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422 需再品

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“按照先设计菜谱,菜品压缩,白切文昌鸡换玫瑰豉油鸡,鱼翅比较敏感食材,菜单:豉油鸡与烧鹅、脆皮乳猪、蜜汁叉烧做四拼…”

梁师傅,菜品…”方被梁眼神直接震慑住

菜名叫叫做吉祥四宝,问题?”

赛规定提供十菜,禁止冷菜做拼盘,铜城边像诸此类卤水拼盘少,评委菜梁云显众评委,毕竟吗?

“鱼选清蒸东星斑、海鲜块选择白灼象拔蚌,玫瑰豉油鸡算,蒜香骨、菠萝古老肉、萝卜牛腩煲、白灼菜、主食干炒牛河再椰汁冰糖燕窝做点。”

候梁云感慨准备比较充分,各食材处理工已经做间内菜品。

菜品脑海飞速遍,除羊肉比较重选择外,基本菜品涵盖

选择复杂鸽吞翅靓汤,主文火慢炖索性放弃遗憾。

边确定菜品厨房始忙碌威廉类似程,题目够很技术,两位非常满

评委席周坤钱丽娜指扣,知应该香蕉饥饿感觉。

何,今坤阳户,边干等准备果盘场,咱库存鲜果?”

青枣草莓鲜果仓库。”

“糖草莓太贵,青枣番茄错,番茄切四钱经理果盘候偷偷塞两颗糖给。”

“啊?哦!”

老板钱经理老板考虑很周,毕竟候,坤阳果盘块。

很快份份切青枣番茄被端钱丽娜果盘糖果,反倒何考虑

观众席门票,坤阳居准备水果。”

张门票几千块,两口水果本啊?”

懂什,咱坤阳杯赛,吃水果附加,坤阳目铜城果业风向标,番茄,口感跟市。”

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红玉食材城市民已经忘记西红柿味,随果盘被端很快青枣与西红柿清新香味。

水果屏幕停,忽等待

10分钟,请各位厨做准备。”

“准备排盘菜!”

准备顺序!”梁云与威廉已经完菜品,

“先已经,比赛规则做10坤阳花香柚蜂蜜菜品,花香柚蜂蜜水。”

话音刚落,工员收拾掉果盘,给观众及评委刚泡略带温热花香柚蜂蜜水。

“哇,清新果香味!”

“花香柚独特香味怎蜂蜜水清新香味,花香柚蜂蜜水加入?”

仅仅观众议论坤阳花香柚蜂蜜,连评委席讨论杯蜂蜜水。

“柚香味很清淡,带苦涩,加入熬制皮,香味?”

加入精油?”怀疑坤阳蜂蜜水加入精油,毕竟精油直接食

坤阳花香柚蜂蜜泡水,花香柚坤阳主打产品,特点,候散浓郁香味,瓜果候则呈花香味。”

话音刚落,整始议论纷纷。

“花香柚特别!?”

“该坤阳噱头吧,世界特别。”

“肯定噱头,坤阳态园花香味浓郁清爽香味,做假。”

内外两边始呈菜品,两边厨师备菜将菜品分份,专业评委众评委两口分量。

“哇塞,外米其林厨做牛肋排,鲜嫩汁,太少点。”

边主厨应该粤菜师傅吧,菜品每保留食物原本鲜香味。”

特别坤阳花香柚蜂蜜水,明白比赛主题做十蜂蜜菜品,光蜂蜜丰富口感,融合花香及柚清爽香味,刚刚口鹅肝油腻,喝口蜂蜜水嘴巴清爽。”

即使众评委专业性,依旧各激烈讨论,感悟点评菜品。

惜!太菜,口菜口蜂蜜水,坤阳给蜂蜜水实太少,两口。”似乎回味刚刚蜂蜜水流嘴巴感觉。

肯定蜂蜜珍贵,哪限喝!”

“快专业评委点评。”

“威廉先主菜牛肋排鲜嫩汁,很保留牛肉水分,加酱汁牛肉原本鲜甜味…”

评委点评将话锋转:“梁边做海鲜选白灼及清蒸法,需品尝海鲜鲜味,口腔刚刚受牛肋浓郁香味冲击,杯蜂蜜水除酱汁味公平见,再品品!惜刚刚专注品尝蜂蜜水…”

见评委举空空,潜台词很明白,蜂蜜水办法继续品

专业评委,高!实高!”

吗?杯!”

艹!续杯续杯,高级!”

众评委席诸位纷纷举空杯,示续杯,啊呸!需再品品!

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