马斯、伊丽莎白离。
厨房,极星寮群将夏羽团团围住。
“夏讲师,‘繁星鲷鱼’幻食材做料理,什采购候,订足足三?”
吉野悠姬问众憋已久疑问,连森田真希、切绘奈,竖耳朵很关。
“哦,另外两食材啊……”
夏羽众取另外密封食材盒,打。
漂亮霜降牛肉!
形状怪异,令厨房气氛陡变尴尬蘑菇!
“采购,打算练习材料,正买回省。”夏羽随口,并伸进食盒,指刚刚触碰牛肉,股凉顺指尖传候,左眼球陡传微弱刺痛感。
嗯?
表微微变化,眼睛流露思议。
夏羽低头,指触碰牛肉,拥漂亮理石花纹牛肉,左眼,完全。
“透析眼……”
像数据眼。
通观察,食材隐秘信息,浮脑袋。
“牛猪鸟肉。”
“昨午3点50分放血、屠宰,暴露外共1左右,放进冷藏柜运输东京。”
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“昨,计0摄氏度环境冷藏长3010分钟!排酸已完,目直接烹饪活!”
厨师往往通外观,辨识牛肉等级。
比,a5,或者牛肉,首先霜降油脂分布,油脂越趋合理,细碎分布,挤团,明肉质较。
其次肉色。
霓虹顶级a5牛,霜降犹盛放菊花,牛肉淡淡粉,粉嫩粉嫩。
除外观,接口感。
或者肉纤维,需通烹煮试吃辨识。
,今通异变左眼球,夏羽通观察,牛肉内部纤维结构!
“色,帮食材库,拿块a5牛肉!”急声,并伸抓向食材盒长杆蘑菇,‘奶油松蘑’。
“原……”
口轻语,极星寮伙伴听懂言语,幻植物蘑菇,直接被夏羽左眼透视!
蘑菇内部剖析图,清晰展左眼。
内部,粒粒微细胞组织,呈非常活跃状态,细胞断分泌黏稠液体,液体通内部细密管运输,变松茸独特香味,逸散。
“咦!”
夏羽目光闪闪。
倒置蘑菇,蘑菇伞状物菌褶,密密麻麻孢。
每孢充满活性,蘑菇繁殖方式。
色慧回,并递块未解冻a5牛肉。
将蘑菇放回食盒,夏羽继续触碰a5牛肉观察,像刚刚拿新玩具盆友,乐此疲,反复观察幻食材内部结构。
结构角度讲,幻食材,确别普通食材。
拿牛肉。
除幻食材谈,今世界贵牛肉,霓虹a5顶级神户牛肉。
,夏羽左眼分析,拿块神户牛肉,与刚刚‘牛猪鸟肉’,霜降、肉色,提肉质,非常明显差距。
幻牛肉肉质,更细腻,细致,纤维几乎紧紧缠绕。
紧凑破坏‘入口即化’口感,相反,经烹饪,牛肉入口刻,紧致肉质纤维突松,口感何呢?
爆炸!
“原此!”
透析角度,夏羽感觉脑袋,隐隐打另扇门。
谓料理研究者,应该研究方东西。
需借助各精密、代化科仪器,才此详尽剖析图,呢,夏羽【透析眼】赋,尽量夏羽认某技,系统什什,分配赋点升级,此强,应该躲角落偷笑。
“,【超视觉】、【超触觉】神级赋,应该更吧!”
夏羽怨念。
透析眼赋予仪器般力。
神级赋呢,赋予厨师,直接某项异。根本讲理。
什,金色赋讲科?
,才滋几丝喜,被夏羽干干净净扫房,“系统非酋安慰嘛!,笑纳!”
……
恰逢周,极星寮群伙伴组团参观,夏羽晾,趁午5点,营业间,带领众逛正改建商店街。
站街头。
群眺望远处高低落代楼群,再听听野站边隐约传电车声音。
“繁华带,早应该被啊!”
吉野悠姬感叹,其余赞点头。
夏羽引,旧街入口,,专门让峰崎八重建筑公司,立块街区俯瞰图,公园入口游览图差。
“新街,由东京政府直接投资并管辖。”
“旧街区,因史遗留原因,直私性质,它!”
夏羽平静。
“果毕业,附近,餐厅,算功厨师吧?”吉野悠姬眼睛闪闪。
,台东区虽东京内积特别区,名胜古迹众,文风值称,浅草寺、宽永寺野公园,等等,被风景名胜簇拥,条旧街,果规划,早挤满各高级餐厅、高级商场。
幸平创真挠头。
“,确错啊!”闷声。
幸平餐馆东京郊外,难听点乡,谓紫罗兰商店街,哪条街区文条件、理条件。
单价、房价,层。
“怎,商店街餐厅吗?”
将群伙伴表尽观眼底,夏羽暗暗笑。
步难。
群厨师梦,疑拥属餐厅。
夏羽做圆梦者。
,令痛恨资产阶级剥削者。(未完待续。。)