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161,“坚坚包铺”2号店

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星期考察,比较,王坚选址,终确定

新店址位江北区观音庙步街附近,积跟店差三十平方,卖串串香,奈何附近火锅店串串香实,竞争太激烈,老板坚持,亏十几二十万,止损。

王坚选择背靠步街,流量保证,街,租金转租费便街铺高。

二,便“坚坚包”,像某二次网红店,质量取胜,做回头客,熟客,靠老买主“口碑相传”“奔走相告”,价格却飞鸡儿贵黄金位置。

处铺,因背靠江城数数二商圈观音庙,租金比南平租金千,五千月,且,收取两万块钱转租费!

五千元租金,王坚收益,两万块钱转租费,功夫,,王坚跟方磨分钟,价钱转租费给磨继续费唇舌,直接让方叫房东签合

新租已经装修王坚,换换招牌,重新弄厨,简单统装修风格,跟店靠齐,基本便差

计划间,估计星期左右,新店便张营业。

重新装修、布置新店,王坚让曾静蓉始招,再招五,先老店培训几等观音庙店装修,立马岗。

新店店长,林晓雅

因此,间,林晓雅简直忙碌老店帮忙,曾静蓉习蒸包馒头花卷,煮稀饭泡咸菜;候,王坚新店监督装修,让工按照两厨进简单改便让两装修风格趋致;班,林晓雅向曾静蓉请教何才长。

问题,尤其术,员工,毕竟问曾静蓉,曾静蓉太方便回答,候,两便什顾忌求教,倾囊相授,将店长,体经验教训股脑儿盘托,帮林晓雅位新店长长。

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3月2旧历元宵节,既锣鼓喧鞭炮齐鸣,甚至连花篮,装饰“坚坚包铺”2号店江北区观音庙步街,顺利低调

,营收两千块,仅仅南平1号老店五分

,坚哥,……,让失望。”晚,回林晓雅红眼,愧疚王坚

江北2号店新店,像1号店群众基础,王坚指望2号店向1号店火特火,赚数千。2号店千八九营业额王坚

便始安慰林晓雅

“晓雅,责。2号店目气,很新店。2号店快两千营业额已经。咱做广告,二做宣传,才点缓慢,需经营,等‘坚坚包口碑食客,回头客。耐点,啊?”

王坚安慰让林晓雅稍微点,受太

蒋燕老员工,王坚让店长蒋燕,尽管感觉各项力并比蒋燕差,明显短板,读书寒暑假够全职外,其余兼职,,王坚选店长非“更合适”蒋燕,其实照顾,送

新店筹备,林晓雅便暗告诉努力,辜负王坚期望,争取让2号店营业额间内赶1号店,甚至超1号店,王坚厚爱殷切期望。

惜,吉,营业额1号店五分冷酷实却犹棒,瞬间给打感觉王坚。

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,随波吃“坚坚包食客口碑相传,“坚坚包”2号店营业额数百元增幅稳步升。

营业额曲线稳步增长,王坚便基本

新店店长林晓雅却依闷闷乐,感觉增长速度太慢,腿,感觉馒头,喝,喝感觉精神饱满,受稀饭咸菜,1号店功火爆先例,店,装修,新店员培训,经验传授,王坚几乎准备工“走马任”已。

简单完全做负重托,让“坚坚包江北火像1号店高峰期排队火爆店铺。

林晓雅闷闷乐,坚妈曾玉坚姐曾静蓉便始安慰,让别太急,营业额增长,龟兔赛跑,稳打稳扎,2号店迟早像1号店火特火

“曾阿姨,静蓉姐,急吃热豆腐理,明白很太急,……感觉,跟初筚路蓝缕,推推车沿街叫卖相比,,简直轻松,幸运数倍,新店经营……期望……”

坚妈坚姐安慰,让林晓雅轻松,反孩带压力,眼眶直接红,低头,很快,豆眼泪便吧嗒吧嗒掉。

“唉,真强,爱钻牛角尖姑娘啊!”王坚老妈老姐落泪林晓雅,头便叹口气,应该点办法,让2号店间内火

办法呢?

办法才立竿见影,让2号店夜爆红呢?

王坚转转脑,很快便计

杀招!

给‘坚坚包’打广告,‘粉爱男身份真容老妈表姐势必暴露……瞒久,或许,候让/表弟庐山真……”靠墙边,巴,瞧客厅正安慰林晓雅坚妈坚姐王坚若思,头衡量、评估另外身份暴露给老妈表姐影响失。

分钟,王坚走,冲正低声咳嗽两声,“STOP”势,朗声

“妈,姐,。晓雅,再难办法让咱新店间火遍全江城,甚至火遍全!”

坚妈曾静蓉抬头,愣愣眼神表弟。

“坚坚,睡醒哦?”坚妈

曾静蓉,则直接甩记卫眼,脸鄙夷

“火遍江城?火遍全?哈-哈-哈……月才节哈,牛吹早点!”完,便耐烦朝王坚挥,“滚滚滚,边耍斗音少掺!”

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坚妈表姐,话,信,另外“鄙视”加“耐烦”。

,梨花带雨,满泪痕林晓雅王坚,却呆住,片刻王坚干什便始全身颤抖。林晓雅睁,捂嘴,置信、激比,满含询问王坚。

王坚朝林晓雅点点,示猜测,便摸果6SPLUS,打斗音,点台,光点赞数两千万APP短视频,机递给,笑笑,冲坚妈曾静蓉

“先!妈,姐,吹牛。”

者其书:步步崛
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