川菜，反应它鲜辣瘾风味，忽略四川厨师刀工。
诸川菜，却叫做“李庄白肉”味佳肴，非常考验厨师刀工。
果刀工，哪怕差丁点，法做真正李庄白肉滋味。
因此，“李庄白肉”做法虽简单，失传，却胜似失传。
毕竟，真正拥顶尖刀工川菜厨师，几乎已经屈指数。
做正宗吃李庄白肉，定注重“选料精、火候准、刀工绝、调料香”四素。
首先，制李庄白肉猪肉定选纯养殖“巴克夏”猪，且猪腿部位，部位仅肥瘦相间，且肉质非常紧致。
除食材非常讲究，李庄白肉刀工非常考究，每片切李庄白肉均匀长20公分，宽15公分，厚度仅仅1至2毫米，薄透光，且吃轻轻抿，直接化。
轻轻抿化口感，让数吃李庄白肉食客回味穷。
王晓将二李庄白肉呈候，江南神厨陈赫双眼更加透露贪婪嫉妒。
许江南神厨直播间老观众，眼认。
因久陈赫尝试做次李庄白肉，惜刀工法让每片肉保持薄厚口感。
今观众再王晓切李庄白肉，纤薄片，沾独辣酱，入口即化，简直……胜间数味啊！
……
“老！李庄白肉，更绝。难怪，刚才宝藏男孩偷偷躲切，真被，吓死？”
“切薄，肯定独绝，肯定展镜头。”
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“呐！告诉，江三岁哪？打“飞”吃李庄白肉啊！”
……
唰唰唰！
观众此，哪记刚刚陈赫做金陵四名菜啊！
青鱼秃肺，李庄白肉，彻底占据观众爬满馋虫脑咯！
礼物刷。
飞机！
火箭！
超级火箭！
两三分钟间，江三岁直播间礼物，已经猛蹿五万民币。
“完！完！”
陈赫瘫椅，眼直播间气直线滑，部分观众全转移阵线，跑江三岁直播间送礼物。
“完啊！师父，咱怕什啊？直播间礼物已经二十万三千块，剩两分钟间，追。”
倒陈赫徒弟旁，刻关注两直播间礼物数额比，很清楚。
“恩？呀！哈哈……剩两分钟，差十六万礼物，输定！输定！”
被徒弟提醒，陈赫顿飘。
让宝藏男孩搞什悬念，拖久才将味亮相，及吧？间够吧！
两分钟，获少礼物。
再，很观众已经充值送礼物给边，很估计舍再充钱送礼物。
陈赫，非常巨先优势。
“李庄白肉青鱼秃肺！呐！王晓，太……太厉害吧？两几乎失传菜肴，竟做？”
旁江悦，始机飞，死灰，觉必输疑，直刚才刻王晓揭锅候欣喜若狂，知态崩几次被王晓硬给拉回。
两菜，江悦网查，印象深，候位迈清朝御厨明爷爷，江悦曾经听表达两菜推崇。
且，连位御厨明爷爷做，王晓竟此轻松次功，简直妖孽像类啊！
两王牌般味，害怕打赢陈赫稀疏平常金陵四名菜？
……
兴奋江悦两直播间礼物金额，再剩分钟，顿……猛跌入谷底。
“间怎快，剩分钟？差十三万礼物差距啊！”
江悦哭丧脸，觉特别委屈，特别服气。
明明王晓厨艺实力甩江南神厨几条街，什偏偏输啊？
，此王晓，却脸淡洗锅，眼角瞥直播间断弹送礼物消息。
九点五十九分！
分钟……
陈赫已经提庆祝获胜利，徒弟旁咧嘴陪笑。
……
刻，江三岁直播间猛砸百超级火箭。
超级火箭，价值民币两千块。
百超级火箭，民币二十万啊！
秒两直播间礼物差距十万，，江三岁直播间直接反超九万，绝优势刻，秒杀江南神厨。
“师父！超火……方直播间，送超火！”
徒弟直盯直播间，傻住。
“送送呗！超火才两千块，反超？”
陈赫根本，，徒弟却颤抖声音：“超！超！师父，方送百超火！百超火啊！”
“什？百超火？吧？确定错？谁病，二十万啊！”
陈赫瞬间石化，转头实，整。
间剩十几秒，陈赫连忙喊徒弟：“快号给直播间再打赏十二万！超回……超回……”
“及！师父，账钱，该死网银限制充值！及……间！师父！”
徒弟拿机，忙脚乱操，特别滑稽，十几秒间，充值功，已经截止。
连麦结束！
两直播间弹双方礼物价值比，江三岁直播间十万两千三百优势，赢次连麦pk。
刚刚送百超级火箭礼物别，正王晓直等位id“土豪”土豪哥。
……