顿刺探报晚餐,吃很久才吃完,何雨柱呆呆坐李爱华酒楼,很久。
浑浑噩噩酒楼,慢慢走回饭馆。
饭馆冷冷清清,几进餐。
见回,服务员琴迎:“厨师长,怎?”
轻轻摆摆,指指包间,示厅随话,免被进餐顾客听。
琴机灵吐舌头,便提水壶进,给何雨柱倒杯热茶。
坐问:“怎?餐厅味何?办法再挽回顾客?”
连抛几问题,何雨柱知何回答,便喝口茶水,交待:“儿打洋,让集,讨论,何应。”
琴答应声,。
何雨柱脑乱很,觉果川菜馆,李爱华酒楼条街定拉顾客呢。
敢儿苦经营,李爱华培养客户口味消费习惯吗?饭馆给李爱华做嫁衣裳?
忍受方,果输给别,接受。输给李爱华,咋痛苦呢?
什方法才将老顾客拉回饭馆?或者什方法再招徕新顾客?
……
饭馆打洋,琴通知厅等,进包间叫何雨柱。
何雨柱基本况讲遍,任何保留,让各抒见,什方法让顾客回流?
赵夫抢言。
“认两思路。
,找食材。
口味,另外厨师水平错,价格便宜优势。
二,再降价促销,拉价格差据。
饭馆班几月,感觉餐厅间竞争,口味,二价格。
至服务,差。”
赵夫法员工支持,何雨柱赞,干厨师经验,知饮食竞争两。厨师水准非让味更,口感更舒服。
法:“食材,办法保证。算弄点,保证饭馆食材做菜。,经理思路,基本通!”
“果考虑二思路,味进步压缩赢利空间。本身定价档,并高,若再幅度降价肯定受。短期促销,。”
田笑嘻嘻:“考虑做促销活!”
“呀,方业酬宾吗?猜活至月已,考虑跟进促销活。”琴听田师傅话,拍巴掌。
听两话,何雨柱眼睛丝光亮。
瓮声瓮气:“,促销活安排三周。”
琴马反应,声赞:“嗯,果候始做活,与方硬杠。业酬宾活月间,已经周。”
“厨师长主呀!”赵夫笑,“等活结束候,再始促销活。价格差拉回老顾客,新顾客吸引力。”
何雨柱见话条理,觉高兴。危机刻,果赵夫身体健康,饭馆经营帮助。
,致,再撑段间,等方业酬宾活结束,边饭馆推优惠促销活。
晚,何雨柱班,今晚形冉秋叶谈。
冉秋叶听完,“咯噔”,丝祥预兆。因李爱华身太强,且背娄晓娥仅实力强,财力更强!
果俩联杀进条街,且业务顾客重叠话,傻柱饭馆处劣势。
闭眼睛很久,正何雨柱表见,口话。
“思路,两点必须认真测算,何平衡。
点促销活,价格差究竟?否足够吸引顾客回流。
二点考虑,打价格战候,否控制饭馆本跟降?
做活候,两点琢磨。”
何雨柱点头:“老婆!果效控制本,赔本赚吆喝。另外,若价格差异,功吸引老顾客回流。”
此内平静,先按照思路,做月促销活。
再依形势变化进调整!
打定主,何雨柱像魔,满脑降低本。市场候,见降价菜,商贩停留阵。
接两星期,赵夫身体况并转,变更加沉默寡言,主打招呼,饭馆甚至整句话。
何雨柱觉怎像正常,本饭馆,。见赵夫,更加压抑。
理解赵副厂长什赵夫接回休息,或者送医院检查?
等饭馆展优惠促销活,赵夫饭馆产负影响。便专程找趟赵副厂长。
“赵厂长,夫确身体状况问题,候饭馆整句话。您接回休养段间,等身体再让班。,应该送医院检查。”
夫饭馆讲句话,回声吭。
什办法?医?
亲热揽住何雨柱肩膀,语重长:“傻柱啊,希望帮帮忙,夫沉默语,饭馆工算寄托,呢必压力太,饭馆赚,赚赚少。”
何雨柱差点气疯,内狂吐槽:“您勤副厂长位置,工资收入,很灰色收入,更拿外其单位或处费。,呢?停薪留职儿早贪黑,果赚钱,干屁呀?”
,什,非常气离。
刻,与赵副厂长隔阂。
定决,定赵夫饭馆给弄!
甚至愤愤平,赵厂长夫饭馆班,饭馆才变倒霉。
轧钢厂老职工,何雨柱知李怀德夫赵夫关系错!
便抽间,找李夫。
听何雨柱叙述况,李夫才知几月见,朋友病管?
赵副厂长太像话吧?
李夫性格坐视管,抽间饭馆赵夫吃饭聊,完全相信何雨柱,非常确定赵夫病,病轻!
晚,找赵儿儿,两听李夫话,马决定送妈妈医院检查身体。
经验,知送哪更合适?
李夫包揽:“主给妈妈关爱,帮忙照顾身体。至送哪,等回问李叔叔再定。”
李夫离,赵夫儿才母亲段间,受气全部讲,候隐瞒,觉母亲。
老实,痛恨外三者海堂,记恨亲父亲,果父亲三者做伤风败俗,母亲根本病!
赵厂长儿瞬间定决,定放海棠三者。妈妈报仇!
见气脸色铁青,妹妹便劝:“哥,报仇必须。咱合理合法,三滥三者赔途名声!”
赵公让妹妹放,嘴角勉强牵扯丝笑容:“放吧,数!”
再李怀德夫,回件原原本本讲给李怀德处长听。
李怀德直摇头,外玩妇,必搭夫健康吧?
叹:“老赵干什?偿失啊!”
李夫提醒:“算,管夫妻间。帮忙找合适医院才正儿。”
李怀德处长帮助,赵夫被送医院做检查,李处长狠狠批评赵副厂长。
何雨柱知况咋,知赵夫回休息,再饭馆班。
知什,赵夫班,何雨柱觉饭馆空气变新鲜。与抑郁症患者相处,真感太压抑。
变,专安排优惠促销活,应李爱华酒楼带冲击。
间很快,转眼李爱华酒楼月业酬宾活结束候。何雨柱饭馆顺势推优惠幅度很促销活。
「买二送,买五送三」活,很合适优惠,因群。买五菜送三菜,找桌,围张桌吃饭。
活推,何雨柱派饭馆员工做宣传,,刚推,老顾客量流,带新孔。
厨每很忙,何雨柱内很兴奋。
坚持月,切恢复正常状态。
员工,月况,让担饭馆否够坚持?,回暖,干越劲儿。
约周晚,位老顾客,旁边,因龄偏,何雨柱记格外清楚。
位带接近二十吃饭,服务员琴接待,两张桌拼,让围坐。
点五菜,送三菜,桌吃。
听位庆宴,何雨柱便炒盘回锅内,亲送给位。
“饭馆老顾客,今,饭馆送盘菜,祝快乐!”
桌哄,向何雨柱谢。
何雨柱摆摆:“听蜀,遥远京城,吃吃饭馆乡菜,像吃外婆炒菜味啰!”
何雨柱话让位特别感,,宴结束,位离,告诉结账服务员琴,厨师长谈谈。
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琴笑问:“服务什建议?或者菜品什法?谈,记,定按照顾客见加改进!”
位伙摆摆:“!厨师长叫吧。”
何雨柱听,厨,位伙请包间。
两坐,伙告诉何雨柱:“非常感谢老板您热优惠,件告诉您。街东端型酒楼,川菜馆。阵业酬宾,,主边餐。”
何雨柱脸丝尴尬:“儿!选择由,理解。”
伙微微笑:“近推活,叫做「每款特价菜」活。”
何雨柱听懂,尴尬问:“什叫「每款特价菜」?”
“每菜单选菜,特价销售,非常优惠。”
何雨柱话,李爱华往死整?