听菜名,再清汤寡水,温婉更加断定王晓做菜。
今请回吃饭,“番”已。
……
其四孩王鱼,却非常迫及待拿碗舀汤,滋溜滋溜非常享受喝。
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“哥哥!真太吃。”
王鱼脸满足,三五除二将碗水白菜喝光。
“王晓,连水白菜做啊!太厉害。”
陈影竖拇指,跟,宴吃正宗水白菜,怎觉……王晓做比宴更吃呢?
“哇!吃吃白菜。太香!”
江悦阵惊奇,“,白菜做吃。”
……
几孩连连称赞,让温婉更摸头脑。
吧?
算侧衬托王晓厨艺高超,表演点太……太浮夸啊!
碗水白菜啊!
随便弄几白菜菜,丢水烫,?
温婉真哭笑,觉王晓哪怕煮包方便,卖相比水白菜吧?
“咦?温婉,怎吃啊?!帮盛,吃。”
徐钰莹见温婉阵迟疑,便主帮盛碗水白菜。
“谢……谢谢。”
温婉很礼貌接,便惊奇闻股特别肉香。
“……怎?水白菜,怎肉香啊?”
尝试性拿汤勺舀口,温婉轻轻吹吹,放入口。
瞬间!
温婉整,惊呆。
味……
简直太吃吧!
明明水般清汤啊!
什嘴巴,却够洋溢此浓郁肉香。
且,味清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,油腻,却清香爽口。
简直绝啊!
绝碗清水,料此丰富,口肚,便觉仿佛吃遍山珍海味般,关键点腻口。
此,温婉彻底拘谨,口口几便将整碗水白菜给喝完,尤其吃白菜候,嘴巴直嚼,根本舍吞。
等碗汤全喝光,温婉才回味,忍住冲王晓竖拇指:“简直太吃。王晓,……怎做吃菜,菜真叫水白菜?什吃?”
【温婉震惊点+23】
感受温婉震惊,王晓便笑解释:“!菜叫做水白菜,表像清汤白菜,很寒酸,实际……制菜候,必须北方白菜制,配鸡,鸭,排骨熬煮,并鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈高汤调味,浇汤汤淋鸡油……”
“相传,水白菜由颇受慈禧赏识川菜名厨黄敬临清宫御膳房创制。
黄敬临厨,少贬损川菜“麻辣,粗俗土气”,破谣立证,冥思苦并经由百番尝试,终先河创“水白菜”菜极品,极繁极简归至化境,扫川菜积郁百冤屈。
,黄敬临将此菜制法带回四川,广流传。
1954,川菜师罗荣调至北京,任北京饭店主厨,负责宴工。将“水白菜”烹调技术带回北京,北京饭店高档筵席味佳肴。”
温婉边喝二碗水白菜,边听王晓津津乐菜由做法,简直太享受。
,温婉喝完二碗,再喝三碗候,却被王晓给拦。
“!王晓,……贪。,做水白菜,实太吃。再吃碗,?”
其实,任何冰山神,真正食,卸故高冷具。
正谓,食,神。
“温婉,让吃。,再喝碗水白菜,吃其菜。”
王晓笑笑,指厨房其马锅味,,“水白菜煮让胃,昨吃太油腻。”
“啊?别菜?”
温婉阵震惊,王晓厨房端菜。
菜,基本王晓吩咐江悦先准备食材,王晓回边炖水白菜边快速锅炒。
红酒烩牛肉、干锅黑山羊、油焖虾……
听非常胃口菜端,色香味俱全,温婉依旧被王晓笔给震惊。
原本觉,王晓带回吃饭,常菜已。
眼简直比酒店宴餐更加丰盛味啊!
“温婉姐姐,快吃呀!哥哥做菜,每非常吃。”
等早王鱼,已经始吃特吃,其四孩例外,虽次吃王晓做饭菜,依旧狼吞虎咽,吃根本什形象顾。
“啊?!吃。”
温婉始候,比较淑筷轻轻夹块,慢慢送嘴。
,吃口,各各味分口腔完全爆炸,比刚才水白菜香浓清爽口感,菜硬菜完全将肉香嚼劲挥极致。
再淑吃法,法尽兴,温婉知觉跟四孩狼吞虎咽。
办法,实王晓做菜太吃。
每菜让欲罢,谁顶住啊!
再次,王晓刷新温婉形象,并且系列味挂钩。
……