“婶,晚菜怎?做呢?”
听张东升话,冯婶尴尬摆摆。
“先,知您吃早啊,往7点吃晚饭吗?
刚收拾收拾厨房,及火呢。”
眼见冯婶似乎尴尬,张东升连忙摆摆。
“思,做话,您先歇,今晚饭做何?”
听张东升思,冯婶微微愣,保姆,走,见哪男主愿亲厨。
主厨倒见。
“啊,先您……”
“正买菜嘛,做饭艺。
您旁边教教何?”
吧,张东升,冯婶并。
两进厨房,先给张东升介绍炉灶使。
张东升记忆煤气灶。完全。
虽80代北京边已经始实液化气使,实际普及却并容易,至少江城达程度。
目张东升厨房,活燃料蜂窝煤。
火候掌握更困难,毕竟阀门让调整。
致回儿,并很难。
冯婶各调料位置,简单介绍,担目光,张东升始次尝试。
张东升做菜并很难,做熟,调料什放错。
太难吃,吃。
听冯婶简单讲解,眼睛脑清晰明确告诉,。
真正候,却句非常经典话:!
油倒进锅,等切葱花,已经始冒蓝色烟雾。忙脚乱葱花丢,瞬间葱花变焦黑颜色,仿佛吃。
次做饭,张东升真做忙脚乱。知土豆丝先切,虽粗足指粗细,比筷细少。
至少算切,眼算平稳锅,始锅铲翻炒。
随断翻炒,锅油再冒烟,渐渐几分土豆丝儿香味儿。
“嘿嘿,此嘛!”
张东升脸露信微笑,感觉已经掌握做饭诀窍。
沏两颗红辣椒放,继续翻炒。按照冯婶法,放入十三香精盐,味更加浓郁。
被张东升撵厨房冯婶,直客厅坐立安,知张东升1次炒菜够达怎。
闻味,边儿少几分谱。虽夹杂几丝焦糊味,至少应该吃。
另边张东升根筷轻轻挑锅土豆丝,尝尝,像什味。
稍稍加点盐,翻炒两,再尝尝,像什味。
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加点盐进,甚至避免什比较奇葩套路,加长点儿。
确实盐,咸!
尽量火控制,断翻炒,概十几分钟。
粗根土豆条已经熟透,张东升加味精,才土豆条锅。
整体卖相算凑合,忽略已经漆黑葱花儿,极其均匀刀工。
至少东西叫炒土豆丝儿,叫别名字。
“,吃饭,吃饭!”
做1菜端桌,张东升像孩。管怎,次,闻味非常让食欲。
,4吃饭盘儿炒土豆丝儿够。
趁张东升显摆功夫,冯婶食堂做两菜儿。
炒萝卜干儿,午泡干豆角儿炖点儿,加张东升刚才买回肉,味非常错。
饭桌,张东升炒盘土豆丝摆嘴间,极力向鑫辉冯婶二推荐。
“快尝尝快尝尝,两快尝尝,菜做怎?”
给别吃,张东升先尝口。或许运气原因吧,口菜吃进,味竟真。
才,毕竟算底气。
盛难却,鑫辉加根土豆丝儿放嘴。
细细品尝,毫迟疑竖拇指!张东升却注,吃饭速度加快几分。
另边儿,冯婶筷,宝已经忍住先吃口。
刚放嘴,直接吐!
“张叔叔,做菜实太咸!盐钱吗?”
“啊?”
孩骗,被宝此直接批评,张东升几分尴尬。
另边冯婶尝口,另侧再尝口。
才张东升紧张注视给评价。
“先,您菜整体炒算错。除刀工,实问题,需练。
问题盐放,且翻炒均匀。
尝几口,方寡淡味,方确实太咸。”
“啊?。”
听冯婶点评,张东升连忙,尝几口。
果,像冯婶,方什味儿,方确实咸很。
搅拌,似乎特别难吃嘛,咽。
虽做算非常功,算很失败,张东升,竟淡淡感。
反正盘儿菜,别几乎几口,张东升错,全给吃光。
吃,宝眼神儿劲儿,像勇士。