烧,先飘料香气,勾魂肉香味儿!
全村吃晌饭约放慢速度,香味儿吃非常带劲。
周诚志吼:“赶紧刨秫秫,西坡块刨完回喝肉汤!”
社员嗷嗷往冲,跟刚才吃力丸。
张翠花:“明愈娘帮衬吧,工,工分照旧。”
派厉害镇,三队四队懒汉抢肉怎办?
张翠花,谁剁谁!
赖欺负老实,像王月娥。
晌饭候让园菜凑,什茄、扁豆类,莫茹送篮黄瓜,借口直收窖。
炖猪头候,做晚饭,顺便菜蒸熟。
香……香…………香………………
知香气太香,干活儿居闻,头西斜觉肚始咕噜。
:“吃瓜果抗饿啊,泡尿。”
“馋肉吧。”
二队活比其少,并非头吃瓜,般秫秫、豆、米、麦、瓜、瓜干掺,管饱营养均衡,至吃瓜胃疼。
肉勾啊!
泥蛋儿几轮流烧火,头正南始,直烧头往西。
王月娥疼劲:“少柴火啊,猪头吃算。”
孩知节省,除始拉风箱外,锅细火慢少,并怎费柴火。
……
满屋香气啊,王月娥等幸福晕。
村懒汉,脸皮厚聚集门外,涎脸张翠花磨牙,“二婶,真狠,怎闻味儿叫俺闻呢?”
张翠花拿铁锨外翻土,帮王月娥垫猪栏沤肥,谁往门头走,铁锨戗。
猪头煮,哼声,轻蔑瞥眼闲汉。
借口农具被收走炼钢铁,点积极收高粱,明明二队队借什儿给队长。
铁锨往门口铲,“谁敢踏进门,别怪老婆给!”
完冷脸进。
赵化民喊:“二婶,怎抠门偏眼,队,怎给吃?”
张翠花喊:“等队干再放屁吧!”吃肉?让闻味儿算。
张翠花进屋,让王月娥拿瓦盆,掀锅已经煮酥烂喷香猪头叉拿。
掀锅候,旁边泥蛋儿觉阵陌闻浓郁香气扑鼻,浓郁像将熏晕。
长,见坨肉呢!
随锅盖掀,股香味儿结形气浪,波波空间散,巷狠狠呼吸口,喊:“真娘香啊!”
整猪头啊,比俩猪蹄杀伤力千百倍啊!
因莫仙喜欢吃猪耳朵舌头,张翠花做主将耳朵口条割给莫茹,剩便刀瓦盆切切,猪皮则撕块放汤。
张翠花边切,捏半肥半瘦猪头肉孩塞块。
泥蛋儿见煮猪头呢,口塞进嘴,感觉整猪头吃掉香,太香,被降住,整晕乎乎跟喝醉。
“埃遥巍!比缓笈具淳谷灰黄u勺叵隆
王月娥几哈哈笑,“孩吃,吃享。”
切猪皮露白白浓郁油膏,阵香气蹿高点,几乎连干活社员闻,纷纷吸鼻。
吴英男周明吸吸鼻喊:“二婶锅!切猪头!”
笑,“尝尝?”
周明吧嗒嘴巴,“啧啧,猪头真香,肥猪头,吃口辈媳妇儿愁!”
“!”吴英轻踢脚。
周明吧嗒嘴巴,“娘爱吃脑花儿,爱吃,嘿嘿。”
“,先挖铁矿再。”
猪头,张翠花拆分盆,已经光溜溜骨头放边再熬汤。
猪尾巴按骨节块块切。
先黄瓜、豆角半猪头肉拌盆分,除爷达达,加周诚志、周诚廉,周培基。
知何仙姑喜欢吃脑花儿,分半装碗让给送。
洗刷口缸,剩猪头肉、猪尾巴、猪皮倒进,再蒸熟茄、扁豆、瓠等菜倒进,足足缸,早捣盆蒜泥儿拌进。
狠倒碗酱油,再加勺农酱,铲劲翻,尽猪尾巴肉翻碎混菜。
候浓郁肉香变更加丰富鲜。
……
等工候张翠花让敲梆饭。
工回路,耳朵格外使,听见梆响,全撒丫往跑,拿瓦盆、汤罐儿打――肉汤。
急忙慌,摔,“啪叽”瓦盆摔破。
傻眼儿,瓦盆怎办?
办法邻居借,紧三火儿往食堂跑。
谁原本食堂点儿,跑周诚义食堂点先打肉汤。
吸鼻跑门口排队等候,陶醉。
怎香气啊,浓郁肉香,佳伙计酱油混蒜泥儿散特鲜香。
真――吃完顿,辈白活啊!
原本吃碗肉汤,谁知进居肉拌菜!!!
幸福太快,顿幸福晕,“二婶,真亲二婶啊,肉啊!”
张翠花:“跟队长干,收粮食炼钢铁,吃呢。”
伺候俺仙,跟沾光,恣儿吧。
轮流进打肉,张翠花勺筷扒拉肉拌菜候,恨勺再倍,舀再深。
张翠花候,握紧拳头暗暗使劲,恨替力。
菜肉,肉汤!
真幸福飞!
部分打肉菜立刻送回吃,私馋忍住偷吃块肉尝口汤,结果太香知觉竟吃掉半,引场讨伐辩论及哭闹。
村吃懒做闲汉,尾随二队胆力弱抢抓飞快往嘴塞。
周兰打饭,差点被赵化民抢,幸亏周明愈路见吆喝声,吓赵化民立刻路已。
周明愈:“谁再俺队抢东西吃,管谁给打断腿。”
吓三队几懒汉赶紧哄散。
周兰谢赶紧抱瓦盆跑。
分完二队剩,张翠花让喊队打勺肉汤喝。
结果分勺碎肉菜,分勺肉汤,肉汤飘厚厚油花儿,白白喷香油膏,真香气直冲脑门啊!
“队沾光啊,二婶真亲婶啊,儿话,咱二话!”
……
晚饭候,周明愈莫茹回吃,张翠花做主给莫茹单独盛碗。
莫茹笑:“特殊,咱各凭本赶紧抢。”碗肉倒回,泥蛋儿菊花:“眼神儿点啊,先抢肉,夹满嘴!”
观察,,细嚼慢咽抢。
哈哈笑,待张翠花声令,各施展飞筷神功,间见残影,筷神奇掠菜找肉,根肉丝夹。
吃光肉再吃菜,菜居更鲜香!
真解腻啊!
曾,居吃肉腻候,真满足很。
坷垃儿拦儿捞吃,因张翠花怕俩享拉肚,给留点瘦肉,让慢慢嚼。
吃完饭,周明原摸肚打饱嗝,“哎呀娘嘞,吃肉吃腻候,头直晕乎,溜达溜达。”
周明光周明林。
周明愈笑:“哥哥,困,咱收秫秫。”眼瞅被调炼钢铁,趁,收亩亩啊。
听兄弟几真回,爷达达,叫收秫秫。
几街,二队队。
摸肚皮,咂吧牙缝,纷纷笑,“哎呀,吃撑,真享啊,吃头。”
虽喝口肉汤,肉汤全油啊,直粘嘴啊,感觉比肉吃!
三队四队懒汉听见,立刻指桑骂槐嘟囔,嫉妒恨变二婶亲侄。
周诚志声令:吃撑收秫秫消化食儿!
猪头六条猪尾巴,半周村享吃神仙果儿,晚睡觉,收秫秫。
二拿鸡蛋换铁矿石外村村民闻股散浓郁猪头味儿,纷纷羡慕问谁吃猪头!
几五六岁孩喊:“吃!”