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128章

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庄臣脑回忆,终住,赶紧站:“!”

飞奔间,冷水拼命洗脸,许久才站身,接夏龙递纸巾。

夏龙:“老板,您吧?”

庄臣力擦干脸,深吸几口气,苦笑:“,回吧。”

见庄臣进门,丁薇站身,萧索仿佛明白什,安慰:“……”

庄臣摆摆,微笑:“争气,继续!”

丁薇重新坐,见方坚持,长话短:“老师波,留给孩期待期待失望,留给散漫纪律浮躁风。”

偏概全讲,广支教老师很公平。准确确实支教泛滥带实问题必须尊重每位伟教师,果做沥血,请轻易讲支教两字。”

“因件神圣很随做,放弃。因期待失望,尤其。”

庄臣点点头,孤儿院长,明白庭若收养孩需符合很条件:比孩、满30岁、抚养力等等……

收养硬件条件满足准备系列耗耗力材料。其涉及收养否违反计划育、送养、福利院何签订送养协议等具体问题。

需找各部门办证明、盖章、找证,其赞助费、社抚养费名目存经济门槛。花费间、精力、金钱,经历漫漫等待,定收养功。

放弃通福利院收养孩途径,孤儿院几百伴,领养屈指数。

真正孤儿,实孤儿。

留守儿童!

父母活远离乡,拼命打工赚钱,次,错吗?

爷爷奶奶长活、教育、甚至安全问题,错吗?

错?

庄臣丁薇,询问:“组织叫什?”

“爱妈妈!”丁薇:“虽七八志愿者,很满足。”

“改太阳基金吧。”庄臣坚定:“期先投两千万,让张威再找几法律顾问,重新招聘,负责整体运。”

方,目光灼灼:“问题?”

“两千万!”

丁薇打激灵,回神,赶紧站身,激:“问题,替孩谢谢您!”

始鞠躬,庄臣双,笑:“应该替孩谢谢辛苦!”

叫张威回,听庄臣决定,很高兴,握保证:“您放,基金批志愿者,万丁薇跑,您直接!”

庄臣很满场签订合,其让张威丁薇负责,资金位直接办理续,升级慈善基金,取名太阳。

希望给阳光,哪怕缕,片刻温暖。

cbd,很沉重,夏龙几次,连夏虎竟始讲笑话……

听完巨冷笑话,庄臣,笑骂:“,必须吃点补补!”

打电话约谭菜,次太史菜比惊艳,真正体叫做,希望与其并驾齐驱失望。

九四三谭青、赵荔凤相继辞世,姐谭令柔主持、厨彭长海掌灶,继续经营。四九谭令柔参加公干,厨彭长海负责红案,崔鸣鹤负责冷荤,吴秀全负责白案。

谭宅,巷经营,五四彭长海、崔鸣鹤、吴秀全,参加公私合营,谭巷迁往西单恩承居。

五七西单商场扩建,曲园酒楼并入恩承居,居两菜。五八理亲安排谭菜驻京城饭店西七楼,延续至今。

吃谭条件:请客必须连谭内,每次承办三桌席,管客与谭否相识,给主座位,主几口,陪聊聊

规矩:论吃客权贵,需亲走进谭吃谭菜,绝外卖!

私房菜,军界段菜、政界王菜、商界任菜。风云变幻其更迭很快落,唯枝独秀,风流至今。

方,金碧辉煌门,处雕龙画凤,十分气派。间餐厅三间餐室,具全花梨紫檀,配鲜花盆景,名字画,博古架古瓷。

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进门,先客厅坐,茶水干果。待,步入餐室,围桌坐定,桌十

酒菜,叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡、烤香肠。酒菜,陈酿绍兴黄酒热热端桌,供交杯换盏。

庄臣,让夏龙坐喝酒,酒三巡,慢慢才始品味,精致典雅,细节处理堪称流。

黄焖鱼翅,舀勺,色泽黄亮,胶质丰富,翅针粗略带粘糯,肉像肥膘,滋味醇厚,入口鲜香,余味悠长。

口汤汁,明艳温润透亮,清皇帝龙袍,霸气十足。鱼翅煨酥稔软糯,觉咸,甘鲜觉甜。甜提鲜,咸吊香,添加味精色素,庄臣连喝几口,材料令汤汁变此颜色?

四代传刘忠推门进,见庄臣皱眉,:“难?”

庄臣站身,寒暄几句重新坐,舀汤汁,试探:“吕宋黄肉翅?”

“哈哈哈,眼力!”刘忠笑:“吕宋黄肉整翅,熬六,至颜色,另秘诀!”

庄臣追问,闭眼睛,品味,猜测:“,至……”

刘忠眼亮,居门见山:“黄油鸡,产内蒙,鸡,肉色偏黄,熬数,汤汁便呈金黄色。”

“鸡汤海贝、花胶、辽参、火腿等等。材料,别汤汁,属独门秘技,厉害吧?”

哈哈笑,老爷挺幽默?

桌,清汤燕菜。刘忠展示:“鱼翅燕窝头两菜,号称双剑合璧,被食林至尊。”

服务帮给每位客杯温水,示口,再吃菜。刘忠严肃:“菜,鲜醇酽,净口,囫囵吞枣,混淆它微妙处,暴殄物。”

庄臣微笑漱完口,再燕菜,汤色浅黄,清澈见底,燕窝洁白,质柔软。

品口高汤,汤色清水,丝毫油星,味却异常醇厚鲜,令难忘。奇怪原汁汤浆仅够每匙,绝计算吃完候,已经

刘忠洋洋,庄臣撇嘴,犹未尽?缺陷

口鲍鱼,溏入味,部分呈凝结半液体状,入口质感柔软韧度,糖般口感,每口仿佛粘牙,痴男怨,久久愿分离……

新细羊肚毛巾,浸原汁鸡汤煮透待凉,毛巾鲍鱼分,放入煲文火慢慢煨至刚刚收汁。入味纤维柔软,几乎齿嚼程度。”

白吃白喝,席间提供趣味话题,刘忠难遇见,让服务珍藏陈酿九江双蒸,换红袍,跟庄臣边吃边聊。

干货广州订,翅吕宋黄,鲍紫鲍,太……

菲律宾黄肉翅,翅层像飞镖肉,翅筋层层排肉内,胶质丰富,质量佳。

燕窝选暹罗官燕,古代贡品,其色洁白透明,燕毛绝少根。讲究使乌参,其次梅花参、刺参等。

讲究,选腿鸡,特别饲料,包括酒糟、虫养十六至十八月,抓鸡摸鸡胸颈间字骨软弹性,鸡才吃……

字骨软,鸡味足;硬则鸡肉柴,吊汤宜白切。

三代传王炳师傅句名言:谭炒菜!

与其风味菜肴相比,庄臣寻常特点:烧、烩、焖、蒸、扒等,全部慢火细做功夫菜,急火速

听刘忠爆炒,回避剧烈,追求平盐,甜提鲜,咸提香,突原汁原味,决胡椒、花椒味精,便南甜北咸、互提携

王炳:菜,任凭性格怎做菜,逐渐菜走。等入,厨师性格温柔敦厚,带点儒雅气,被谭菜养

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