“店甜品够突,跟主菜实力相符,给潦草收场感觉。”
“汤米很,原本感觉,知该怎形容。”
“知周围错甜品店,隔壁两街区,果吃瘾话次带吃。”贬低甜品汤米主目,进步约佳才。
“邀请次约吗?”
“认,知答复。”
“,很知高评价甜品店叫做什名字。”
“叫做夜茉莉甜品店。”汤米口夜茉莉正雷诺迈城甜品店。
近因坤阳批松雷诺谓名声噪,因先接触食材,充分抢占先机,雷诺并像始制甜品巧克力布朗尼,仅仅简单将松仁铺甜点,实太暴殄物。
经次调整配方,终雷诺调配松仁制馅料,管将它添加包,泡芙、布丁甚至基本甜点,够很激松仁香味,与甜品牛乳香味完融合,使整夜茉莉甜品质量高截。
食材重点,关键,雷诺很贯彻点。
汤米桌客知,因番评论,餐厅甜点师傅狠狠掰弯勺,像汤米挑刺客越越,且仅仅米其林餐厅此,迈城少知名餐厅甜品师受挑衅。
“再放任雷诺,怀疑使段,通被收买客户拉低口碑。”
“乔纳森,根据话乱,且雷诺身份摆,光米少教甜品师,单凭点知实力吹。”
“相信吗?客甜品吃,难加什应该东西。”
“乔纳森,抱怨,与其找牵头,什候夜茉莉品鉴雷诺甜品?”
“,正做,且仅仅两,叫其。”
乔纳森很快,二雷诺老朋友消息,迈城半米其林餐厅甜点师店“砸场”。
“给打精神,今果失误话立马给滚蛋!”迈城立足脾气,今雷诺至关重,因果今挑衅米其林甜点师搞定话,今定每门。
“乔纳森,威廉候带,各位点什?”迈城,西点师抬头见低头见,重赛候定坐张评委席,雷诺与几陌。
“三重坚果泡芙、草莓拿破仑酥、精选红茶。”
“雷诺,拿店招牌给尝尝。”
“问题,尝给提提见。”边雷诺表应付几,胡迪厨断忙碌,除雷诺亲调制松酱外,其它每甜点由胡迪关。
“快,三号桌老师单齐吗?”
“齐。”
“等什赶紧送!”
即使雷诺知伙砸场,与像老友般,始交流甜点,每独配方公布,重技巧次交谈重点。
很快雷诺店招牌甜点已经齐,照宣始试吃。
纯银餐具打破三重坚果泡芙精致造型,口坚果奶油入口,乔纳森忽话。
果、夏威夷果乔纳森口尝,坚果底什味分辨,整坚果奶油味柔,冲突感觉,让隐藏其三坚果更加难辨别。
“坚果特植物油脂芬芳加奶油丝滑,雷诺泡芙做真错。”乔纳森真诚夸赞,相比更知三坚果什。
继续问:“三重指拥三坚果,果、夏威夷果尝,知三坚果什?”
“松。”雷诺方将原料告诉方,毕竟三坚果配比至关重,雷诺并担方够分析。
“松?”乔纳森似乎敢相信,继续品尝口馅料,雷诺提示,乔纳斯才真松味,香味像丝特别。
与乔纳森,其几名米其林西点师原本仅仅抱探察敌法,并像乔纳森挑衅雷诺,尝雷诺甜品仅仅沉默。
原本服气刻已经烟消云散,雷诺店招牌甜品花哨外表,点十分统,甜品很融洽,奶油与果酱、坚果,完全保留食材原本香味,其特别坚果类甜品尤其突。
货比货气死理,米其林餐厅负责几甜品,与主菜配套,很难像雷诺全方位平台挥,更明白甜品味冲突困难。仅仅尝几口便知与雷诺比性,雷诺毕竟够撑独立甜品店主厨,跟差距目。
几离夜茉莉,忽名甜点师像知觉般:“忽雷诺甜点特别味什,新松!”
“松?刚刚雷诺已经承认泡芙馅添加松吗?”
“普通松,松刚刚迈城流,据华新品,松本身头,奇特香味,幸品尝次,与刚刚几甜品特殊香味十分吻合。”
话令场包括乔纳森内西点师眼亮,雷诺仅仅凭借特殊食材打败,找松,怕做赢雷诺甜品吗?
几回始处打听松历,米其林餐厅,选食材肯定市高级货,迈城高档食材供应商几,松米勒很快秘密。
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
米勒初带回松,除雷诺外许餐厅订购松,迈城至少半米其林餐厅派往华铜城,像乔纳森亲阵少数。
周坤知,异界批松帮召唤帮米迈城米其林厨。