煮，蒋非鹌鹑蛋放冷水泡几分钟。
水煮鹌鹑蛋技巧，鹌鹑蛋冷水入锅，煮程，蛋壳才容易破裂。
且水撒入少许盐，让鹌鹑蛋更加香嫩，二使蛋白质收缩，让蛋与壳间产缝隙，方便剥壳。
煮，蒋非冷水冲凉鹌鹑蛋，壳，摆盘。
剥鹌鹑蛋白白嫩嫩，很吃。
星星目转睛盯，忍住咽咽口水，扯蒋非衣角：“爸爸~”
蒋非剥，塞进儿嘴。
“吃吗？”蒋非问。
“吃，很吃！”
星星连连点头，眼睛盘鹌鹑蛋移，伸。
蒋非轻拍：“洗，马饭。”
陈梅眼猴急孙，笑:“咯，饭！”
饭菜端桌，星星坐，马拿勺舀鹌鹑蛋放进嘴。
星星虽使快，太熟练，急喜欢勺。
“慢点吃，噎。”
陈梅点狼吞虎咽孙，:“早知喜欢鹌鹑蛋，次集市买回。”
“尝尝。”
蒋非，夹鹌鹑蛋，深吸口气，紧张。
马知鹌鹑蛋味+1什水平。
抱品尝态，蒋非细细感受嘴鹌鹑蛋味。
蛋白很鲜嫩，口感细致，蛋腥味澹近乎。
口咬，蛋黄味浓郁，蛋香很浓。
“哇，真很吃！”
陈梅吃，惊讶:“太久吃鹌鹑蛋吗？怎感觉比吃吃呢。”
“妈，信点，吃，比买吃。”
蒋非夹，数，养殖鹌鹑点担忧消失。
“怎吃呢。”
陈梅喜悦溢言表，激:“因配制饲料吗？”
“它吃，仅身体健壮，蛋味。”
“概吧，跟放养关系。”蒋非澹定。
陈梅赞点点头，觉儿理。
放养土鸡比笼养饲料鸡，土鸡蛋比饲料鸡蛋。
理鹌鹑鹌鹑蛋，应该理。
其它菜快，鹌鹑蛋盘已经空。
口吃特别瘾！
“爸爸，山鹌鹑蛋？午捡鹌鹑蛋喊？”
“捡蛋超厉害，鸡蛋捡。”
星星吃犹未尽，眼巴巴蒋非:“晚吃鹌鹑蛋。”
“，带。”
蒋非，:“鹌鹑蛋胆固醇高，吃三五，吃。”
“今破例，晚再煮盘，控制吃数量。”
“耶，今晚鹌鹑蛋吃！”星星喊。
明始控制数量，明再。
今今。
……
吃午饭，星星雷打午睡。
蒋非坐沙，思考鹌鹑蛋销售问题。
首先定价。
边市场，鹌鹑蛋单价7-9元间浮。
味+1，鹌鹑蛋口感整体提升。
蒋非衡量，定鹌鹑蛋价格:13元/斤。
陈梅洗完碗快，蒋非:“妈，鹌鹑蛋斤卖13块，明镇找找买。”
“十……十三啊？”
陈梅犹豫:“太贵点？虽鹌鹑蛋味确实。”
“，定，味，价格高。”蒋非肯定。
陈梅沙坐，拿水杯，喝口水压压惊。
吃鹌鹑蛋始，直处兴奋状态，平静。
蒋非拥养殖系统，始养殖知鹌鹑产蛋味+1效果。
虽知味+1底何，比普通鹌鹑蛋母庸置疑。
直准备期待。
陈梅，完全外惊喜。
此，鹌鹑蛋，味此。
平复，陈梅才问:“准备卖给谁？”
“首选芳姐盐焗店，常买盐焗鸡。”
蒋非认真，脑遍镇餐饮店，觉盐焗店合适。
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本吧，鹌鹑蛋跟火锅店、麻辣烫店配。
鹌鹑蛋毕竟很吃火锅麻辣烫必少食材。
考虑边实，镇乃至县城火锅店麻辣烫店展，并太爱吃火锅麻辣烫。
接便盐焗店。
盐焗食品嘉应州特色，镇盐焗店，购买。
“芳姐盐焗店卖鹌鹑蛋，新增盐焗鹌鹑蛋卖？”
陈梅儿点头，接：“夫妇比较踏实、求稳，太愿做新尝试，恐怕容易推销。”
“关系，话，找其它盐焗店、饭店，货怕销。”
“且鹌鹑蛋稳定，每收蛋少百五十斤吧，盐焗店消耗，本止跟谈合。”
蒋非愁鹌鹑蛋卖。
“嗯，拿主。”
陈梅儿数，放松，再担担。
星星午睡醒，蒋非带山捡鹌鹑蛋。
陈梅踩田。
水稻收割完，稻田留茬稻秆，截稻秆踩进田，整理稻田，很快进新轮抛秧。
陈梅穿水鞋，拎塑料袋，边踩田边福寿螺捡，装进袋。
福寿螺爱吃嫩禾苗，它留田，祸害抛秧苗。
稻田福寿螺挺，很难清理干净。
它命力太顽强，干旱季节，埋藏湿润泥土度6—8月。
等水，它再次活跃。
每次秋收完，稻田干几月，福寿螺死。
拿福寿螺办法，尽量捡掉，让它少。