间点点,比赛台30位厨师,30菜,评委已经尝概5菜,菜品基本完,唯独两正装盘!
主持眼间,口提醒:“3分钟,完抓紧间啊!”
“105号,菜……”
两其位已经完,剩方决明装盘。
观众席安分声音再次响:“包猪肉饺慢,什比?”
“啊,始场算,丢眼。”
“因迟被退场,理由,夏老师帮,,丢脸,丢脸,丢夏老师脸!”
位夏鹏豪粉丝声吼,夏鹏豪觉值。
评委席,正品尝其厨师做菜品郭缘夏鹏豪方决明捏汗,虽嘴品尝其菜品,却担方决明,眼睛瞟比赛台。
“墨迹什?”郭缘嘀咕。
果果柳香砂直盯比赛台方明决方。
柳香砂紧握拳头,坐板凳,背板挺直直,显很紧张。
果果坐旁边,扯柳香砂衣服:“香砂姐姐,快间。”
柳香砂握住果果,明明很紧张,却安慰果果:“相信,绝问题!”
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果果乖巧力点头:“嗯……果果相信爸爸!”
众评委,张达比紧张,刚始方决明迟,方决明办法比赛,帮,力,虽儿市**班,比赛淘汰,半管,容易参加比赛,因间安排被淘汰,太亏。
“120号,菜……”
议论担,方决明终将“菜”两字叫口。
主持眼间,离差1分钟,点头,议论安静。
郭缘长呼口气,提颗终放,默默骂:“,等比赛结束,怎收拾,给老玩跳。”
夏鹏豪稳重,虽担,脸点表露。
柳香砂听方决明喊“菜”,身软,将背板挺直直,懒散靠椅靠背,释重负。
果果立马笑:“嘻嘻嘻……知爸爸完。”
张达则抚摸胸口,声嘀咕:“脏病!”
按照菜顺序,评委品尝厨师精制菜品。
越品尝菜品则越站优势,评委更加挑剔。
概候,轮105号厨师菜品。
工员将33菜分别端评委众评委。
“菜叫做脆皮豆腐!请品尝!”
105号厨师简单菜名,评委将盖揭,片菜叶,放四块金黄色长方形豆腐摆四方形,豆腐浇红色酱汁。
给很视觉冲击,摆盘并华丽,让舒服。
夹块豆腐放入嘴,裹粉油炸豆腐外焦嫩,吃很层次感,浇豆腐酱汁酸酸甜甜,很胃。
参加比赛菜品很部分肉主菜,豆腐很少,豆腐基本配菜。
已经尝百菜评委已经尝腻肉,偶尔点素反更加让胃口。
“浇豆腐酱汁……经处理酸梅酱吧!”
郭缘尝口,立马,让感叹,愧被称‘灵舌’。
105号厨师点点头,口话。
酸梅酱加入少许糖,让其酸,酸带少许甜。
酸味让吃重油肉评委味蕾,105号厨师将酸梅酱量握恰处,让吃让觉腻。
味方,细节方,每块豆腐切,外形观。
明105号厨师刀工错,将块豆腐切四块并难,将豆腐切132块形状很难度。
且豆腐油炸,火候握很,炸间久让豆腐入口嫩,间炸短,让豆腐熟透,影响口感,什候炸锅很关键。
简单豆腐料理,很。
吃完菜特邀评委露满笑容。
,菜分很高,特邀评委给分:9,10,8,众评委投票27,综合分54分,位居。
分况,105号厨师脸任何表变化,仿佛切理似,礼貌向评委鞠躬,朝台走。
方决明正朝评委席边走,两擦肩,视眼,方决明眼丝敌。
方决明皱眉,眼神感解,,候。
方决明评委,厨师,做菜品名字:“菜黄金饺。”
黄金饺,油将饺皮炸至金黄色,外形像金元宝。
每位评委放长方形盘,盘离右角远处方规则摆放3黄金饺,饺压几根绿色叶,叶长条形,直饺延伸它角。
摆盘很干净,简单,油炸饺明明应该很油腻,摆盘却给清新感觉。
管怎摆盘,油炸饺饺,摆脱实。
众评委方决明黄金饺愣,,普通饺吗?油炸,换名字参加比赛吗?
,甚至筷,且夏,油炸饺并吃欲望。
郭缘倒,再加方决明信任,等方决明刚完菜品名字,夹饺放入口。
细细品尝,露惊讶表,细长眼睛竟睁。
“太吃,明明油炸,却点油腻感,吃饺。”
完紧接夹饺放嘴。
夏鹏豪郭缘品尝黄金饺候,夹口,确实像郭缘,点油炸油腻味,反吃让感觉清香。
夏鹏豪顶奇,将饺吃掉半,仔细眼饺肉馅,证实法。
黄金饺肉馅并单纯猪肉,混其东西,东西居连办法尝。
“饺馅加入什?”夏鹏豪饺肉馅摊,挑几片绿色菜叶,问。(未完待续)