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千零七十八章 Q弹,爽滑

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做什高汤,短,因牵扯熬制,叶飞先做汤,熬汤候再做粉。

做汤材料,见叶飞储物格拿食材。

猪筒骨,酸菜,茴香,油炸花米,辣椒葱姜

叶飞储物格碗,碗半碗螺蛳。

螺蛳外壳呈棕黄色,棕红色,算很头很均匀。

“栁州螺蛳粉,虽叫螺蛳粉,朋友螺蛳,名字呢?,虽螺蛳,做汤候却螺蛳,正宗栁州螺蛳粉,螺蛳栁州特产石螺,石螺山溪间长本身很干净,毕竟它吃东西泥沙,将其浸泡,让其吐泥沙才处理。”

切准备,接熬汤。

猪筒骨剁块,葱姜切才拿烧水锅,加入适量清水,将葱姜放进,猪筒骨放进,紧接加入少量料酒,直接始熬制。

熬制骨头汤,叶飞再次拿口炒锅,放炉火加油烧热,将几片腐竹拿将剩热油冲份辣椒辣椒油,放旁备

酸菜切丝,酸豆角切丁,直接爆炒

处理石螺。

筒骨瘦肉切丝,石螺放爆炒香味,紧接加入少量水,等,将其倒入猪筒骨汤烧。

片刻,将少量辣椒油倒进,盖锅盖直接让汤先煲,叶飞转身始做米粉。

“粉食物刚才,尤其华夏南方省份,非常常见食物,常见够做做粉应该够明白食物做独特,并件容易做螺蛳粉,干切粉,粉,新鲜做圆线粉,方叫珍珠粉,接先将粉做。”

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,叶飞储物格直接拎半袋米,系统提供极品贡米,粒粒饱满,颗颗浓香。

石磨搬,做米粉,将米研磨浆,浸泡,普通候需浸泡叶飞根本间,将米倒入,往加入水,直接放储物格米浸泡

直接石磨始磨米粉糊,程其实体力活,叶飞偷懒,将弯弯曲曲给喊

“帮忙。”

弯弯曲曲参与货很激,搓,问:“叶神,做什?”

叶飞指石磨,:“握柄,转圈圈吗?”

,叶飞演示

弯弯曲曲赶忙点头:“简单。”

叶飞往石磨添加浸泡米,弯弯曲曲石磨,站腰,眼睛盯石磨石磨慢慢往米,货感觉挺思,结果越转越快,越转越刹住车。

见叶飞石磨刚节奏转,圈圈越转越快,弯弯曲曲跟玩玩具,将石磨转圈,咻圈,恨石磨给转飞

叶飞龇牙咧嘴点,别候米粉磨石磨给整坏,老几亿呢。

惦记呢,石磨再坏直播彻底歇菜

弯弯曲曲将米粉糊给磨,叶飞赶忙找细布,将水掉,留米粉团,始蒸,将蒸米粉团放入筒状设备,设备直径三毫米左右圆孔,将米粉团挤压,形条条粗细均匀线粉。

线粉落整整盆,米线,叫米粉,线粉,话,公斤两公斤甚至二点五公斤左右米粉。

叶飞做粉差应该两公斤左右,四斤,考虑弯弯曲曲货吃,做少根本饱。

米粉,接汤。

骨头石螺肉丝汤已经熬股浓浓香气飘荡,整直播间片沸腾,因,既猪肉香气,石螺鲜味,酸菜淡淡香,此酸笋并特殊,单纯香。

“极品汤啊,叶神熬制极品汤啊。”

“啧啧,汤做米粉才真正极品米粉,已经。”

懂什,螺蛳粉吃完整口味,少酸笋叫正宗螺蛳粉吗?”

“酸笋啊.......”

星际观众更嗷嗷叫,因很少闻香气此纯粹汤汁,兴奋词语表达

“怪,怪被抽幸运嘉宾叫奔腾流沙兴奋,叶神做东西真太正点。”

“此汤,星际其它食主播全靠边站。”

“实力碾压,实力碾压,。”

“靠,真正食主播,告诉真正优秀食主播啊。”

错,叶神真正食主播,其它吃货,且乱七八糟吃,叶神简直档次。”

此优秀主播直才让呢?给叶神推荐?干什啊?”

“西博,谢西博,位置,很难相信星际此顶级食,谢。”

次真必须谢西博伙,啊。”

。”

西博:“.......”

,西博星际观众消息,货气,丫丫擦啊,叶飞直播呗,哪废话啊?,特推荐,老宁愿做啊,至尊二级主播,非此,粉丝,估计神格升,反降,......肾啊。

西博真气坏任何感觉真

观众议论,品味,

叶飞边则继续做,汤已经熬制滤,细纱布将汤食材挡清汤。

清汤,点点滴滴油星飘散骨熬精华

炒锅,清洗干净炉火,将清汤倒入锅将炸腐竹放进始烧。

边叶飞则储物格,将腌制酸笋拿

琉璃广口瓶水已经黄,笋丝微微黄,像象牙颜色非常养眼。

叶飞举举瓶:“酸笋何?”

,叶飞将瓶口打,顿股.....股浓浓酸臭味

刚刚,直播间点落荒逃。

,超级黑暗料理吗?”

......顶级性啊。”

“呃呃呃~~叶神,救命啊啊啊啊。”

酸笋?艾玛,太刺激。”

“嗯~~香,香。”

错,酸笋魅力,闻怪怪感觉却妙。”

“清脆酸爽,味。”

“哇咔咔,给老瓶,口气吃完。”

“哎呦,受鬼东西?”

星际观众懵逼,特,怎?刚才香气冲呢,转眼味嗫?......点顶住啊。

吗?”

“什鬼?”

“啊啊啊,。”

“老掉进茅坑感觉。”

“臭气熏。”

“臭闻。”

“臭耐。”

“臭......臭死啊啊啊。”

星际观众崩溃,甚至连刚才被抽奔腾流沙尿遁

叶飞知直播间绝货呲牙笑,:“食材味古怪,,软化血管,健胃消食,丰富纤维素,够促进肠缩短胆固醇脂肪体内停留间,另外其低脂低热量特性,肥胖患者食物东西其内涵本质才。”

叶飞,将盖先盖将刚才烧水锅换新水,加热将做线粉放

粉虽刚刚做

很显著特点,口感更,Q弹,爽滑比,东西很熟,将其烫软

很快将份线粉烫碗,将其盛将做汤舀勺放入碗,紧接两片已经煮软腐竹,将刚刚切酸豆角丁油炸花米放进,另外叶飞水快速几片碧绿蔬菜叶摆放汤碗边缘处,几条酸笋摆放

叶飞将酸笋丝放,顿升腾古怪光团。

光团,叶飞顿头黑线。

者其书:猛爹西游世界厨师
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