堂岛银、神原正。
“色，收拾1号包间。”
夏羽拿装商店街房产文件袋，随口吩咐，接便走进2号包间。
色慧注提豆腐木箱模具，目顿写满奇。
夏羽‘魔幻麻婆豆腐’端隔壁本店，让几位远月实习吃，唯独木箱模具料理，拿回厨房，今再次端，毫疑问准备招待贵客。
“像叫‘魔术熊猫豆腐’吧？”色慧。
vip精品菜单，共三豆腐料理。
其实‘魔幻麻婆豆腐’‘霜降魔幻麻婆豆腐’，归系，，三‘魔术熊猫豆腐’，什呢？
夏羽将模具放2号包间茶桌，堂岛银、神原正凉丽娜疑问。
“魔术熊猫豆腐！”
“刚刚研究豆腐菜品，马斯它推掉，尝尝吗？”
夏羽问三。
“试菜？问题！”堂岛银爽朗回答。
“既，白跑趟。”
神原正亦露笑容。
拖泥带水，准备白色陶瓷盘，摆桌。
咦，，三位佬疑惑。
“怎竹叶？”
“摆盘装饰吗，像太。”
凉丽娜话，扫视盘摆满翠绿竹叶，接向旁边木箱模具。
“热？”指指。
三位佬，皆特级名厨，察觉模具内部断散热气。
“，热。”
夏羽笑笑，咔响，打某锁扣，模具底层像格移抽屉，被取，格盆炭，由放置间比较久，两三块木炭燃烧，其它变灰白炭灰。
接，模具套盘，双握住顶端两耳，忽抬！
嗖！
木箱模具半空，茶桌白色陶瓷盘，骤整块黑白分明千层豆腐！
豆腐，其实更像隔层糕点，层白，层黑，此相间。
丝隐藏住香味，扩散空气。
堂岛银嗅嗅，感鼻冒烟。
“麻婆酱汁？”隐约点失望。虽外观颠覆，，堂岛银认‘霜降魔幻麻婆豆腐’已经达豆腐料理高处，其它豆腐料理，恐怕很难超越。
夏羽将三表变化，观察眼，由暗暗笑。
“知它什叫‘魔术熊猫豆腐‘吗？”问。
“熊猫，猜错话，‘黑白分明’！”神原正。
“魔术……”
堂岛银、凉丽娜，约盯住被豆腐压底竹叶，眉头微微挑。
见状，夏羽暗愧顶尖特级名厨，眼力强悍。
突。
嗖嗖嗖……
剩残影，绕陶瓷盘，将原本垫底竹叶，悉数拔，程两三秒钟。
“咔！”
三位佬反应，整块黑白豆腐，陡绽放光华！
丝丝缕缕，刺目光线，豆腐渗透！
注话并难，光线豆腐块表构严整网格！
紧接，整块豆腐，像倒塌积木建筑，短短眨眼功夫，碎块块，铺展白色陶瓷盘。
并且，香浓红色麻婆酱汁，随流淌，遍布盘。
，才‘魔术熊猫豆腐’真容！
“错！”
堂岛银眼亮感觉，忍住赞：“菜品，延伸‘食趣’，像魔术，让食客体验探究谜底程，终取竹叶，见证料理蜕变，获精神满足感！”
“错。”
神原正语锋转：“食灵魂，‘味’！果味追求什魔术，什外观，什视觉效果，舍本逐末！”
“哪始吃？黑白两色味，应该……”凉丽娜。
“先吃哪。”
“先尝尝块黑吧！”
堂岛银，勺，舀块黑色豆腐，料理刚进口，脸惊容：“、甜豆腐！”
牙齿，舌头卷，滑滑嫩嫩，口感绝佳豆腐，带惊热量舌头融化，接吞，热流顺喉肠，直胃袋。堂岛银抖抖身，内舒爽。
“除甘味外，浓浓香润味……豆腐，太奇怪，吃！”堂岛银怔住，目仿佛两爱熊猫，正向递甘蔗，咔嚓口咬甘蔗，甜味立刻溢满口腔。
“吃！”
旁边，神原正凉丽娜含煳清。
“黑豆黑砂糖精制黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟。
“蜀川麻婆酱汁，，改良，具强烈风格酱汁，延续贯‘火焰’‘香料’印记，难怪味此充满爆力……”
掏帕擦擦汗，神原正赞绝口。
“整舌头噼啪啦燃烧啊！”
堂岛银豁身，场扒掉西装外套，乃至连衬衫脱，露魁梧强壮古铜色半身。
喂喂！
夏羽禁吐槽，士场呢，瞄向凉丽娜，却见位巨头顾闷头吃，停喘息，香汗白皙鼻尖凝聚，喃喃：“淋漓尽致辣，加舌头味觉麻醉‘山椒’麻……”
“红，黑，白！”
“酱汁豆腐，完全融合啊！”
凉丽娜觉口腔，掀波状麻辣狂潮，太劲爆，致湿身，衣裤粘乎乎感觉让很怪异，脸颊知热辣，爬诱酡红。
半晌。
三端坐茶桌，打量空掉木箱模具，倾听夏羽讲解。
“原此……”
“木框底部层竹网，让豆腐块脱离木箱，顺带切割块啊。”
“底层铺层猪油板，灌进黑豆腐，再覆盖层猪油板，灌进白豆腐，此依次循环，‘千层豆腐’准备工完！”夏羽。
堂岛银依旧光半身，托巴：“炭火木箱底烘烤，让体木箱变蒸笼，原本间隔豆腐猪油板，渐渐融化，渗透豆腐……”
“奇思妙！”
“关键木箱模具！”堂岛银目光灼灼，“豆腐模具，亦烹煮豆腐料理‘蒸笼’，制烹制程，工具进！”
房间接阵沉默。
“惜！”
神原正惋惜。
“它与完‘霜降魔幻麻婆豆腐’，存差距。”
“……”
，包间三位佬，期冀目光，盯住夏羽问：“果，果，‘霜降豆腐’融进菜品，再寻找黑色幻豆，制黑色幻豆腐食材……”
“啊！”
夏羽知差距存。
虽紫色食谱，改良《霜降魔幻麻婆豆腐》已臻至完。
完料理，才资格放比较。
改良，提程。
次改良工，难度更高，普通黑豆制黑豆腐，法与白色‘霜降豆腐’相融合，势必找另黑色幻豆腐，或干脆寻找原材料做。
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“记，‘霜降魔幻麻婆豆腐’定价50万元吧？”
堂岛银提醒：“加零才合适！”
“魔术熊猫豆腐，半价，250万元。”
夏羽感觉菜单定价问题。
曹淳、史密斯，今马斯、堂岛银，特级名厨菜式定价问题。
怪夏羽解。
实际呢，跳级跳太快，月二星厨师，却‘准’特级厨师，食界耕耘久，缺乏经验正常，，夏羽谏流，干脆菜单本取，向三位佬咨询，免费权威专咨询。
“火焰烤乳猪才20万元？血亏吗？”
很快，堂岛银哭笑，指菜单漏洞。
“记‘火焰烤乳猪’，需头全牛吧？头牛经火炙烤，牛肉再做精品菜，等废掉。”
“果顶级牛，头几百万元千万元，算普通牛，价格便宜啊！”
“改！”夏羽咬咬牙。
“升龙饺、雄炙青鱼，提高100万元……”
“九翎火凤，火焰龙卷鱼翅肠，独创食谱，餐厅吃，每限量，价格理应‘霜降魔幻麻婆豆腐’，500万！”(未完待续。。)