叶飞简单将食材给观众介绍完,接直接始做碗。
奔腾流沙,青皮,慧师散花仙全围旁。
叶飞将芋头拿,刀很快将外皮清除掉,再改刀切块,放碗清洗,将口蒸锅拿。
九斗碗宴席,主烹饪法蒸,蒸锅少。
将蒸锅清洗干净,加水,将切洗干净芋头块放蒸锅始蒸。
趁机,叶飞拿几碗,放水,将黄花菜,干木耳干墨鱼全放进始泡。
干货处理叶飞介绍,再遇干货食材,再重复啰嗦。
取口烧水锅,加入水,放炉灶加热,将排骨放进热水清洗捞。
五花肉笋全刀切片,笋片放盘,五花肉刚才热水清洗排骨分别放两碗,加入料酒精盐腌制。
接非常重工序,制粑粑肉。
粑粑肉,食很方,逢节候很重食,叶飞做头碗肉,并单纯粑粑肉,整菜食材已。
制粑粑肉,刚才储物格拿份肉末,肉泥,肉泥五花肉剁碎制,且非常碎才,至少比饺馅碎,将肉汁够剁,形肉糜。
旁半碗肉末拿,往始加入配料。
花椒粉,鸡蛋,淀粉,精盐姜末,将全加入,将其抓拌均匀,分别团几肉团。
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点做丸揉肉团很区别,做丸将肉做肉糜,使劲揣才,直揣团肉团很强劲,吃嘴弹牙感觉。
粑粑肉肉团却相反,使劲揣,将调料抓拌均匀,因肉吃并它弹性,吃它糯软纯香口感味。
将几肉丸团,叶飞才拿口炒菜锅放炉灶,加油,油温达,将几肉团放刀,沿油轻轻缓慢将肉丸滑入油锅。
油炸肉丸工序并将肉丸彻底炸透,让它表层酥焦皮。
将肉丸放入油锅,改火炸几分钟,漏勺将其全捞。
此再几肉团,每外已经形棕黄色色泽,诱比,散浓郁肉香味。
叶飞将几肉团放盘,再次取蒸锅,加水将丸放锅始蒸。
蒸肉团候,叶飞接做炸酥肉酥排骨。
食很重工序,因肉排骨酥何,直接影响整食口感味,马虎。
取几枚鸡蛋打碗,加入淀粉、精盐花椒粉打散均匀放旁备。
接叶飞再败本色,很语注视,直接将刚才炸几肉团极品花油全给倒,换新油烧至六热候,才将五花肉片排骨段拿。
筷夹片肉,放蛋液裹均匀,慢慢放入锅始炸。
鸡蛋肉两食材,遇油直接秒香啊。
包裹鸡蛋液五花肉片刚刚入油锅半分钟间,香气直接冲。
叶飞食材极品食材,每钱买东西,此散香气像爆炸颗香气炸弹,轰,四溢,直接将整空间给充满。
散花仙沈月慧师,毕竟两球,且叶飞直播间短,各极品香气闻。
此闻油炸鸡蛋五花肉香气,俩偷偷咽口口水已。
奔腾流沙青皮啊,俩全次场叶飞制食,且叶飞直播几期呢,更重星球极品食材,更极致做法啊。
香气冲入两鼻孔候,俩伙直接凌乱。
“啊......啊球~~”奔腾流沙直接打喷嚏,喷嚏打太与众,别啊切,货啊球声。
候已经注它与众,全沉浸香气。
次叶飞直播星际观众,眼珠恨瞪。
“味......嗯~~真太正点。”
“浑身舒坦。”
“节目什才?”
“相见恨晚啊。”
“特,怎才吃伙做食呢?老点顶住。”
“才刚刚始已,肚啊。”
群全嗷嗷叫,全打听怎才吃叶飞做食,答案——等儿抽奖。
肉片排骨段炸太,两全变金黄色被叶飞捞,沥干油放两盘备。
折腾,间悄,锅蒸芋头块粑粑肉团已经,叶飞将其全取放盘凉。
等温度差候,将粑粑肉团拿,放砧板刀全切片。
棕黄色外表,白带红色肉,二者形很鲜明比,视觉冲击力很。
粑粑肉片切,接将已经泡黄花菜,木耳拿,墨鱼已经泡,将其切片,接整合。
食吃,因它将几食材完融合,几食材味散再糅合,给复杂却层次感分明气息。
旁边拿很青花瓷碗,首先放入碗芋头块。
将蒸熟芋头块翼翼全垫碗底部,尽量平整,再往将黄花菜,木耳墨鱼片放进。
几食材放法两,各分,糅合。
叶飞将其糅合放进,够让各味更加完混合块儿。
将铺,再铺酥肉酥排骨,则切粑粑肉片。
此,食材算全放碗,正正碗。
候并锅蒸,因汤汁,叶飞旁拿份系统提供鸡汤,将其全倒碗,直接放蒸锅始蒸煮。
间讲究,蒸煮间太长,食材很容易全烂掉,少许韧性,吃口感差,蒸煮间够,食材蒸熟,正常况四十分钟左右。
叶飞工具系统提供,做半功倍,蒸二十分钟左右。
间,叶飞将炉火先关,朝电脑方向,笑:“朋友,蒸头碗算做,食步骤其实很简单,主将几食材完融合,蒸煮透彻,,处理几食材候很关键,,食何。”
,叶飞直接将锅盖打。
随锅盖打,见烟雾升腾,浓郁几乎化香气冲。
“啊......啊球~~”
奔腾流沙货始。
青皮则停摇脑袋,头麻绳咻咻甩甩,跟赶苍蝇差。
“顶住,顶住!”货双握拳,突喊,将慧师给吓哆嗦,赶忙往旁边撤撤。
其实顶住,本身花尚,清规戒律统统浮云,更知叶飞做食简直世间少。
此闻香气,尚双合十,:“阿弥陀佛,香死老衲!”
散花仙沈月捂嘴噗嗤笑,:“师,佛祖怪罪。”
慧师哼哼:“佛祖?遇叶神做食,佛祖戒,何况凡俗弟呢?”
沈月知慧实话,因叶飞做菜真太香。
很食材,烹饪法做香气,烹饪法,蒸法绝够让食材香气彻底散,因它热气将食材给闷熟,将其内部汁液全给逼,香才怪呢。
叶飞点陶醉,货拿锅盖,提鼻狠狠闻,闭眼睛摇摇头,啊。
享受候,万飘香技线,五彩缤纷光团蒸锅升......