，倭贼入侵，南门鹤率领胡倭贼战，队伍打散，身逃往南方，改名西门飞雁。
西门飞雁靠东北摊煎饼技法（此技法山东闯关东带入东北，并借鉴“二转”步法），并融入身武，独创西门牛肉饼，终代宗师，称“西门饼王”。
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潘四朵花：
二十世纪三十代。
县城，县长居住方，别乡。块块石头铺，两边二层楼商铺，亮，店铺张营业，卖各式早餐吃。戴礼帽、架墨镜，骑车、穿黑缎衣，身斜背盒枪。
身穿灰色长衫，像教书先，边吃早餐，边骑车背影，嘟囔：“神气几。”
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县城，宅，名气，潘府。潘祖进翰林院，真正问。潘府历代识文断字少，县城管什，喜欢问问潘。
潘潘志清，膝，四，分别长潘金莲、次潘银联、三潘铜钟、幺潘铁蛋。四儿仅习文，且练武，县城名气亚潘志清，比县长高。
潘金莲相貌《水浒传》及《金瓶梅》，已描述，再赘述。武艺方，潘金莲善使根擀杖，谓“寸长寸强，寸寸巧”，请各位官您千万瞧擀杖，擀杖招式强，巧。金莲武修与厨房技艺已经高度融合，做饭练武。
潘银联容貌远金莲，且武功，比武善打理战，往往杀形。潘银联充分利类见钱眼、见色特点，比武见潘银联，像裸，其实幻觉，觉潘银联身条白色纱带围绕，条纱带三寸宽，很薄。纱带向软绵绵飞，像纱带裹金，叠叠百元钞，瞬间，白纱带化钢鞭，化雷电劈向，真招被潘银联打败。
铜金贵，银值钱，单价，铜数量足够，价值高金银。潘铜钟深深懂理，做，高马，体积远远金莲银联，武松装。潘铜钟声洪钟，故取此名。身力亏，拳踢腿非常迅猛，带周边空气，掀十级风，足吹走。
四潘铁蛋，善使链锤，条链两端各铁锤，锤圆形，每锤重300斤。潘铁蛋长像球，舞链锤，三球，根本分清哪潘铁蛋。