叶飞将沙茶板栗焖鸭块做，被食霸光头强端外桌。
接做宫保鸭翅。
其实宫保鸭翅，叫宫爆鸭翅。
爆，并爆炸，烹饪法。
叶飞完，转身再次打储物格，次拿袋鸭翅膀，袋鸭翅膀已经处理，白嫩光洁。
将鸭翅膀拿，叶飞将其放砧板，并，众讲解爆烹饪法。
“爆，煎炒烹炸等法，属烹饪技，谓爆，其实分很，油爆，盐爆，酱爆葱爆等，主运食材散热量香气，做诱食，油爆，因今宫爆鸭翅采油爆，谓油爆，将食材急速通热油炸，与配料翻炒，再加入勾芡汤汁翻炒食，油爆分两形式，原材料浆油爆，原材料浆直接油爆，爆方法适鸡丁，鸡丝，鸭丁，虾仁，鱼丁等型新鲜食材。”
“，袋儿新鲜鸭翅，今做宫爆鸭翅材料，新鲜，每鸭翅取土金肉鸭身，肥嫩却失劲，香滑嚼劲，接，做宫爆鸭翅，刚才，爆烹饪法，讲究急速，食做相应快点。”
叶飞简单介绍完，直接始制。
见叶飞将袋打，将鸭翅全倒，拿背刀，将其全切两三厘米左右块。
旁边拿碗，将切鸭翅放碗，往加入酱油，香醋精盐等进腌制。
直腌制二十分钟左右，叶飞才将碗端，将余汁液倒掉，紧接往加入适量淀粉，抓拌均匀，放旁待。
紧接见叶飞将刚才炒锅拿，水龙头方清洗干净，放炉灶，火烧干水渍，往加入适量极品花油，将适量蜕皮花米放进始炸。
等花米炸金黄色，将其全捞，放碗。
边叶飞回头将炒锅端，……将锅极品花油给倒掉。
吃遍帮彻底语。
麻蛋，儿浪费少东西。
帮虽疼花油，更却叶飞做法感，因知，叶飞花油虽极品，并反复利，够做真正味菜肴。
花油倒掉，叶飞将锅次洗干净，放炉灶，往加入少量油，将葱姜片放进，香味刚刚，放进部分干辣椒，紧接火始爆炒。
几比较容易香材料，片刻，整房间香辣味弥漫。
候，叶飞才将切鸭翅倒进锅，始火爆炒。
次爆炒，叶飞仅仅五分钟左右间，将刚才炒花米给倒进，快速翻炒片刻，直接关火装盘。
整程根本超十五分钟。
急速。
快捷。
菜追求境界。
将宫爆鸭翅做，叶飞直接始装盘。
等鸭翅放盘，叶飞将葱花撒进锅，剩汁液极速翻炒，端锅全倒鸭翅，口：“端菜！”
神速！
场叶飞做食评价，菜始锅锅，简直快让思议。
因印象，叶飞管做哪食，间虽很长，很短，唯独食，简直快分啊。
食霸刚刚将沙茶板栗焖鸭块端，才刚回儿呢，边叶飞让端菜。
货兴奋，赶忙带光头强屁颠屁颠跑，将宫爆鸭翅给端。
紧接叶飞刻停留，直接储物格拿几袋食材。
几袋食材分别鸭肉片，笋片鸡肉片。
“糟溜三白。”
叶飞名字，始做。
糟溜三白，全鸭宴非常名食。
谓溜，称熘，烹饪方式，常见醋溜土豆丝，醋溜绿豆芽，甚至醋溜三丝等等，醋熘。
叶飞做糟溜三白则糟。
什糟？
酒糟，酒糟酿制黄酒候留酒糟，再进加工形调味料。
谓三白，则指笋片，鸭肉片鸡肉。
什叫三白？
因三食材食呈色泽白色，白白嫩嫩，诱洁白光泽。
叶飞简单介绍，边始做。
首先先烧水锅烧半锅水，将笋片放进焯。
笋片焯水，因糟溜三白笋片定笋尖部位材料，焯水够除其涩味。
将笋片焯水，捞放旁备。
将鸭肉切片，放碗，倒入适量淀粉，抓拌均匀，放旁备。
紧接叶飞将鸡肉拿，块鸡胸肉，见叶飞刀将鸡胸肉切掉，切丁，剁鸡肉泥。
食，鸡肉做鸡肉泥，因鸡肉果直接入锅话，淡淡腥气，做鸡肉泥，淀粉及清汤混合，再锅做芙蓉鸡片，鸡肉掉腥气，留浓香味。
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叶飞将鸡胸肉剁鸡肉泥，放碗，添加淀粉清汤，抓拌，等三者混合均匀，才将炒锅放炉灶，加入花油直接火烧。
油温，见叶飞将鸡肉泥分别拍鸡肉薄饼，溜入油锅始炸。
炸轻炸，主让鸡肉泥型。
等鸡肉饼型，叶飞将其捞放盘。
旁拿拿砂锅，将鸡肉片鸭肉片及笋片放，加入适量水，放炉灶始煨。
谓煨，烹饪法，主将材料水焯烫，放入砂锅火烧，等水，再转入火慢慢烧，直砂锅汤汁浓稠黏滑止。
叶飞今办法。
将砂锅放炉灶，火将砂锅水烧，转火始慢慢烧。
烧锅吸热性极强，果普通况，光步骤需两左右，叶飞半。
等间，叶飞将锅盖打，勾薄芡淋入锅。
勾薄芡，食材处理办法，即将淀粉水勾兑，勾兑候，淀粉少，水，勾兑汁液比较稀。
将勾芡淀粉淋入砂锅，叶飞再次往加入适量精盐白糖提味，才将火关。
旁边再次拿三盘，将砂锅做食倒盘。
刚刚将砂锅东西倒入盘，众点惊奇。
因谓糟溜三白真太白，每食材颜色晶莹玉，盘再搭配点点汤汁，真给温润比感觉。
叶飞做两盘，直接挥，：“端走。”
食霸旁等呢，听叶飞话，刻敢停留，赶忙带光头强跑，将三盘糟溜三白给端走。
叶飞句话，再次储物格拿袋食材，：“食………鸭赚！”