叶飞操台,转身储物格拿块食材,往操台放,:“今食做它。”
众块很食材,全点懵。
块肉!
很很块肉!
具体条腿!
猪腿!
条猪腿并猪蹄,猪蹄膀,间根腿骨,外红嫩猪肉。
块肉,直播间点理解,因叶飞播,猪肉做菜,算做红烧肉,块五花肉已。
冷丁拿猪蹄膀,众云雾迷糊。
“卧槽,…….叶神今挂啊,怎搞块肉?做什?”
“艾玛,猪腿啊,整猪腿搞什飞机啊?底做什菜啊?”
“啥,知叶神菜做少分量,坨肉,估计做食碗装。”
“猪蹄膀啊,卧槽,真东西。”
“啊啊啊啊,满腿胶原蛋白,老娘喜欢东西啊,吃容易胖。”
“虽很喜欢叶神做食,堆肉,真敢吃啊,蛮腰,吃变水桶腰。”
“咦~~~猪蹄膀?…….猪肘?叶神做……..!”
“擦,?帝,今叶神真菜吧?”
“哎呦,什?点敢相信啊。”
“定,叶神,底什?”
猜测叶飞底做什,见叶飞将猪肘放操台,指坨肉:“相信很认识东西,猪蹄膀,叫猪肘,很食材,应该猜今做什菜,错,东坡肘!”
东坡肘四字刚刚,直播间乱套。
“,真啊?”
“尼玛,东坡肘?”
“呃~~~疯,今真真正眼瘾啊,叶神竟做炸食。”
“东坡肘啊,靠,老爱,!”
“真吗?快点告诉真啊!”
“恐怖!今直播恐怖两字形容,东坡肘啊,晕死,绝硬菜,绝菜!”
“食名留餐饮遗产啊,据宋朝文豪蔡东坡明,刚问世风靡!”
“蔡东坡,喜欢词,豪放,读词让老豪万丈!”
“毛蔡东坡啊,食啊,食绝极品,做东坡肘绝非易,因食食材真太,完整做肘,很需水平啊。”
“靠,叶神水平怀疑吗?”
“,叶神做食,绝风景,坐等东坡肘!”
“虽两百斤,肘点儿抵抗力。”
终知叶飞今做什食,因知食,全淡定,全翘首盼,全满期待。
因食华夏食历史真太名,至让很听食名字已经始垂涎三尺。
魅力!
叶飞将猪肘放操台,:“东坡肘,川菜,做食,仅仅需高超厨艺,食材选择,猪四条腿,每条做菜,做极品东坡肘,必须选择猪腿,因腿皮厚筋胶原蛋白丰富,肉,肘做东坡肘肥腻,浓香比,猪腿则皮老坚韧,口感差很。”
“,东坡肘流传经典,它营养分分,它仅富含钙铁磷钾,含丰富胶原蛋白,知,胶原蛋白极其吸引力东西,它防治皮肤干瘪皱,增强皮肤弹性韧性,延缓衰老,儿童长育很,正因,它男老少皆宜食,被很称容佳肴,甚至很将其熊掌相提并论。”
“今,眼猪肘做东坡肘,,食材极品猪肘,它并松香猪或者羊毛猪,长豆山散养黑猪,猪虽浑身宝,让感慨它肘,因猪山长期运,猪肘部分仅仅皮筋肉韧,其胶原蛋白含量普通猪肘三倍,另外其它各营养物质极其丰富。”
叶飞,拿猪肘,将其横截往伸,众横截正间根猪骨,猪骨周围红嫩雪白相间猪肉,再外层皮,层皮方别猪肉,肘皮质方层厚厚雪白色东西。
叶飞指层雪白色东西,:“吗?层肉眼够清晰胶层,常胶原蛋白!”
向叶飞指方,眼睛瞪,真肘胶原蛋白竟丰富此步,太吧?
秦建林三叶飞身旁,三赶忙往伸脖,猪肘。
姚建设砸咂嘴,:“太恐怖吧?”
秦建林频频点头:“肘做东坡肘,吃才真正享受。”
阿拉索兴奋:“神,华夏口肘啊。”
见伙兴奋,秦建林姚建设全脸语向货。
秦建林解:“阿拉索,兴奋干什?”
姚建设:“位朋友,际友让放纵由,觉儿做,吃,放,吃告诉什味。”
阿拉索:“………..”
“让背叛信仰。”秦建林脸认真。
阿拉索纠结:“背叛胃!”
“………….什?”
叶飞介绍完肘,将其放操台,接另储物格拿食材。
食材布袋装,众并知什。
叶飞旁拿青花瓷碗,将布袋食材倒入碗。
听叮叮响,久,倒半碗。
众才叶飞倒入碗竟豆,豆黄豆绿豆红豆,它,长像鸡腰。
豆,直播间百分八十全蒙圈。
尼玛,什?
懂啊!
因豆长太特殊,至很见。
布袋豆正够倒半碗,等豆全倒碗,叶飞将布袋折叠放旁,才伸碗抓豆,往伸。
众再豆,嫩嫩,颗粒硕,洁白光泽。
“靠,底什豆?怎见?”
“别见,连听听啊,底什鬼?”
“知豆,并知它叫什豆。”
“………….废话!”
叶飞直播间南北,很知,认识。
叫醉卧皇陵观众笑脸,:“懵逼吧?懵逼吧?认识什豆吧?”
“擦,醉卧皇陵,知?”
“废话,知,陕北省边豆很啊,特产。”
“靠,别吊胃口,底什豆?”
“白豆啊!”
“@#¥%爷,知它白豆?它叫什名字!”
“白豆啊!”
“,丫傻逼,解释。”
“才傻比,豆名字叫白豆啊,很通俗叫法,四季豆米,另外见它长像鸡腰?叫鸡腰豆,另外很称呼,豆仅仅肉,且营养非常丰富,它含蛋白质比麦玉米高很,脂肪淀粉各氨基酸及矿物质比般植物高很很,极其珍贵豆,豆煮汤,仅仅味鲜,且营养价值更很食材法比拟,另外豆猪肉极品搭配,二者炖,简直间珍品啊。”
醉卧皇陵将豆简单,众才明白货并忽悠,因忽悠清楚。
“原东西叫白豆啊。”
“靠,喜欢叫它鸡腰豆。”
“形补形,玩长像鸡腰,补肾啊?”
醉卧皇陵笑表,:“错,东西补肾极品食材。”
“真假啊?”
“真,边知啊,谁弹,玩补,杠杠。”
“,老买白豆,醉卧皇陵,少钱斤?”
“买十斤!”
“老三餐吃!”
,观众消息:“哎呦,叶神直播间肾虚啊?哈哈哈”
众男:“……”
知白豆竟补肾,很男观众全激,真东西啊。
众笑笑,认识豆。
叶飞边更加具体介绍。
等将两食材全准备,叶飞才:“真正东坡肘,并需太食材,两主食材已经足够,另外辅材。”
,叶飞拿葱姜盐,料酒,猪骨原汤等。
食材全主内妥,叶飞磨叽,直接始做。
首先水将白豆泡,拿口烧水锅,烧半锅水,等水温达六七十度候,直接倒入盆,将猪蹄膀拿,直接放水。
虽系统提供猪蹄膀很干净,叶飞仔细比较猪毛,东西必须除。
水烫,工具架拿夹,始拔毛。
猪毛退法很,既火烧,拿刀刮,两办法缺陷,猪皮内部毛根取。
两办法叶飞,直接拿夹拔。
猪毛经水烫,很容易拔,长间,叶飞将猪毛拔干干净净,清水冲洗遍。
将猪蹄膀放操台,叶飞操台拿尖尖锋利刀,二话,直接将刀尖插入肉,刀胡乱插,贴间腿骨插,狠狠划口。
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紧接见将刚才烧水锅添加半锅水,冷水将肘放进,火始烧。
虽叶飞系统提供黑科技,次煮很长间,因必须将猪蹄膀煮透才。
等煮透,叶飞将猪蹄膀取,放操台砧板,两轻轻沿刚才划口往两旁扒,肉分,间腿骨露。
将骨头取放盘,紧接拿号砂锅,将系统提供猪骨原汤拿,倒入砂锅,将掉猪骨猪蹄膀放入再次始火煮。