几吃货孩力非常强, 边李木武刚割鹿角, 边明北已经找深底窄口火盆, 正铁盘卡头, 蓁蓁兴致,指挥明北劈柴火, 让明南院柴火架架, 削几十木头签。边李木武放血剥皮, 几孩迫及待, 先割块嫩肉丢给, 随折腾。
蓁蓁嫌血腥, 拎鹿肉厨房洗干净,拎菜刀准备切肉候, 正巧王素芬回屋喝水, 进灶房见祖宗摸菜刀, 顿吓魂飞, 连忙菜刀夺,软声软语哄:“宝儿啊, 玩玩, 伙老沉,掉脚剁咋整?咋切, 妈给切。”
李老太听见静, 拿烟袋锅旁边围观明南明北敲顿:“妹知轻重知?才让刀伺候饭吃,欠揍?”
明南明北挺高被矮瘦李老太敲抱头鼠窜,李老太气呼呼站灶房门口掐腰数落俩:“妈见早, 晚让蓁蓁割削削死!”
明南躲西屋脸苦笑伸脑袋:“奶,错,真反应。蓁蓁风风火火拿肉洗肉切肉很像回,忘。”
“什?洗肉?”李老太惊失色蓁蓁拽,捂果冰冰凉:“别站木头桩似!”李老太顾孙计较,指挥俩团团转:“明南给妹倒盆热水泡泡,明北给妹冲蜂蜜水让喝暖暖身。”
蓁蓁哭笑搂住李老太胳膊:“奶,真,暖,再等肉切,烤肉吃呢。”
“真。”李老太满嘟囔声:“让哥给烤,屋等吃。”
“等烤等分给吃。”蓁蓁冲端热水明南皱皱鼻:“且烤玩,次哥山烤野兔特别思。”
“爱吃爱玩真拿辙。”李老太脸宠溺蓁蓁,试试水温,按略烫热水,微微刺痛,随即暖暖舒适蔓延。蓁蓁泡热水,兴致勃勃李老太:“吃烤鹿肉呢,书特别吃。”
老李吃鹿肉候,次吃鹿肉七八,李木武逮头鹿回,吃半月,冬李老太畏寒,脚直暖暖。
“鹿肉东西,晚让给娘炖锅,吃两块,嫂吃,产妇吃特别滋补,奶水。”瞅瞅旁边听直流口水明南明北,李老太冷笑声:“傻火力壮,俩别吃,省晚难受。”
明南十七八岁伙,瞬间明白缘由,顶红脸蛋戴帽躲,明西正院点火呢,明南像火烧屁股跑,头雾水问:“进屋暖暖吗?候跑干啥?点火呢。”
明南狼狈蹲,抢明西洋火油布:“啥,二哥进屋暖暖,烧火。”
明东听两弟弟话,见状回头明南直笑:“,肯定挨奶削。”
灶房,王素芬很快按照蓁蓁求切盘烤串肉,蓁蓁怕太阳落山外头更冷,空腌制,直接往肉放盐、撒点胡椒粉,倒点酒,放油搅拌均匀,叫,十分钟串百串肉。
烤肉男,蓁蓁,明西肉串接,放搭架。外气虽冷,明南点几火堆,围火堆倒觉冷。蓁蓁跑屋,柜摸瓷瓶布袋,跑递给明西:“秋候让妈帮做调料,拿蘑菇烤晒干磨粉,孜,撒头点,保证味老鲜。”
黑省老毛(俄罗斯)特别,随孜黑省十分流,今供销社卖,价格虽贵点,票。代户户吃饱肚主,孜常必备调味料,因并少愿买,平供销社放外头。次蓁蓁水解厂玩候,听见晚秋孜,连忙供销社买回。
明西拧盖闻闻,连忙蘑菇粉孜均匀洒肉,顿肉味更加浓郁,很快肉串烤,明西连忙肉串拿屋。
分十串烤鹿肉,等及饭先吃。蓁蓁先给李明拆三串放它盆,随即拿串口咬块肉。滚烫鹿肉烫蓁蓁直伸舌头,嫩鲜口感让顾舌头热,连忙迫及待咬二口。
保持或站或坐或蹲姿势,很快吃完烤肉,除肉包打饱嗝外,其摸摸肚,居觉比更饿。
王素芬转身厨房端切半盆薄薄鹿肉片递给明北:“妹切,赶紧烤吧。”
明西明南赶紧外烧旺盛柴火装火盆抬西屋,明北刷干干净净铁盘放火盆,脸期待蓁蓁:“怎办?”
蓁蓁往铁盘倒猪油,拿块油纱布递给明北:“油擦匀。”活几十分熟悉,油吃候,炒青菜啥拿油纱布沾点油抹抹锅底,放油。
等油抹匀,厚实铁盘烤热,蓁蓁拿筷片片薄鹿肉放铁盘,往均匀撒盐胡椒,铁盘阵刺啦刺啦油花声,很快股肉香传。蓁蓁筷递给明北翻肉,厨房端洗干干净净嫩黄白菜。
王素芬鹿肉炖锅,热闹,李老太坐炕,瞅盆白菜直摇头:“扒四五颗白菜才弄嫩菜,往两咱吃白菜啊,啥候五颗白菜吃完啥候算。”
明北眼睛直勾勾盯盘烤肉,头回句:“,明爹杀猪,猪肉白菜炖粉条老香,吃月吃腻。”
话间,批鹿肉烤,蓁蓁拿双干净筷鹿肉片片夹盘,放旁边桌。取片白菜,放块鹿肉,三五除二卷块鹿肉递给李老太。
李老太刚才吃三串鹿肉串正觉腮帮点累,蓁蓁递白菜叶卷肉连忙摆:“吃吧,累牙酸。”
蓁蓁肉递李老太嘴边:“奶您尝尝,咬累牙。”
李老太受住孙哄,见蓁蓁非给吃,便低头咬口,次刚才鹿肉串,新鲜鹿肉烤炙程撒盐胡椒,滚烫铁盘快速肉烫熟,让鹿肉保留鲜原始滋味,保留鹿肉本身汁水营养。白菜脆爽夹杂鹿肉鲜,滋味鲜非常,且嫩腻。李老太吃口居觉太瘾,接蓁蓁吃半烤肉直接塞进嘴,边嚼边连连点头:“吃,比烤鹿肉串香。”
李老太太注重口腹欲,平炖红烧肉吃三块,连吃,顿忍住,盯盘鹿肉两眼冒光。王素芬连忙厨房抓筷放桌,拿双片刻间几片肉抢光。
蓁蓁晚步肉被抢,铁盘肉焦黄,连忙肉翻,瞧差熟,赶紧夹盘。
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连烤三盘,老老少少才尝滋味,吃,李老太吃两块敢再吃,怕晚消化闹肚,坐炕头抽口烟袋问蓁蓁:“吃鹿肉书教?虽折腾点吧,真香。”
蓁蓁嘿嘿笑:“听,爹老毛吃法。”辞怀疑,五十代候,黑省少老毛居住,爱块吃肉口喝酒。
王素芬连卷三块肉才恋恋舍放筷抹抹嘴:“吃吧,饼热。”几孩吃头抬,禁笑摇摇头:“热干粮,煮点苞米粥,儿吃肉吃饱。”
蓁蓁包慢,吃,明北吃完三,怎抢明北气蓁蓁连白菜,直接拿筷夹块烤肉放进嘴。
明北拍脑袋,脸懊恼笑:“刚才被蓁蓁带沟,跟拿白菜包鹿肉吃。直接吃肉,菜叶干啥玩,耽误。”
蓁蓁吃腮帮鼓鼓,像仓鼠嚼停。嘴肉咽,才急忙回明北句:“怕吃烤肉油腻嘛,白菜清清爽爽解腻口。”
明南、明北几听顿乐,明西胳膊搭蓁蓁脖,语重长:“老妹啊,咋解哥哥呢,别烤肉,盆红烧肉,空嘴吃完嫌腻。”
除明东算斯文笑话,明南明北两则拼命点头,蓁蓁被表逗直乐,特放凉两块肉丢给李明,马始新轮烤肉。
盘肉四伙狼吞虎咽,李木武、蓁蓁帮忙,很快见底。明北犹未尽块肉塞进嘴,舍咬,郑重品尝块肉,明北舔舔指油,怜巴巴李木武:“爹,明再给块肉呗。”
李木武拿纸卷根烟,夹指间并点燃,脸笑傻馋傻馋四儿,略带调侃笑:“今晚流鼻血夜明再给块鲜嫩鹿肉。”
傻明北立马哐哐拍胸脯保证:“爹放,向沾枕头睡。”
明东几立马哈哈笑,蓁蓁假装听懂,拽李老太喝水,李老太顾笑话孙,拉孙软白嫩给冲蜂蜜水。
连吃烤肉,太饿,明北更吃直打嗝。李木武院拎块鹿肉递给明北:“吃撑消化食儿,顺便肉给三叔送,叫三叔晚吃饭。”
明北穿皮袄皮帽,划爬犁李木森,李木森见侄脸奇怪:“明吗?咋候,吹脸红。秀兰,赶紧给明北煮糖水荷包蛋吃。”
“吃三叔,刚吃肚烤鹿肉撑直打嗝,三婶给倒点热水喝。”明北背筐拿递给李木森:“红拖头马鹿,爹让给送块鹿肉,顺便叫吃饭。”
筐冻结结实实鹿肉,李木森羡慕坏:“红算养,打猎,咱片比红更耐狗。”
刘秀兰给明北递碗热乎乎白糖水,明北声谢,接边吹边连喝几口。
“窝狗,傻咋红差远呢。”李木森坐炕直纳闷:“傻候被啥吓呀,咋机灵呢。领它山逮兔吧,它倒跑挺快,它知逮兔,追蚂蚱跑二路。”
明北笑眼泪,糖水喝光碗放炕,揉揉围腿绕绕各伸舌头摇尾巴傻狗脑袋:“三叔,觉主名,哪怕给它名叫黑黄呢,非管叫它叫傻,它傻吗?”
李木森脸懊恼:“觉黑啊花啊太简单平常嘛,咱街,喊声黑,跑十条狗。初琢磨叫别。”
李木森李明光瞅傻叹气,忍住怼爹句:“名字很,咋半给它名呢?初名,死活让改,瞅瞅二爷狗,名叫李明、名叫红,哪名字叫响亮亮。咱狗,吆喝声傻,它跑欢,逮啥兔啊,跑丢回错。”
“给它啥名?”李木森条智商点线狗实愁,决定给它换吉利点名字:“今儿给它改名字,顺红叫吧,财咋?”等旁搭话,给否:“哎呀,让话,白板听太吉利呀,干脆叫屁胡。”
明北快佩服死李木森名力,脸绝望李明光直乐,给李木森建议:“三叔,屁胡太听啊,叫胡。”
“胡!胡!”李木森连连称赞:“叫。”拍拍腿,傻狗立马站爪搭膝盖。李木森揉揉它脑袋:“记住啊,叫胡,听见。”
傻狗伸伸舌头,脸蠢萌,明北直乐。
拍拍傻狗脑袋,李木森站:“早,明北咱吧,爹等喝酒呢。”刘秀兰急急忙忙柜拿崭新锃亮电筒递给李木森:“晚黑灯瞎火路走,拿电照照。”
李木森穿皮袄接电筒,刚门刘秀兰叫住:“带咱傻吧,回晚给领路啥。”
“拉倒吧,它傻给带沟错。”话,李木森依喊声傻狗:“胡,跟门。”
傻狗趴,乐呵呵瞅李木森。
李木森吆喝声:“胡,赶紧门。”
傻狗站,打哈欠围炉转圈趴。
明北笑肚疼,李木森骁勇红,再瞅瞅缺根弦傻狗,气打处:“傻给。”傻狗立马跳,蹿李木森旁边,脸期待。
奈捂住额头,李木森实拿狗招:“名字甭改,省白瞎胡名。”
叔侄两带狗回,盆热气腾腾胡萝卜炖鹿肉已经端桌,几吃烤肉基本吃饱,除明东、明西两桌陪李木森喝酒,蓁蓁明南、明北桌吃饭,兄妹三坐东屋炕闲话常。
明北眉飞色舞给明南讲领蓁蓁水解厂,提几次晚秋名字。明南脸揶揄:“电影呢,咱明水解厂电影呗,掏钱。”
明北闻言满脸纠结,其实电影啥,翻覆几部,什新电影,水解厂话定碰见晚秋,次见隔三四月,明北晚做梦梦。今积雪厚,回怎五六,水解厂基本错午杀猪菜。
见晚秋吃杀猪菜明北实难取舍,琢磨半,明北犹犹豫豫:“明杀猪嘛,咱电影呗。”
明南摆明逗,很坚决摇摇头:“,电影咱明,明拉倒。”
蓁蓁明北纠结快头挠秃,顿乐仰合,明北气瞅眼,嘟囔:“啥笑?电影吃杀猪菜嘛!”
蓁蓁调皮眨眨眼睛:“四哥歹考,难听鱼与熊掌兼句话?世界哪两全其。”
“话错。”明南敲蓁蓁脑袋:“咱收音机白买,连难词。”
明南蓁蓁唱挤兑,明北终定决:“明水解厂电影。”
明南顿乐:“哎呦,傻弟弟终窍。”
者话:
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