近乎透明肉片,疑极增加段云信,凝神静气,继续切鸡片。
鸡汁煮干丝菜,刀工话,菜基本功半,段云深知此菜关窍。
随信越越强,段云切肉速度越越快,刚切薄薄肉片,很快变条条纤细肉丝。
【话,目朗读听书app,野果阅读, 安装新版。】
且段云,切肉丝虽达细若丝程度,刀工精细程度,依需饭店厨师!
少让段云暗暗惊喜,尽管段云未必靠厨师,艺,伺候张嘴则毫问题。
切完肉丝,段云始切豆腐皮。
相容易断裂肉丝,北方韧性极豆腐皮,段云则轻松少。
间,段云运刀飞,迅速切完整整五张豆腐皮。
与此,另外边刘琳娜已经将灶火,准备始炒菜。
段云,刘琳娜做则粤菜经典,滑蛋虾仁。
见油烧热,将先腌制虾仁倒入炒瓢,迅速翻炒,神十分专注。
段云‘轻车熟路’老练炒菜方式,刘琳娜做饭候则相‘严谨’。
几乎每次放盐其调料候,喜欢将勺抹平,果做化实验般,试图做调料配比精确。
且搅蛋液候,刘琳娜非常认真,足足花十分钟,将整碗蛋液筷搅气泡才罢。
其实刘琳娜性格体,论活习,刘琳娜专注力很轻,做很严谨孩,段云随羁鲜明比。
眼见虾仁被迅速翻炒弯曲变红,刘琳娜间将蛋液入锅翻炒。
此刻杨颖插,索性回客厅,欧阳湘楠坐电视。
间,厨房剩段云刘琳娜,两神很专注,认真仿佛做菜,做件精艺术品。
很快,刘琳娜做滑蛋虾仁已经锅,始做今二菜蔬菜沙拉。
另侧段云将切细丝豆皮鸡肉胡萝卜火腿放入锅火烹煮,转身将杨颖煎蛋锅水池洗净,始做扬州炒饭。
厨饭锅,段云找半锅隔夜米,闻闻,依旧带浓郁饭香,让段云感很满。
间十分钟,刘琳娜终将蔬菜沙拉摆精花卉模,次长口气,指轻轻掠额稍显凌乱青丝。
“帮忙?”刘琳娜转头向段云,微微笑。
“。”段云笑回句。
“候经常做饭?”刘琳娜段云熟练翻炒瓢,嘴角含笑问。
“嗯。”段云闻言点点头,:“候加班回,填饱肚。”
“啊……”刘琳娜闻言似乎若思,随即:“加油,先菜。”
刘琳娜完,端精做两菜,走向客厅。
“蔬菜拼盘做精致啊。”刘琳娜端蔬菜沙拉,杨颖忍住惊呼。
“辛苦。”欧阳湘楠眼刘琳娜,语气感激。
“客气。”刘琳娜闻言微微笑,:“本给做四菜汤,段云帮忙,剩菜让挥吧。”
“段云真做饭?”透玻璃窗,欧阳湘楠眼厨房忙焦头烂额段云,疑惑问。
“吹牛!”杨颖显段云刚才挖苦耿耿怀,插句。
“呵呵,其实段云应该做饭老,做菜应该错。”刘琳娜笑。
“反正果做吃话,让全吃光!”杨颖脸坏笑。
“呵呵,先趁热吃,再给做点汤。”刘琳娜完,转身走入厨房。
“虾仁做很,滑嫩,细腻,口感相,做水平真容易呢。”此欧阳湘楠拿筷尝口刘琳娜滑蛋虾仁,忍住赞句。
欧阳湘楠毕竟身钱千金,华夏各饕鬄食品尝少,称赞刘琳娜候,丝毫刻奉承表,由此见刘琳娜做菜确实很合口味。
“娜姐真太厉害,习,饭菜做香,谁娶话,真福气呢。”杨颖尝口菜,笑刘琳娜。
“呵呵,爱吃,再给做汤,马回。”刘琳娜闻言笑,随即再次走入厨房。
此厨房,段云已经做扬州炒饭,整锅炒饭冒热气,被盛入盘。
另外锅煮鸡汁干丝冒阵阵香气,段云见状,迅速关灶火,盛盘,端厨房。
“呵呵,点扬州菜。”段云端鸡汁煮干丝走欧阳湘楠,笑。
“……煮干丝!?”欧阳湘楠闻言怔,眼段云放盘菜,眼顿闪抹讶色,随即连声问。
“错,正宗扬州鸡汁煮干丝,唯遗憾咱河阳买南方豆腐皮,味口感差点思。”段云笑。
“明明普通炒豆腐丝嘛,像厨艺很高似。”杨颖嘴微撅,故挤兑段云句。
“刀工……强!”此欧阳湘楠盘冒热气,细若丝干丝,娇艳脸庞露惊讶色。
尽管欧阳湘楠今身河阳,已经很久吃乡菜,依旧,即使乡扬州,切此细丝厨师,绝屈指数。
带内许惊讶,欧阳湘楠筷轻轻夹几根干丝,放入口。
干丝触碰舌尖瞬间,欧阳湘楠清澈双瞳顿闪抹亮色!(未完待续)