姐高兴,力资源少,眼靓仔光非常靓仔且干,提打关系,将定活。
“真太,钱该十块十块,弟弟占姐姐便宜嘛,请姐姐提帮关。”
听位姐帮忙,张忠华喜望。介帮忙招聘,帮头蛇优质资源丰富,虽定什太高级才,招聘普通工,介资源已经足够。
介给介绍,张忠华需介绍进简单试,省省力。
至钱?共招三十,给便宜块钱,三十共三十块钱。
“思啦,明安排试,果需招找姐姐,姐姐绝优秀留给。”
刘姐笑递张名片,热目。
张忠华接递名片眼写名字叫龚维芳,串电话号码。
张忠华名片收,返回住处。店需拉条电话线,再印名片传单分,外送服务笔很收入,尤其团餐更利润十分丰厚容错。
网络,网络话,什张忠华做某团,某,候互联网新贵,钻石王老五。
张忠华九龙离,再次回租央厨房位置,方距离买店铺位置很远,半品运输很方便,省少麻烦,节省少运输本。
几百平米厂房,张忠华安排几进简单清理。间厂房本间央厨房,负责给很餐厅提供半品食材。
主电水,般民电路,张忠华设备够,原厂房留水电剩少装修本。
张忠华租间厂房原因,另原因,间厂房够,期即使几分店座。
“阿华,快餐店什候门啊,帮忙啊?告诉,校老师非常聪明,工商管理反很赋。”
跃跃欲试娄晓娥,张忠华头,姐啊,公司感兴趣,怎餐厅感兴趣。
张忠华哪知,娄晓娥感兴趣,完全怪,娄候儿跟娄吹水,谈CFC未畅。
什拳打韩脚踢欧,让娄晓娥感兴趣已,甚至让娄振华跟娄永嘉进军餐饮业法。
娄父两打消进军餐饮业法,因专长,必涉足完全熟悉业。
“快快,候需定找晓娥姐!”
张忠华敷衍娄晓娥几句,消失影。
段间,张忠华忙脚跟直打脑勺,机每餐厅盯装修,央厨房跟几厨配方进调整,熟悉设备使,先做几次鸡排牛排调试机器。
万业几因操失误导致机器损坏,影响正常销售,很影响店铺形象。
张忠华接厨具店老板,早央厨房,刚刚央厨房久,剩余厨房设备送。
“张,厨房设备组已经全部送,剩店设备等您店装修,给老板打电话,给您送。”
负责给张忠华送货很客气,铜锣湾直接买店铺店,般干,真猴赛雷啊。
“问题,真麻烦,咱先安装调试吧。”
张忠华,等点装修再送,问题,拉央厨房,方放,等店装修,再找搬,完全此举。
等设备安装调试完毕,张忠华带几厨跟工员新送设备使。设备倒简单,明书基本介绍很详细,真正明书注项。
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跟送货师傅差,直忙忙两姑娘,感觉位姐介绍倒十分靠谱,始入职呢始帮忙,知真脚勤快装。
管真脚勤快装,两张忠华,纪轻轻世态,培养培养将定培养店长呢。
“今辛苦两位,先房间简单试,比较乱请两位见谅。”
张忠华擦擦两姑娘。
随带两走进张忠华办公室。张忠华简单两写简历,字写规矩,算错。
“先简单介绍况,叫张忠华,铜锣湾民广场间2000尺底商经,准备经营西式快餐主餐厅。
铺概十左右装修完毕,等装修完毕始进试营业,由铜锣湾外比较,平接待外比较,餐厅收银服务员需简单英语,果英语,果满足求,进简单强化培训。
薪水主由基本工资,奖金提,度奖金组。
两先进简单介绍吧。”
张忠华介绍让两做。
“张,李丽,做几收银员……英语,简单交流问题!”李丽详细。
“何,何冰洁,李丽,商场做导购……英语方水平李丽差。”
何冰洁张忠华简单介绍况。
“嗯……错,两类似工经验,餐厅更容易工。真餐厅班话,明班,先简单熟悉工规范或者餐厅边盯点专装修,熟悉熟悉英语,果符合招聘条件并且工满,邀请跳槽餐厅。”
张忠华两比较满,港岛轻辈因约翰牛良,倒英语基础。尤其超市商场类工定机使英语,回针性练习几直接岗。
“先帮忙收拾吧,挺乱。”李丽。
“嗯,,解咱餐厅产品产流程处,力咱餐厅分店,店长。”
张忠华色给两画饼,怎吃饼两,立刻像打鸡血,始活力满满始干活。
让张忠华停感叹,淳朴,穿越哪儿,水平画饼技术,怕被员工吐槽死。
很快五间,张忠华几厨已经熟练使设备,各食物原材料比例经进步调整终确定,做各食物分给招聘底附近品尝,获致评。
五间内,招聘工停,张忠华试共百,终挑挑选选确定三十员,张忠华给介姐300港币介费,建立长期合关系。
长期合关系口头,张忠华目需少员工。
张忠华招聘30名员工,信满满朗声:“,非常欢迎加入庭,快餐店英文名字Cheerful,Fried ,简称CFC,文名定快餐。
营业间早六点直晚十点,两班倒班制。
每早六点十点早餐,式提供皮蛋瘦肉粥、冬孤滑鸡粥搭配煎蛋、包、油条馅饼等,西餐提供芝士培根蛋三明治、芝士鸡肉三明治、芝士猪柳蛋三明治、芝士猪柳三明治、汉堡包搭配咖啡牛奶等。
午十点直晚十点,提供鸡腿汉堡、奥尔良烤鸡腿堡、巨霸、芝士培根牛堡、双层脆鸡堡搭配乐薯条;午茶提供食,奥尔良烤翅、香辣鸡翅、劲脆鸡米花、薯条、香辣鸡翅、黄金鸡块、鸡排、香脆薯饼、蛋挞等等”
完张忠华稍微停顿,让员工反应,继续。
“烹饪简单,原材料央厨房加工半品冷冻,半品运门店,店铺需将半品进油炸或烤箱加热售,粥类师傅店熬……”
张忠华向三十详细讲解工流程,并写餐厅规章制度册分给。
“咱餐厅客取餐,餐完毕觉放餐盘回收处或者由服务员取回放置回收处。
因铜锣湾外比较,收银服务需使英语简单分力,点定英语基础,再次针性培训,提高英语交流水平。
各项规定外给册,等回定熟悉。”
张忠华整整讲解将近,终工需注项全部讲完完毕,讲解完毕张忠华口干舌燥,长长松口气。
随张忠华厨向餐厅厨房员讲解汉堡各项工流程,厨师底倒省少。半化操,需注半品食材再次加工间、油温、杀菌类工,相比较容易,至香料配方,由几名厨进。
张忠华餐厅工员进紧锣密鼓培训,餐厅装修进尾声,极度简约专修风格,让整餐厅十分干净舒适。餐厅菜单做很精细,照片由专业士拍摄照片,相错,包含菜品套餐,进塑处理。
餐厅招牌挂,憨态掬熊猫,拿汉堡拿乐,头顶CFC三英文字母,颇滑稽乐。
早餐间,式粥类加油条本4分钱,售价7分钱,西餐汉堡类加咖啡本4分钱,售价1毛钱;
其间汉堡乐薯条本7分左右,售价1.5至2毛钱;午茶,3分至2毛钱,食售价本三倍。
张忠华定价整体贵,店铺铜锣湾,铜锣湾什方,老外白领吃十八港币洒洒水啦,何况目CFC初期主经营象并工薪阶层,赚工薪阶层钱什思。
港岛工薪阶层偶尔吃次,满足,CFC主卖给附近高级文员老外,赚钱才思。
CFC店标识包括菜单内英双语,目走高端路线,等名气打,再引进流水线设备产本降低,才始向端餐饮进军。